假如你有一個新疆舍友,那你可太有口福了_風聞
我从新疆来-我从新疆来官方账号-从人物到文化、不断探索异域风光,诉说不一样的故事。09-13 17:48
每到開學季,各個宿舍裏就會上演一場小型的食品交易會。
每個人手裏各式各樣的家鄉特產瞬間治癒了所有人的“社交恐懼症”。
永遠充滿神秘色彩的新疆,自然也成為了一個宿舍的熱點討論話題。因此,作為新疆人,同時也是ta們的舍友,理應給ta們講講新疆的故事。

有故事,自然也得有美食。
假如你的宿舍裏有一個新疆人,那麼恭喜你,你將開啓美食界新的大門;如果你是那個新疆人,那麼也恭喜你,你將收穫一羣“嗷嗷待哺”的可愛舍友。

追劇時零嘴是不用愁不夠吃的,葡萄乾、杏幹、巴旦木、核桃等各類乾果,只要你敢想,我們就一定有。
早上起晚沒吃飯?沒關係!和田大棗和玫瑰烤饢帶着路上吃,有時貪嘴不小心把午飯也解決了。
今天就來盤點下被新疆舍友安利的美食吧。
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藏在行李中的特產
每次離開家都會認真思索行李箱裏面都塞些什麼,最後覺得一半衣物一半食物才是最佳選擇!
來自家鄉的特產不僅可以緩解腸胃的“相思病”,還可以在開學的時候,助我成為一名“社交牛逼症”選手。


酸奶
新疆的酸奶種類豐富,富有營養,對肺結核、消化不良、心血管疾病等均有顯著療效,還能促進消化、滋補身體。

各種水果味的天潤、裝滿乾果碎的西域春、吸一口滿滿一嘴燕麥仁的瑞源……
在暑伏天,躺在宿舍牀上動也不想動,這時新疆舍友扔向我的一罐冰鎮酸奶救我於火熱之中,猛吸一口滿嘴冰涼,既能防暑,又能解餓,實是難得的清涼飲品。


酸奶疙瘩
酸奶疙瘩,是將皮囊內的酸奶倒進甜奶內,經加熱煮沸後,再倒進皮囊,用紗布過濾水分,曬乾製成。
其外表雪白,入口酸,仔細品嚐才能品出奶的香甜。
對於愛吃酸奶疙瘩的新疆舍友來説它就是人間美味;對於吃不慣的小夥伴而言足以讓人酸掉牙,簡直就是黑暗料理。

新疆舍友:給!請你吃酸奶疙瘩,迪麗熱巴同款。
其他舍友:請問吃了可以變成熱巴那麼美嗎?


饢
新疆人在外,身邊最不缺的就是饢。泡在炒米粉的湯裏就是炒米粉的最佳搭檔,包裹烤肉就是烤肉的靈魂組合。
每次外出,真空包裝一些饢帶走,再帶上一瓶雪蓮辣椒絲,心裏才有安全感!

在宿舍聞到奶香味和辣椒味,準是新疆舍友開始分饢的高光時刻!愛吃辣的、不愛吃辣的紛紛都會湊到跟前“討要”一點。
每到月底沒錢時饢又化身充飢戰士,老乾媽配饢別提多美味了!


鹹奶茶
一説到奶茶,腦海裏想的是不是:你愛我,我愛你,蜜雪冰城甜蜜蜜?
但自從被新疆舍友安利了新疆鹹奶茶,彷彿“發現新大陸”,奶茶鼻祖居然是鹹奶茶。如果不嚐嚐新疆的鹹奶茶,可以説這些年的奶茶都白喝了。

新疆奶茶鹹中帶香,越喝越上頭,逢人就開始推薦。自從有了它,舍友們都很少去奶茶店了,每天一個省錢小妙招。
而且一到冬天,回到宿舍就可以喝到舍友精心衝制的、熱騰騰的奶茶,暖心又暖胃。請問這位新疆同學:你還缺不缺舍友了呢?!

總得來點“疆味兒”
對於老同學和新同學來説,開學彷彿是一場大型的“網友見面會”。
住在一個宿舍裏,聚餐可不少。
無論是深夜的一句“有人想吃夜宵嗎?”,還是隨口一問“週末下個館子改善一下伙食?”,都可以瞬間增進舍友之間的情感。

雖然在大家心中公認的最佳夜宵和聚餐必選美食是泡麪和火鍋,但是相信我,如果有一個新疆舍友,就相當於開啓了新世界的大門。
新疆飯菜,也將會入駐你的美食榜單top1!


炒米粉
説起新疆炒米粉,腦海中已經有了嚼勁十足、香氣誘人的各式米粉,總有一款讓你上頭。

新疆舍友們彷彿有神奇的魔力,無論多難找的米粉羣、米粉店都逃不過他們的法眼,不知道吃什麼就拉着你安排一頓香噴噴、熱騰騰的炒米粉。
自從我點了一次炒米粉的外賣,毫不誇張地説,宿舍裏隔三岔五都會飄着炒米粉的香氣。
宿舍裏不知道點什麼外賣的時候,炒米粉的點餐次數竟然超過了麻辣香鍋,真不愧是“不知道吃什麼”的終結者!
不得不説,這波安利屬實很成功。

拌麪
要説炒米粉是新疆丫頭子的最愛,那拌麪就是兒子娃娃的專屬。新疆拌麪是每一個新疆人魂牽夢繞的家鄉味道,一頓不吃就會“渾身難受”。

説起新疆拌麪,種類可謂是數不勝數,新疆人吃拌麪真的是百吃不厭!
品嚐拌麪時,一般將菜覆於面上,食用前先用筷子將面與菜拌一下,使麪條吸收一部分湯汁,一口下去也太滿足了。
自從帶舍友們吃過一次之後,幾天不吃ta們就開始催,“該吃頓新疆拌麪了吧,饞死了。”


大盤雞
新疆大盤雞色澤鮮豔、雞肉嫩滑麻辣、土豆軟糯甜潤,辣中有香、粗中帶細,加上充分吸收了大盤雞汁水的筋道皮帶面,是餐桌上的佳品,百吃不厭。
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宿舍聚餐肯定少不了安排一頓大盤雞。
下一個加面已經安排上了。哦吼,實在是看不下去了!滿嘴的哈喇子忍不住往外流啊!


奶啤
既然都出去聚餐了,飲料自然少不了。
奶啤被稱為“奶香檳”,是一種新型的酸味爽口、營養豐富的乳飲料。
其色澤呈乳白色,具有馥郁的麥芽清香,帶有碳酸氣,泡沫豐富潔白,質感更加細膩潤滑。

自從我強烈安利了它,它就成了夏日舍友們聚會桌上的C位!

想介紹的太多太多,已經開始羨慕有新疆舍友的同學們了。
新疆還有許許多多的美味在等着大家一起探索。
説説自己的新疆舍友帶你嘗過或者被安利過哪些美食;如果你是宿舍裏那位新疆同學,帶着舍友們成功入坑的最攢勁的新疆美食有哪些吶?
歡迎大家在評論區留言。

主 編:阿布
副 主 編:劉美儀、艾孜則、許露琪
版 塊:新疆滋味
版 主:譚亞茜
作 者:馬麗娜
校 對:努爾扎代木
排 版:莫尼拉
圖片來源:網絡