的士大食堂，24小時不打烊_風聞

央視新聞2023年08月29日 13:53:26 來自北京市0人蔘與0評論24小時不打烊，10元吃飽，15元吃好。

在浙江寧波老城區有一家名為“的士大食堂”的飯店，它深夜不打烊，日復一日，只為讓出租車駕駛員能隨時吃上一口熱乎飯。

九年來，這裏不僅是附近司機都熟悉的“定點餐廳”，還成了他們分享生活的“心靈驛站”。

開了18年出租車

他決定為司機們開“食堂”

晚上9點多，寧波市鄞州區“的士大食堂”裏，菜品仍在不斷上新。飯菜冒着熱氣，客人你來我往，有的剛收工，有的剛上班……

這家“食堂”之所以這麼晚不關門，是因為它的服務羣體主要是出租車司機。

1997年，飯店老闆孫益輝買下一輛車，和弟弟開始了兩班倒的“的士生涯”。他説，出租車司機沒有固定的時間吃飯，常常回來晚了沒地方吃。

2015年，開了18年出租車的孫益輝決定拿出全部積蓄轉行幹餐飲，開一家專門服務出租車司機的餐廳，“我這裏無論什麼時候來，都有大米飯，都是熱的。”

10元吃飽，15元吃好，每天供應60種菜品，超300斤米飯，24小時不打烊。這一干，就是9年。

很多出租車司機不僅成為了他的熟客，還成了“自家兄弟”。“兄弟們”紛紛説：

“吃了4年了，這個地方開出租車的人都知道的。”

“對客人、司機都客客氣氣的 ，當自己兄弟一樣的，很熱心的。”

九年只漲一塊錢

背後是夫妻倆的“相互照顧”

孫益輝這份堅持的背後，有着他對出租車行業的感情，也有着對同行兄弟們的理解。出租車司機哪裏吃，怎麼省，都是孫益輝常常思考的問題。

他告訴總枱記者，經營飯店八年來，自己從未漲過價，直到今年第九年才漲了一塊錢。“出租車司機賺錢不容易，能省一點是一點。”

價格低，不打烊，意味着孫益輝要付出更多。

為降低成本的同時保證食材新鮮，孫益輝每隔三天就會到20多公里外的寧波農副產品物流中心採購一次。他一般在凌晨2點左右、客人少的時候出發。而這個時候，妻子王靜就會替他照看飯店。

凌晨3點半，裝了滿滿一大車食材後，孫益輝開始往回趕。回到飯店，就已經4點多了。

經營“不眠餐廳”多年，“累是肯定累的”，好在夫妻二人彼此支撐、相互照顧。但每當談及孩子，妻子王靜還是會感到內疚：“我們互相照顧，你照顧我、我照顧你。但我們也沒帶小孩出去走過……”

孫益輝的母親已經72歲了，因心疼兒子和兒媳婦，也經常過來幫忙。“晚上打着瞌睡，20分鐘來一個客人，1小時來一個客人，就算沒有客人也會等着。”

這裏是司機們的驛站

日復一日，年復一年。出租車駕駛員，網約車司機、代駕司機、外賣小哥……忙碌了一天的大家飯後經常圍坐在一起，或分享接了大單的喜悦，或一吐煩心事的不快。

“有時候要找一個晚班司機，可以貼在這裏，人家看見了會問，可以搭個線。”

“這就是驛站，聊天的人多，都是司機，大家都認識。”

每個深夜，吃着熱乎飯，拉着家常，對孫益輝和顧客們來説，已然成了一種習慣。

儘管辛苦，但孫益輝表示，他會堅持做下去。“如果我不開了，那些下半夜的兄弟到哪裏去吃呢？苦一點就苦一點。如果我身體吃不消，我也會傳給開過出租車的人。”

一盞燈，一餐飯

深夜裏，“的士大食堂”

是温暖人心的力量

也是將心比心的善意

為“的士大食堂”點贊！