萬能的元朗蛋卷盒裏，藏着數不盡的廣東往事_風聞

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熟悉廣東的人，往往都能羅列出一些鮮活的生動細節，用以勾勒對於這方地域的市井印象。

比如房東腳下的人字拖、狗友兜裏的維達紙巾、恆存於原味湯粉王桌上的蒜蓉辣椒醬、亦或深夜倒靠在大排檔塑料凳旁的藍妹啤酒瓶……

但廣東表弟曾告訴院辦，要想成為老廣們打心底認可的廣東通，其實只需對出一個簡單的暗號  ▼

「元朗蛋卷盒，那裏面，藏着廣東人最隱秘的生活肌理」——表弟神秘兮兮地説到。

「知道進口貨藍罐曲奇，只夠跟廣東人喝個一壺。真要打入廣東人內部，還得靠本土老牌元朗蛋卷鐵盒。」

萬能的廣東省省盒

問：人在廣東，如何能快速營造出家的氛圍？

答：在茶几擺一個元朗蛋卷罐。

這隻外表樸實、配色喜慶的馬口鐵盒，身影遍佈無數廣東屋企。

平日裏，它通常被放置在不起眼的旮旮旯旯，你不大會去特意留心它的存在。

直到某一日身處異鄉，生活裏缺了這一熟悉的日常景觀，你才意識到原來它是那麼地親切、原來它可以是具象化的「鄉愁」二字。

你還會回憶起，小時候某個午後，嘴饞的你暗戳戳想去偷吃蛋卷。為此甚至已經想好了「防止吃的時候弄出動靜，待會兒要用嘴抿着吃」。滿懷期待與忐忑地打開蓋子，卻大失所望——裏面放的，是阿媽做針線活的各種零碎用具。

這段經歷，後來被你總結為生活經驗，拿去與狗友共享：擺家裏的元朗蛋卷盒，打開前需先搖一搖、聽聽聲音。

再後來，你也變成了也要為柴米油鹽考慮的大人，這才理解了阿媽的生活智慧。

甚至你發現，當年自己隨時能吃到阿媽牌陳皮豆沙、老火靚湯，背後也有這隻鐵罐在一直默默助力 ▼

前些日子，有心細如髮的街溜子，於廣州街頭看到了一隻裏面沒有蛋卷的元朗蛋卷盒。

照片一放到網上，立馬引來一眾小夥伴，頂着廣東ip激情回憶往事。

元朗蛋卷、藍罐曲奇、廣州酒家……那些曾經裝過廣東人零嘴的鐵盒，如今打開總能激起一段段過往的記憶漣漪。

無論如何，關於它們的故事，瀏覽起來都很有意思。你總能以這種微觀視角，瞥見一個廣東家庭的生活細節 ▼

也能因着一句話，分分鐘腦補出一場場刺激的江湖往事 ▼

改革開放、南下打工潮、萬元户、戒嚴、蓬勃與野蠻並生的90年代……電視劇與現實相互映照，當一串串關鍵詞不自覺從大腦裏蹦出來，院辦也不禁感慨：一隻小小的鐵盒，也可以縮影一個時代。

但其中，讓院辦覺得最精彩、最過目難忘的，是廣東阿爸的非凡DIY能力！

《請回答1988》裏有一集，説在小朋友的心中，爸爸都是無所不能的百戰天龍。顯然，廣東阿爸是無愧於這一稱號的。

在他們的一雙巧手下，平凡的“元朗蛋卷盒們”，往往能獲得第二次新生命，再度上崗發光發熱 ▼

以上舉例，或許你會覺得不那麼夠創意。那麼，請你邊欣賞下面這隻全宇宙獨一無二的小板凳，邊自發鼓掌 ▼

説到底，元朗蛋卷盒們能一物多用，離不開自身實用耐用的優良品質。

它們總能頂得住歲月的風吹雨打，所謂「一盒傳三代，人走盒還在」。

事實上，諸多元朗蛋卷盒的相關留言中，最讓院辦動容的莫過於這句話：

「我家裏還有二十年前的元朗蛋卷盒，裝針線。」

元朗蛋卷盒裏，裝的是歲月

元朗蛋卷罐們之所以擔得住「廣東省省罐」的響亮名號，是因為它們陪伴着廣東朋友度過了漫長的歲月。

時至今日，元朗蛋卷和藍罐鐵盒，仍是廣東人家中的兩大「鎮宅之寶」。

只是後者產自丹麥，前者是純純的本土品牌，因此，説元朗蛋卷是「廣東省省盒」才應是恰如其分。

然而事實上，對於元朗蛋卷，來自香港元朗區的朋友卻總充滿疑惑 ▼

對於香港人而言，能冠以元朗二字的特產，應該是元朗老婆餅或者元朗烏頭魚。

在本土特色老字號「榮華酒家」推出的各類中式餅食裏，蛋卷也只佔了其中很小的一部分。

△ 由香港榮華酒家推出的元朗榮華蛋卷

話説，一家模仿香港榮華起家的順德企業，率先在大陸搶注了「榮華」商標，

香港榮華與之打了14年官司，最終敗訴，故而不得不使用「元朗榮華」商標

而廣東朋友從小吃到大的紅殼元朗蛋卷王，其實產自**「珠海元朗食品有限公司」**🌝。

儘管這家企業在官網裏模糊地寫到「成立於1988年，品牌源自香港」，但無論是在法律事實上還是在廣東人心目中，它本就是個地地道道的廣東牌。

不過這絲毫不影響元朗蛋卷的身價。

是的，一盒元朗蛋卷王，售價一點都不便宜。尤其在八九十年代，那都是要去特意買回來的東西。

放現在，想實現元朗蛋卷王自由也不大容易

院辦默默抹了一把辛酸淚

或許也因為得之並不輕鬆，“附贈”的鐵盒才被開發出了各種各樣的附加價值，也才拼成了廣東人的無數段回憶。

相信不少廣東朋友，都體驗過拿一把小勺子把罐底剩着的蛋卷渣吃乾淨，據説爽過舔酸奶蓋。那是為數不多的、現在仍能復刻的童年快樂；也是記憶中堪比過大年的開心時刻。

事實上，在廣東人關於元朗蛋卷盒的種種記憶裏，其中很大一部分，都與節日掛鈎。比如 ▼

趣味小tip：在TVB版的《封神榜》中，

哪吒他孃親殷十娘就被封為牀頭婆婆

又比如中秋「煲蠟」，也是元朗鐵盒們的重要運用場景。

所謂「煲蠟」，就是把蠟燭放在鐵盒裏，鐵盒用石頭墊起來，在下方點火，把蠟燭慢慢融化為蠟汁。如果用的是彩色蠟燭，還可以煲出流體彩虹的效果。

小紅書@焦糖拿鐵

現在我們總覺得傳統節日的味道變得越來越淡，就越發懷念起小時候:

拜完月娘切月餅、挺着個吃得圓鼓鼓的肚子，和狗友提上紙燈籠走街串巷、最後，對着一盒被煲得滾燙的蠟液，燻得眼睛都睜不開。

然後，這些日子忽地就走了。

所幸，還有些碎片被珍藏進元朗蛋卷、藍罐曲奇等鐵盒裏，等待着某一天，不經意間被重新翻出來 ▼

如果説，在大人的手裏，元朗蛋卷盒是實用的工具。對於小孩來説，它就是藏寶盒，是性價比遠超密碼日記本的童年保險箱。

裏面躺着曾助你叱吒“彈珠界”的寶貝玻璃珠、吃了無數顆泡泡糖才攢下來的紋身貼、上課時總忍不住偷看的《老夫子》、《哆啦A夢》……説不定，裏面還能翻出至今活着的電子寵物。

再長大一點，裏面又被放入了悸動年華 ▼

總之，抓不住的歲月，慶幸還是留下了一些珍貴的痕跡。數不盡的廣東往事，藏在元朗蛋卷盒裏，此刻皆成温馨。