中藥房正在成為奶茶店強有力競爭對手_風聞
跳海大院-跳海大院官方账号-09-13 14:51
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都説鷸蚌相爭,漁翁得利。
奶茶和咖啡為了搶佔市場掙了這麼多年,從未想過自己有一天會被中藥彎道超車了。
放眼整個飲品界,現在能和茅台拿鐵一教高下的恐怕只有中醫院開的烏梅湯了。
沒開玩笑,杭州中藥版酸梅湯,已經賣斷貨了。

中藥界的潑天富貴
現在中藥界衝出來的飲品分兩大類,一類是中藥奶茶,另一類則是不加奶的養生茶。
前者的名字是這樣:

後者雖然名字比較質樸,類似於古法酸梅湯、焦三仙、安神飲、名目飲,但勝在種類多,功效感更強。

二者的不同就像是拿鐵和美式的區別,但二者的共通點,恐怕是既便宜還都能走醫保。
過去一杯奶茶二三十,價格不低身體還有負擔,現在二三十能買一個月的量,便宜好喝還健康。

在網友試喝的帖子下面,有人質疑是智商税,就有人科普這些配方到底有什麼療效。
“茯苓消腫去火,利水滲濕,搭配芡實益於腎固精,健脾祛濕效果好搭配在一起。”
“我就是學中醫的這個方子對身體很好,沒有中藥味不説,還健康能掉秤。”
不是學中醫的也沒關係,用户直接用效果説話,堵得噴子心服口服。
“女兒喝了一個夏天之後再也吃冰淇凌也不吵着喝奶茶了。”

從此奶茶梗阻在人類面前最後的負罪感,也被一腳踹翻。
看到奶茶,就像是看到復旦醫學院印在養生奶茶包裝上的四個大字——內服良藥。
以前吃中藥點奶茶的時候還得想想,會不會影響藥效。奶茶喝多了,還得考慮考慮哪天看看中醫治療下自己的脾胃濕寒。
現在好了,直接合二為一誰都不耽誤誰。
不會不健康、不會胖喝下去沒有副作用不説,甚至還能有美容養顏,排毒祛濕,疏肝利膽的療效,哪怕沒有這些至少還沾個掉秤。
不僅有草本植物的風味,還能緩一緩過去被冰奶茶傷到的脾胃。
除了奶茶,下午茶也能直接在中藥房包辦。
過去那些看起來高熱量、精加工不健康的甜點,在中藥房和菜單上製作原料的雙重加持下,看起來散發着健康的光芒。

薏苡仁曲奇餅,遠看曲奇二字都是高熱量炸彈,但近看薏苡仁,茯苓、芡實這幾個配料後,原先的“曲奇餅”三個字在腦子裏自動替換成“祛濕健脾中藥餅“。
生活裏對糖談之色變,在中藥方里看見三九姜棗糖,宛若看到感冒藥。
這不是隨隨便便換名字但不換配料表的黑心商販,網友説自己小時候不愛吃中藥,醫生真的給她做成了糖。
從此甜品也不再是甜品,到了中醫這是正大光明的續命單品。
這是網友第一次在喝奶茶,和吃甜品這兩件事上有了安心的感覺。
貼心一點的中藥堂,現在還會根據用户的身體狀況來推薦茶品和甜品,每個季節用的藥材都不同。

脾胃不適,那就喝阿膠珠豆乳奶茶。
熬夜氣虛,當然是用人蔘熬夜水進補。
中醫説藥食同源,這話現在可真是被貫徹得明明白白。
如果在中藥房吃飽喝足還覺得身上不夠通暢,深深被亞健康困擾。
還能順手在這約個按摩或者艾灸。

只要你來,中醫保證你神清氣爽。
走出醫院了,也沒關係。
中醫也明白表示了,只要你想,你家做飯做菜的調料我都能給你包辦了。

若是還不夠放心,那吃起來比較有負罪感的火鍋和害怕不健康的麻辣燙,只要有中藥加持也能讓你吃得安心吃得放心。


這實用性和普及度都這麼齊全了,那剩下最需要擔心的問題就是味道了。
實話實話,該有的中藥味還是會有,但分藥。
像酸梅湯就可以做到毫無藥味,中藥奶茶裏的有些是唇齒回甘的草藥味,有些喝起來可能像煙灰水。

但再苦苦不過美式,再難以下嚥也難不過生活本身。
這奶茶我幹了,你隨意。
00後如何成為養生專家
養生這方面,這已經不是年輕人第一次整活了。
過去啤酒瓶裏泡枸杞,現在奶茶杯裏放黨參,勵志做一個作死不忘養生,又嗨又喪的新型朋克。

甚至咱們還要説,奶茶杯裏放黨參已經是迭代後的成果。
前兩年還流行過放了一整根人蔘的熬夜水,自從在便利店上架後就常常處於售罄狀態,據説可以修復熬夜造成的身體虛弱。

有沒有效果這很難評,但一整根人蔘看着心理就很踏實。

大餐之後減輕負罪的刮油茶也很風靡,在薏仁茶普洱熟茶這些養生茶還在死磕中老年市場的時候,來自小日子的大麥若葉就佔領了年輕人的工位。

那時飯點後每個人杯子裏要不帶點綠,都不敢説自己是精緻的都市麗人。
其風頭之盛,堪稱“綠茶”OG,現在的羽衣甘藍粉抹茶粉都要甘拜下風。
但要我説,從“神仙水”到中藥奶茶,都是00後汲取了老祖宗智慧結晶的創新成果。
中藥奶茶並不稀奇,宋朝就有,養生快樂水真要説還是傳承。

《夢華錄》裏頭趙盼兒一出場就秀了一手行雲流水的“紫蘇飲子”,就是宋人的養生奶茶,還是經過官方認證的“茶飲劑榜單”頭籌。

因此,現在的中藥奶茶就是站在巨人的肩膀。
作為最適合中國寶寶體質的養生套餐,主打該造造,該養養,陰陽調和,此消彼長。
説起來很奇怪,都説人到25,體內喝熱水,重養生、喜山水的老中人之魂就會冉冉升起,但現在養生早就刻在了Z世代的骨子裏。
不用過25,我們有自己的養生手段。
以前嘲諷00後成天戴着個耳機有損聽力,現在才知道這不過是音樂養生的一種手段。
宮商角徵羽,中醫説以五音養五臟,養生不費力。
00後給拓展拓展,想要護肝養胃就搜“五音療愈”,純樂器太乾聽不慣,現代歌曲也能音樂療愈,比如增強磁場聽紅歌,振奮自己搜鳳凰傳奇,讓自己開心聽花兒樂隊,想治哪裏治哪裏。

今年夏天公園草地上一排光膀子也是他們推崇的養生方式,所謂“三伏天曬背”就是人類進化出的光合作用,祛濕補氣,趴那就能冥想。

甚至不用督促,這屆年輕人血脈覺醒的可比老一輩快多了,有問題自己就乖乖去找中醫了。
當然除了這種整活式的養生,咱打工人那是真的戰戰兢兢地續命式養生。
辦公桌上基本是人均一個養生壺,續命水這塊大家各有各的絕招。

咱上班的懂的都懂,祛濕排毒是基礎,養護脾胃也有需求,美容養顏是高階療法,但續命的充分又必要條件,必然是養腎護肝。

因此,甭管是銀耳紅棗還是枸杞桂圓,最後都入了參門。
參,是中藥,中藥,就意味着固本培元,有病治病沒病預防。

中藥奶茶説到底,賣的不是奶茶是緩解焦慮的解決方案。
工作上996,每天起得比雞早睡得比狗晚,能做五休二已是燒高香,還要應對資本家的福報。
生活上沒房沒車沒空鍛鍊,看到中老年健步如飛自己走兩步就喘心裏就是一個傷痛加咯噔。
雖然已經認了熬夜加班體質差的宿命,但也得正視看病貴的難題,就怕錢掙了,人沒了,或者錢還沒掙到,人先垮了。

在這方面,隔壁韓國領先咱好幾年。
都説韓國年輕人戒了睡眠,左手美式右手紅參,修仙第一人。
那是人家早就意識到了養生的重要性,把保健品當作能量供給站,精力不夠磕藥來湊,這才能撐起金剛不壞之身。
這套保健品防猝死套餐網友總結了一下公式,是魚油➕超級維生素➕輔酶Q10➕蝦青素和情緒調節。
很多人先衝為敬,主打一個質疑,理解,成為。

其實,在中藥之前,奶茶界自己已經偷偷摸摸養生很久了。
二月份的時候,奈雪的茶就和東阿阿膠聯名了阿膠奶茶,狠狠抓住中式滋補養生這個大風口。

除了聯名的噱頭,很多奶茶的配料表裏早就不是珍珠芋圓,而是銀耳、桃膠、龜苓膏,要是瘋狂一點的是真的會放燕窩。
哪怕沒有,網友也會自己在點單時自行DIY一個養生版本的菜單往裏面加點銀耳、金梨、或者枸杞。

但這一套之所以沒有破圈,説白了還是差個“官方認證。”
商家的養生可能是用科技與狠貨在騙你,但中藥方的養生才是如假包換。
奶茶,這倆字拆開看,每一個都和健康營養息息相關,前者有不錯的蛋白質和營養,後者在《本草拾遺》中提到,“茶為萬病之藥”可見,茶的起源應該是作為藥用的。
合在一塊看不健康,純屬商家的問題,都怪這幫孫子放了太多糖、澱粉和反式脂肪,現在中醫接管奶茶,讓奶茶真正回到奶茶該有的樣子。
該説不説在中醫古籍《藥茶與藥露》裏是真的記載了牛乳紅茶的功能和做法的,書上可明白寫了,每日一次,益氣填精。


當然,也有人出來犟嘴,説養生都到這步,乾脆喝中藥得了唄。
那能一樣嗎?
生病喝藥是常識,但喝中藥不少人還要加點冰糖呢?
有人還會提名咱廣東涼茶,認為中醫奶茶這玩意,到底也比不過咱廣東Old School涼茶啊?
而且咱這可是實打實的養生涼茶重鎮。涼茶鋪的普及度,是條條大路都必備啊!
話這麼説沒錯,但咱廣東涼茶主打原教旨,那滋味有時候不比美式和中藥好哪去。
生活都這麼苦了,誰沒事還要給自己雪上加點霜。
要説為什麼這一回是中醫奶茶小勝一籌,而不是本就和咖啡苦的不相上下的中藥,這還得是倆字:
心情。
後者雖説是熱量控制地剛好,但哪有帶着甜味的奶茶更能讓味蕾綻放心情變好。
因此,在整個大環境越來越讓人崩潰的情況下,年輕人選擇中藥奶茶就是在選擇一個自我與工作的平衡點。
在清醒發瘋與穩定養生之間,他們選擇邏輯自洽。
