對我來説,日本菜從來就屬於非常差的飲食,也就比韓國菜豐富一點_風聞
吴翔-西安交大中日诗歌研究所08-26 08:03
【本文來自《日本核污水排海,日料店“地震”?》評論區,標題為小編添加】
很多人自認為吃日料高級,但魚是沒有國家邊界意識的,游到中國就是國產,被日本人捕撈到再到中國就算日本進口,所以我不知道成天在朋友圈發圖片的有啥好炫耀的
何況日本料理在日本也多是平民消費,結果怎麼跑到國內成高檔消費?
還有,日料刺身算最價格是相對高的吧,然而吃得到肚子裏冷冰冰的還一嘴腥味,還不如西安的羊肉泡饃好吃。
所以,所謂日料其實本來就是資本營銷炒作起來的,加之它們本來就是地方小地力瘠,沒有多少土地可供養殖,不吹日料就實在沒有什麼東西可吹的。
結果現在很多人的做法甚至連他自己,其本質就是崇洋媚外的思維在作怪。
於是,日本三文魚不但名氣大而且貴,其實一般吃的卻是挪威的,甚至直接拿挪威虹鱒魚冒充日本三文魚。
但虹鱒魚紋理細密,有股淡淡的土腥味,其實一看就分出來了,可國內好多人偏偏還是在裝,就是我給他們説了,可他們還依然在吹日本。
對此我實在無能為力,反而問我“你這麼反日,為啥要學日語還與日本有那麼多往來?”
很簡單,就如日本侵華之前要培養很多知華派一樣,要打倒他們並徹底清算曆史舊賬,就應該從民族性上了解他們並一擊必殺。
比如,這回咱們全面禁止他們的海產品,他們名義上説不怕,但是自2011年他們漁業發展到巔峯後(具體看圖)的這些年一直呈現出衰退跡象。
到了現在不僅國內資源衰退到幾乎絕跡,遠洋漁船業的轉型升級收效甚微,對外漁業貿易也主要靠我國的進口。
對此,日本農林水產省(MAFF)官網也多次發佈警告信息,相關內容可看觀網8月5號的“日媒憂慮:農林水產品出口上半年靠中國創新高,下半年呢?”的具體報道。
所以對我來説,日本菜從來就屬於非常差的飲食,也就比韓國菜豐富一點。要真想吃那玩意兒,還不如花十幾塊點個蓋澆飯吃起來香。
至於他們標榜的精緻,其實就是食材匱乏沒辦法弄得豐盛。有去日料遭罪裝碧的時間不如回家吃老媽做的家常菜,那才是咱們中國人的胃!

