潤去伯明翰，港人方知什麼是“垃圾城市”_風聞

今天我有兩個壞消息和兩個好消息要和大家分享。

第一個壞消息是，捂了好長時間的地方債爆雷了，爆雷的城市現在宣佈破產了。

第一個好消息是，爆雷的地方債不在我們這裏，而是英國的第二大城市伯明翰。

第二個壞消息是，破產的伯明翰住着不少和我們存在着千絲萬縷的聯繫的類中國人。

第二個好消息是，這些類中國人大多是2019年之後潤去英國的香港人。

據香港《文匯報》報道，因為無法確保償還金額高達7.6億英鎊，約合人民幣69.47億元的市政府女性僱員同工同酬案索償款項，再加上還揹負着8700萬英鎊，約合人民幣7.9億元的年度財政赤字，所以伯明翰市政委員會不得不於9月5日，按照《地方政府法》發出第114條通知。宣佈不能再增加新的開支，並且還得持續減少支出，削減預算的服務包括街道清潔、公共設施維修、圖書館及小區團體撥款等。這實際上就相當於宣佈了伯明翰的破產。

伯明翰的破產，勢必會對居住在這座城市裏的居民產生深遠的負面影響，而這其中也包括為數眾多的潤英港人。據《文匯報》介紹，作為英國的第二大城市，伯明翰長期都是港人移居英國時的熱門選擇之一，受歡迎程度僅次於倫敦和曼徹斯特。現在這盤當紅辣子雞説餿就餿了，這讓那麼多好不容易、甚至散盡家財才潤到英國的香港人如何是好呢？

值得一提的是，雖然伯明翰已經破產了，但是這座城市的日常税收卻是一點也不見少，甚至還更多了。《文匯報》引援一位兩年前移居伯明翰的香港人唐小姐的話稱，其實今年的税收已經增加了。伯明翰市政府最近推出了一項新措施，要求當地業主在出租物業時繳納許可費，每個物業單元700英鎊，約合人民幣6398元。考慮到伯明翰當地出租的物業數以萬計，這筆錢收下來怎麼着一年也有個小幾百萬英鎊了。

但即便是這樣，伯明翰市政府也還是破產了，換句話來説，伯明翰市政府未來可能會出現人手短缺的情況。市政府的主要職責之一就是維持城市的清潔衞生，所以他們會去每一座住宅大廈收集垃圾。但是現在伯明翰政府破產了，長此以往，這座城市的市容又會變成什麼樣呢？會不會出現垃圾堆積如山卻無人打掃的問題呢？

事實上，這位唐小姐的擔心是多餘的，因為“垃圾堆積如山卻無人打掃”這個問題在伯明翰並不是將來時，而是現在進行時。這一點她最近在去伯明翰市中心火車站的時候也已經發現了，清潔工人越來越少，垃圾堆積得越來越多。伯明翰不是恐將變成“垃圾城市”，伯明翰是正在變成“垃圾城市”。

政府破產了，伯明翰不光市容市貌變差了，而且很多民生基礎設施也逐漸開始掉鏈子了。以伯明翰的公交車系統為例，之前市民搭乘伯明翰公交車是可以享受到政府補貼的，每人最高4英鎊，約合人民幣36.5元。今年的補貼計劃最多持續到10月底，在這之後估計大概率就要取消了。取消之後市民再乘坐公交車就不是現在的價格了，如此一來出行費用勢必也會水漲船高。

為了開源節流，伯明翰市政府可謂是使盡了渾身解數，除了多徵物業許可費之外，還大幅增加了其他税種的徵收額度。比如，一位名叫麗娜（Lina）香港女性這段時間突然發現，她的銀行賬户裏頭莫名其妙就少了660英鎊，約合人民幣6032元。鬧到最後才發現，原來是被伯明翰市政府給扣了，她們的銀行賬户和伯明翰市政府的市政税扣費服務是綁定的，一到期銀行就會自動轉賬。之前每個月只扣100多英鎊，現在一下子漲了600%，這給對於家庭條件本就不寬裕的麗娜一家無異於雪上加霜。

一個月扣660英鎊還不是終點，麗娜現在很擔心，等到了明年，伯明翰市政府的税收額度還得大幅增加。

市容變差、出行成本上漲、税務支出大幅增加……這些負面因素無論哪一條，單獨拎出來都夠讓人覺得糟心的了，但是就這還沒完。伯明翰市政府破產了，真正令那些居住在這裏的潤英港人感到最擔心的，其實還是治安環境的惡化。對此，《文匯報》援引了三位香港網民的觀點，而他們給出的評價則是這樣的：

“去過你就知有幾差。”“例如走在市中心，你心裏沒有一點安全感，總系覺得有人想偷你東西，伯明翰市中心周圍的街道和房屋觀感都很差，感覺很不好，我以後不會再去了。”

“真系似深水埗……”“我來英第一年就住在伯明翰，幸虧之後沒遇過更差的地方了。到了這兒你才會覺得，嚇？就這？原來英國就這？好多流浪漢，住宅區每天晚上都能聽到有人大吵大鬧，周圍總是都聞到大麻的味道。魚龍混雜、污濁不堪，有很高概率遇到沒禮貌的陌生人。”

“究竟第二大城市的美譽怎樣得來？實在失望！”“我在伯明翰已經住了一年了，有的地方的確很深水埗和重慶大廈，但有的地方感覺還好好。主要是人種太多了，有的地方去到之後真的讓人感覺很不安，所以最好不要逗留。伯明翰的城市整體比較殘舊，據説市政府可以教港人免費學英文，但實際上根本就沒有這項服務。這裏的公交車也不準，總而言之，伯明翰令我覺得名不副實。”

我不知道大家都是怎麼看待這些潤英港人對如今這個伯明翰的評價的，反正我是第一時間就想起了周星馳主演的無厘頭喜劇《食神》，想起了《食神》中犬落平陽的史蒂夫·周（周星馳飾）和雙刀火雞姐（莫文蔚飾）的那段經典對白：

“好端端一顆咖喱魚丸，被你做到既無魚味又無咖喱味，失敗！蘿蔔沒挑過，筋太多，失敗！豬皮煮得太軟，沒嚼頭，失敗！豬血煮得太鬆了，一夾就散，失敗中的失敗！最離譜的就是這塊大腸，裏邊根本沒洗乾淨，居然還有塊屎，你有沒有搞錯？”

彼時彼刻，電影中的史蒂夫·周似乎完全沒有意識到，他已經不再是叱吒香港飲食界的唐朝集團的老總了，也不再是法國廚藝學會認定的“食神”了，他已經完全被唐牛為代表的對家給轟出了香港的主流餐飲圈子，他就是條被人打斷了脊樑的喪家之犬而已，他在火雞姐面前完全沒有任何可以喧賓奪主的資本。

因為彼時彼刻的他，其實就連那碗被他百般數落的雜碎面也吃不起。他之所以要在火雞姐面前如此咄咄逼人，對雜碎面品質好壞的挑剔尚在其次，更重要的，其實還是藉着這個由頭敲詐火雞姐一筆。

恰如此時此刻，這羣在網絡上對伯明翰極盡吐槽之能事的潤英港人。業已破產的伯明翰看起來確實不堪，一如混跡在三教九流中的火雞姐，但那又如何？火雞姐很清楚自己的雜碎面是什麼檔次，所以人家從來沒想過要把它擺到大雅之堂上，叫賣99塊港幣一碗，更沒有強求你史蒂芬·週一定要過來幫襯。

那為什麼史蒂芬·周還是要覥着臉過來給火雞姐挑骨頭呢？是因為他很喜歡吃雜碎面嗎？還是他就真的那麼欣賞火雞姐的手藝？都不是，他單純就是因為無路可走了，覺得火雞姐看着還挺好欺負，所以才想着要借“你這豬大腸裏頭有屎”這種由頭來訛火雞姐一筆罷了。

既然伯明翰都已經破產了，為什麼這幫潤英港人還是賴在這裏不走？是因為他們喜歡呼吸夾雜着垃圾臭味的自由空氣嗎？不，當然不是，他們純粹就是被套牢了，就好像那些自以為聰明過人跑去幣圈和A股抄底的大聰明。他們到伯明翰本就是從香港跑出來的，他們從香港跑到英國已經消耗了很多資源了，他們經不起再一次這樣的折騰了。但是他們對於改善伯明翰的困境並沒有什麼好辦法，就算有他們也懶得為出錢出力。他們唯一能做的就是在網上發幾句不痛不癢的牢騷，等着別人來收拾爛攤子他們好坐享其成。

一如他們先前在香港居住時乾的那樣。

在《食神》這部片子的前半部分，史蒂芬·週一直不願意承認一個讓他感到異常痛苦和難為情的現實：那就是無論對於唐朝集團還是火雞姐來説，他其實都是個累贅，一條只懂得狐假虎威的寄生蟲而已，他依附誰誰就要倒黴，人家誰離開了他都照樣好好的，而他離開了誰他自己都活不下去。

一如現在在英倫三島上望洋興嘆的那羣潤英港人。他們在香港的時候香港發生了暴亂，他們潤去伯明翰了伯明翰破產，他們在抱怨大環境的時候怎麼從來就沒有反思一下自己呢？你到了哪兒哪兒的大環境就壞了，你離開了哪兒哪兒的大環境就好了，這不正説明你才是污染大環境的人嗎？

史蒂芬·周是幸運的，雖然他是個人渣，但他好歹還有腦子，知道廚藝被唐牛碾壓了要往北跑，到湖南的“中國廚藝學院”（實際是少林寺的伙房）來拜師學藝。他還有個對她不離不棄的火雞姐，願意為了他上刀山、下油鍋。《食神》片尾部分的處理有點意識流了，周星馳選擇了一種偏寫意的表現手法來刻畫他最後在珍寶海鮮舫和唐牛的決戰。但我覺得事情沒有玄乎，史蒂芬·周能夠戰勝唐牛靠的不是什麼菩薩下凡、食神轉世，他靠的其實就是兩點：祖國大陸對他的開導；香港同胞對他的寬容。

如果沒有這兩點，史蒂芬·周終其一生也只不過是個欺世盜名的、自我感覺良好的、信奉極端利己主義的人渣罷了。如果沒有這兩點，別説是最後逆風翻盤了，他估計早就被基哥一夥人打死火雞姐賣雜碎面的那條小巷子裏了。

這兩道護身符很多潤英港人其實也有，但是他們就是死都拉不下臉用。所以他們之中的大多數人，註定都不會獲得像史蒂芬·周那樣的救贖。

但是話又説回來了，我倒是希望他們這回能夠硬氣一點，最好別用。我其實打從心底裏是反感史蒂芬·周的，在他幹過那麼傷天害理、自私自利的事情之後，我不覺得他還配得上那樣的救贖，配得上大陸對他的開導和火雞姐對他的守候。對於《食神》這部上映於1997年香港迴歸前夕的電影來説，一個壞結局可能比一個好結局更具有警示線意義。

香港的史蒂芬·周用不着我們去幫，他們會自動自覺跑到深圳來尋求救贖的。

伯明翰的史蒂芬·周輪不到我們去幫，活躍在英國的大快樂飲食集團主席和基哥們，會教會他們這個世界的最真實的底層邏輯的。