喊勞務社會化的大多不做家庭勞務、不瞭解家庭勞務_風聞
guan_15745882971927-09-16 07:31
【本文來自《老闆,你用預製菜就不能提前説一聲嗎?》評論區,標題為小編添加】
- 嫣然一顧
- 一個家庭不到3個人,加上中國女性上班的佔比很高,所以,我們可以設想下,夫妻兩個人工作到晚上6點,到家時間7點,如果自己做飯,洗菜、炒菜、吃飯、洗碗,一套流程下來,晚上八九點能搞完就不錯了----個人是支持淨菜包發展的,菜洗好切好(現代工藝完全可以做到殺菌合格),肉預先醃製好(不醃也行,切好),買回家直接下鍋炒,蒸飯,炒菜,簡單的三菜一湯二十分鐘就能吃飯,週末再做複雜且耗時的菜。
這才是真正意義的勞務社會化。
但今天過日子家庭內的餐飲相關勞務,大多並不如設想的情況。
他們一般至少會規劃兩到三天。洗菜,除當天用量外,其餘處理好入冰箱(包括蒜、薑之類);炒菜,現在午餐一般不會回家,那麼當天晚上炒菜的內容多是為預備明天午餐帶飯做的。午餐外食或不帶飯,晚上吃飯現在時興講好消化、易入睡,多是煮麪條配青菜、煎蛋之類,不夠的再加個餅啊饃的,很少炒菜。至於做米飯現在太方便容易了,吃飯洗碗都耗時不多。
重點是週末,普通過日子小夫妻或家庭,不懂做、不會做、也很少做複雜且耗時的菜。而是為週一~週三做自己的預製菜,比如一個豬肘,骨頭熬湯(熬好後百搭),豬肘紅燒(紅燒後可隨便與不少蔬菜搭配),對了,大采購包括洗菜一般也會是週末。
今天一個有趣的現象是,喊勞務社會化的大多不做家庭勞務、不瞭解家庭勞務,對絕大多數地區和人們的家庭勞務和生活,實際上一無所知。