2023小微夜經濟觀察報告：除了夜宵，還有哪些商業機會？_風聞

你可能也注意到，進入2023年，不少行業開始報復性復甦。

大環境的挑戰依然存在，買房買車等大宗消費需求不振，但消費者開始追求的“小成本悦己”帶來許多增長機會，而夜經濟是其中重要的一環。

夜晚是人們一天中最休閒放鬆享受的時段，也是電影演出、餐廳酒吧、集市商場等場所最繁華的時刻。根據各地公開數據，不少城市夜間消費佔全天消費比例超過一半，長沙更是超過60%。

夜經濟蹭蹭上漲的人流和交易數字背後，站着無數夜市攤販、酒吧老闆、直播店主等商家的身影，他們撐起夜的熱鬧，也在夜裏實現收益增長。

在上述背景下，DT商業觀察聯合網商銀行小微觀察站出品《2023小微夜經濟觀察報告》，結合支付寶、餓了麼與淘寶的數據，挖掘支撐夜經濟快速增長的趨勢點，為小微商家們尋找深夜裏的“掘金”機會。

（可在公眾號“DT研究院”回覆“報告”獲取完整報告）

各類餐飲都可加入夜宵生意

港茶、燒餅、咖啡夜間增速均超100%

最快加入夜經濟的切口，大概是吃。

結束白天的工作和勞動，和朋友下個館子，或是點一份好吃的外賣，配上電子榨菜，是如今許多人理想的下班生活。

需求旺盛，市場也就廣闊。

到底有多旺呢？

餓了麼數據顯示，2023年7月，87%的外賣商家開通了夜宵檔，消費者也樂意買單，用一次次在線點單，拉動49%的夜宵檔餐飲店實現營收增長。

一張張入夜後不甘寂寞的嘴，把許多不在傳統夜宵菜單上的品類吃出高增長。

看看餓了麼的夜間高增長品類，你能在裏面發現來自早餐序列的燒餅、鍋貼、生煎，找到清淡養生的港菜/茶餐廳，遭遇大碗頂飽的咖喱飯、牛肉飯，甚至還有提神醒腦的咖啡。

也就是説，不管你擅長哪種料理，都能在口味包容度越來越高的深夜餐飲市場中，找到賺錢的機會。

所以，各國料理紛紛延長營業時間，都想在夜裏分一杯羹。

其中意麪最為突出，營業時長翻了一番，成為2023夜宵“卷王”。

據業內人士透露，由於意麪標準化程度高、出餐效率快，許多外賣店都推出了這一品類，將其加入夜宵檔售賣，間接帶動了營業時長的提升。

過去想要快速加入夜宵市場，可能只能在路邊賣個澱粉腸，而現在越來越成熟的半成品、預製菜等標準化餐飲產品，讓更多元的小微商家可以快速加入夜生活戰場。

而餓了麼等本地生活互聯網平台重點推進的夜市主題活動，則一定程度上保障提升了大家的營收增長。

夜間消費業態多元

機會不只有夜宵

飲食的確是夜間經濟最典型的代表，但2023夜經濟的增長，還有許多業態的支撐，他們都是商家共享夜經濟增長的優質賽道。

支付寶數據顯示，2023年7月，小微商家夜間消費成交額增速最快的場景，涉及文旅、休閒玩樂、車主服務、零售、餐飲、交通出行、便民生活等多個行業。

其中，以樂園、景區為代表的文旅行業，以電影演出、社交直播為代表的休閒娛樂行業，為夜間小微經濟貢獻了最多的增長類目；而以服飾美妝、母嬰為代表的零售，牢牢佔着高速增長的前排。

也就是説，小微商家夜經濟業態以“夜食”為起點，向“夜購”“夜娛”全面發展**。**

而從地域來看，多元的夜間消費形態，在全國範圍內輻射，各地有不同的切入機會。

對比各地夜間消費成交額，南方地區的夜間消費更旺盛，北方城市增長迅猛。

2023年7月，夜間消費交易額最高的10個城市——上海、廣州、深圳、杭州、北京、成都、蘇州、武漢、東莞、南京——有9個來自南方，並且全部來自一線及新一線城市。

而夜間消費成交額增速最快的城市中，北方城市濃度更高，丹東、長春、西寧、天津、呼和浩特和西安躋身前十，同時出現了更多低線級城市的身影。

暑期遊、周邊遊的火熱也帶動了夜間消費增長，今年7月，麗江、大理白族自治州兩座旅遊城市，夜間消費成交額同比增幅領先全國。

也就是説，旺盛的夜間消費力，不僅為發達地區帶來商業機會，也推動着廣闊的下沉市場，實現經濟增長。

夜間即時零售迎來新機會

悦己型生意火熱

購物是夜經濟增長的重要支撐。

如今，人們的夜間購物習慣湧現出新的特點，也為小微企業創造出新的商業機會。

一個比較典型的特點是，人們正在養成“外賣買一切”的夜間購物新習慣，人們在手機上勾選商品，商家按照需求把商品打包，等待騎手履約，即可通過外送的方式完成交易。

外賣零售化成為經營新趨勢。

從餓了麼數據來看，水果店、茶飲店、便利店是夜間零售外賣的最熱商家。

值得注意的是，一線城市更習慣外賣買藥，藥店外賣比例達11%，超過其他線級城市。

新消費習慣的養成，推動着即時零售的發展。此外，睡前線上購物也帶來新的商機。

2023年7月以來，淘寶夜間成交額同比去年增長90%，細看夜間成交額最高的商品，會發現它們幾乎全部屬於“自我犒勞型”商品，如彰顯審美品味的連衣裙、時尚套裝，提升生活或辦公質量的手機、空調、筆記本電腦。

對於服飾箱包和數碼家電商家，夜間黃金檔的成交量變得尤為重要。

每一次消費行為的背後，都藏着消費者需求在時代下的變化，在人們注重為興趣買單的當下，“興趣消費”成為商家不能忽視的機會賽道。

2023年7月，IP潮玩擠入小微商家夜間營收排行榜第十位，夜間營收總額同比增長25%。

從遊戲動漫經典IP，到最近爆火的loopy，IP形象正成為流行文化的象徵，消費者通過購買潮玩，表達個性、生活態度和審美偏好，商家們的機會也被打開。

滿足人們精神需求

是夜經濟經營重點

除了飲食、購物等物質消費，如今的人們比任何時候都更加註重精神層次的滋養，滿足精神需求成為小微商家抓住夜經濟脈絡的關鍵點。

根據艾媒諮詢的調研數據（N=1705），當被問到最喜愛的夜間文娛活動，51.9%的人選擇到電影院看電影，45.5%選擇運動健身，41%選擇聚會，KTV、逛書店、酒吧、廣場舞、夜攤活動、音樂節等其他活動，都獲得了一定比例的支持。

在其他地方攢下的錢，被瘋狂投入到文化娛樂活動中。2023年7月，支付寶夜間休閒生活行業營收總額同比增長25%。

在日益活躍的精神文化消費中，小微商家明確了夜間經營重點，為滿足消費者的精神文化需求，創造出更豐富的夜間消費場景。

人們的夜生活也逐漸從單純的吃喝，演變為多元化的夜間娛樂方式，同時帶動着第三產業營收增長。

根據支付寶數據，在夜間營收最高的娛樂活動中，既有遊戲、社交直播、在線音視頻等線上活動，也有麗人、運動健身、電影演出、到家生活、寵物服務等線下活動。

其中，夜間運動成為一個亮眼的新趨勢，在夜間生活休閒行業中，運動健身的營收總額排名第5，營收額同比增長17%。

消費者“解放天性、修復心情”的需求，促進了夜間運動健身的發展，具體來説，球類場館的夜間營業額同比增長84%，游泳館增長25%，瑜伽室增長21%，舞蹈房增長6%。

球館、游泳館、瑜伽館，成為近期熱門的夜間運動健身經濟，人們在運動中實現的不止是多巴胺分泌，也給相關品類和行業帶來更多發展空間和機會。

寫在最後

夜間經濟是城市經濟發展的重要驅動力。

從消費者角度來看，夜經濟豐富了夜生活場景，催生出新的“夜文化”，促進消費力的釋放，使人們的物質與精神需求得到滿足。

從發展角度來看，夜間消費延長了一天中經濟活動的時間，促進實體經濟發展，也為無數小微企業創造了機會。

艾媒諮詢顯示，2022年中國夜經濟市場規模同比增長超16.7%，預計2023年將超48萬億元，這很大程度上仰賴於佔中國市場主體90%的小微企業的支撐。

小微力量如星星點點的炬火，勾勒出夜經濟的一片繁榮，每一家深夜營業的餐廳、酒吧、電影院，都成為撐起夜生活場景的重要力量，為深夜休閒的人們創造新的消費和娛樂場景。

從更大的層面來看，激發小微企業的生命力，或許就是激活國民經濟的首要關鍵點。

文    字：林美汕    編    輯：唐也欽

數    據：林美汕    設    計：鄭舒雅

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