如何看待“核酸大王”張核子進軍預製菜市場？_風聞

如何看待「核酸大王」張核子進軍預製菜市場？

他就是個辦事的，盯着他噴有什麼用？

核酸也好，預製菜也好，又不是他做的決策，他只是個執行者，最多從中賺了點利潤而已，而且那點利潤也不是全都能進他的腰包，畢竟生意做這麼大，誰的背後還沒個人呢？

盯着這種投機分子紅頂商人罵是最沒意義的，因為他就是個辦事的工具，你把他罵沒了，人家換個新的就是，搶着當這份差的人數不勝數，打地鼠你是打不完的。

甚至把矛頭指向預製菜也是沒有意義的，預製菜説白了就是軟包裝罐頭食品行業，罐頭食品在民間的評價一直不壞，雲南的德和午餐肉，上海的梅林午餐肉，廣東的豆豉鯪魚，江西的酸辣芋荷和瓦罐湯，貴州的老乾媽，福建的油浸魚，山東的海蠣子，香港的鹹蛋黃醬，四川的兔頭和冷吃兔，廣西螺螄粉。

這些東西不都是罐頭嗎？它們的聲譽差嗎？一點不差，有些東西甚至是童年記憶和情懷的一部分，比如學校食堂給學生炒一份豆豉鯪魚油麥菜，有任何人會不滿嗎？那是廣東家常名菜，人們不會有任何不滿。

所以預製菜也不是重點。

這次預製菜事件的實質，是公眾對官方拙劣的監管能力長期不滿，這種不滿在積壓之下產生的一次總爆發，預製菜只是個導火索而已，盯着導火索而忽略了滿屋子的火藥桶純屬避重就輕。

這些年國內各大有關部門總體而言表現出一種事事都要摻和，但事事都管不好的特點，各種職能部門空前擴權，但業務水平不進反退，現象級的事故一個接一個，不説遠的，就前段時間的鼠頭鴨脖事件，一起食堂級別的食品安全事故，居然鬧到四部委會審，把一個省的政治信用押上去的地步，這種事情放古代是能進史書的。

關鍵是這種事還不是一次兩次，涉及的也不只是食品安全一個領域，從去年到現在，這種事事插手還事事無能的鬧劇我們看過幾次了？合訂本真要翻出來，那是相當難看，張核子自己就是重要選手。

一朝被蛇咬，十年怕井繩，天天被蛇咬，你竟然還指望別人信你？

現狀是，公眾已經事實上形成了不論發生什麼事，先從最壞角度去考慮的行為慣性，這種情況下你去開脱，你去解釋，你去講道理，只會給人欲蓋彌彰和塗脂抹粉的感覺，因為一貫不講道理，今天突然講道理，只會讓人感覺不正常。

説實話，這些年的各種事情裏，有些鍋未必是有關部門的，但因為有關部門重在摻和，事事要管的行事風格，導致所有事情鬧出來之後第一責任人就是有關部門，因為啥事都要摻和，啥事都要去管，啥事都管不好，那出了問題不找你找誰呢？

做事從來不考慮後果，對行使的成本缺乏起碼認知，啥事都要摻和，摻和的時候氣壯如牛，震天動地，出事了要麼手忙腳亂，驚慌失措，要麼瞻前顧後，首鼠兩端，要麼色厲內荏，外強中乾，除了捂，蓋，壓外啥招都沒有。

平日裏日子太好過了，工作太簡單了，辦事太容易了，從來不需要承擔任何責任，也不需要擔負任何風險，行為成本全部由社會代償，事情搞砸了對自身也沒有什麼實質性的，天天在温室裏裝那個最會辦事的，長期下來，自然就退化成了這種處處插手，四面漏風的狀態。

事事要管的內核其實是恐懼，唯恐什麼事情在掌握之外，發生了意想不到的情況，超出了自己的掌控範圍，對自身造成了威脅，所以才需要“一切盡在掌握”。

事事都管不好的內核其實是免責，因為免責，導致出清機制無法正常運轉，事情搞砸了也不會出局，只會翻篇過去接着把下一件事搞砸。

因為恐懼，所以想方設法讓自身免責，因為免責，總是把事情搞砸，所以才恐懼，惡性循環，雙向奔赴，就算預製菜不出事，其他問題早晚也會出事。