蘇眉魚的陳年往事_風聞

老舒説事（214）

蘇眉魚的陳年往事

今年中秋節在上海中信泰富廣場的溏會用餐，這是上海頂級地段的高檔餐館，裝修很別緻，大的落地窗牆面正對着南京西路的恆隆廣場，視野很開闊，高檔傢俱配套，服務也是特別考究的，所以價格不菲。其中一道菜是蘇眉魚，不由讓我回憶起一件陳年往事。

1993年6月我與建功深圳公司徐總到杭州出差回來，在當時熱門的徐家彙天天漁港吃飯，當時就點了一條蘇眉魚，開始以為是90多元一斤，徐總就隨手點了蘇眉魚招待遠道而來的客人。想不到結賬時才發現是90多元一兩，一條魚就要價1000多元的天價的確有點令人咋舌，一頓飯吃掉了2000多元，在當時來説絕對算是豪宴了，我當時的工資才700元。一頓飯吃掉了我三個多月的收入，也算是讓我大開眼界了。當時徐總並沒有帶很多現金（不知道為什麼沒有使用信用卡），請客吃飯付不出錢會讓客人笑話的，也是很少見的，徐總不得不馬上叫司機小陳去車上拿原來另有他用的錢臨時救急，才算化解場面的尷尬。

那時候最金貴的是：板磚大哥大一部就要6萬元以上，而且還要靠黑市漲價才能買到呢！當時蘇眉魚昂貴的價格讓我印象深刻。這之後，我還吃過幾次蘇眉魚，只記得是很貴的高檔水產品，今天我特意留意了一下賬單，發現在溏會的蘇眉魚價格是88元一兩，竟然比30年前還要便宜，這個的確出乎我的意料。

大多數人總以為食品、水產品這些年都是一路上漲的，想不到竟然還會有例外，這又再次證明，隨着中國經濟幾十年的持續發展，商品價格包括食品、水產品也是有漲有跌的，並不是持續高漲，其中家用電器、電腦、手機和數碼產品的價格下跌最明顯，而房產、書籍、培訓、就醫、人員工資、維修服務、旅遊等則是一路攀升。

大多數商品是有漲有跌，總體還是上漲的佔絕大多數，這也符合物價指數多年來一路上升的國情，幾十年來國人的生活水平提高説明，大多數人的收入增長是超過商品價格的上漲速度的，否則就不可能有這麼多人出國留學和旅遊、有車有房，大多數人都有能力出門旅遊休閒，這在四十年前是不可想象的，憑票消費的年代也早已一去不復返了！

2023-9-29中秋節有感