國內中高度酒類市場,整體上不是增量,而是存量甚至於減量市場_風聞
抚今追昔-钝刀俚语侃天下09-07 11:24
【本文來自《白酒銷量連續6年下跌,是消費者口味變化,還是有其他原因?》評論區,標題為小編添加】
國內****中高度酒類市場,整體上不是增量,而是存量甚至於減量市場。兩大誤區是行業痛點:
1過度廣告營銷。從10多年前的CCTV“標王”一個個爬上去倒下來已經暴露無遺,現在的水井坊其實換湯不換藥,只不過除了電視網絡,更多投放於機場等看似精英出沒之地而已。接近30%的銷售費用,真應驗了另外一句話的翻版“喝名酒喝廣告”!那麼水井坊之外的諸多看似名氣很大的“名酒”,有多少是歷史積澱,又有多少是傳媒轟炸?
2行業內卷嚴重。就那麼大的國內市場饃饃,歷史悠久、文化深厚、資本雄厚的多了去了,除去基於地方名片和財政收入獲得鼎力支持的自留地、根據地外,真正留給諸多勢力擺開架勢公平競爭的已然不多。那麼高回扣、大贈送就成為了市場拓展的不二法寶;作為中高端白酒,還需要進軍特供領域、定製單位的再內卷細分市場,惡性競爭自然屢見不鮮,相互攻訐也就理所當然。
如此一來,作為文化重要部分的傳統白酒,自我殘殺都應接不暇,何談走出國門開拓市場?——戰狼中的茅台在非洲高光,恰恰不是企業主動作為,即可窺斑見豹!
何去何從?基於筆者二十多年前在學校專業課程學的粗淺酒類知識,以及近二三十年白酒領域起起落落情形,姑且簡單建議為:
——放下貌似高貴的身段**。**真正抵達吃飯的餐桌、喝酒的酒館才能活下去。
——走進普羅大眾的內心**。**踏踏實實做好產品,滿足消費者的口欲才能賣得掉。
——把握資本介入的尺度**。賣廠賣家賣身賣藝都行,但最終得回到賣酒、賣好酒**(前提是造好酒)上邊去。
——少搞華而不實的噱頭**。營銷固然重要,但不能騙吃騙喝盡顧着忽悠,誠信贏天下,從各個環節都應該做到位。千百年來的白酒文化,不都是靠千百年來的特定區域製造、身心體驗傳播**出了高品質白酒,才得到絕佳口碑且世代相傳得嘛!
——少做你死我活的蠢事**。**只有落後的產品,沒有落後的市場;只有落伍的企業,沒有落伍的消費;只有落下的罵名,沒有落下的事業。多個朋友多條路,多個兄弟多致富。誰説同行只能相欺?同甘共苦互惠互利更是必須!
總歸起來,國內的行業、產業、企業做好了、理順了,隨着偉大復興的征程愈發迅猛,搭上國家民族快速發展的順風車,白酒文化走向全球——紅酒啤酒不就是這樣才能夠全球化的——定是必然,白酒產品走向全人類也自然水到渠成。到此時,白酒行業企業何愁沒有大市場大發展?!
鈍俚:從水井坊困局看國內白酒企業的痛點_風聞 https://user.guancha.cn/main/preview?id=759559