漢中市略陽縣連續8年全市食品安全評議考核A級_風聞

​中國食品安全網訊（王彬 韓璐）“民以食為天，食以安為先”，食品安全是關乎人民羣眾生活的頭等大事。近年來，在略陽縣委、縣政府的堅強領導和縣食安辦的有力推動下，略陽縣堅持以食品安全“四個最嚴”要求為統領，強化安排部署，完善制度機制，突出重點領域，加強源頭治理，多點持續發力，着力推動食品安全“兩個責任”落地落實，持續提升全縣食品安全整體治理水平，連續8年全市食品安全評議考核A級。

熟食區查驗 圖片來源：略陽市場監管

夯實屬地管理基礎。縣市場監管局牽頭成立食品安全“兩個責任”機制工作領導小組，抽調精幹力量組建工作專班，將食品安全“兩個責任”機制作為強化食品安全的重要工作來抓；加大督導力度，指導各鎮（辦）全面做好食品生產經營主體和包保幹部摸底工作，建立包保主體台賬和責任清單，將包保任務層層分解，責任到人，確保食品安全屬地管理責任落實到位。

餐飲後廚檢查 圖片來源：略陽市場監管

築牢監管職責基礎。工作專班對全縣17個鎮（辦）食品生產經營主體和包保幹部進行統計彙總核對，按要求將全縣1252家食品生產經營主體和422名包保幹部進行分級分層，對應落實包保責任，並根據增減情況變化適時進行調整更新，確保分層分級準確到位，監管責任無盲區、不漏户；按照“日統計、周調度，月通報”制度強化各鎮（辦）所監管責任落實，督促各級包保幹部按照與當地黨委（政府）主要負責人簽訂的食品安全責任和任務承諾書，按時履行職責。今年一至三季度督導率完成100%，發出督促提醒函12份，通過抽查檢查和督導確保食品安全主體找得到、問題查得清、責任落得實，“兩個責任”全覆蓋。

商户商品檢查 圖片來源：略陽市場監管

抓實主體責任基礎。工作專班強化督導檢查，督促經營主體嚴格落實企業負責人、食品安全總監、食品安全員各自職責，結合食品安全狀況定期檢查評價，認真做好三件事，嚴格執行“日管控、周排查、月調度”工作機制，健全完善“三本賬”，切實落實食品安全主體責任。截至目前，全縣36家大中型食品生產經營企業食品安全總監和78家食品經營企業食品安全員已按要求到崗到位履職盡責。

下一步，縣市場監管局將深入學習貫徹習近平總書記關於食品安全重要指示批示精神和黨的二十大精神，緊緊圍繞“作風能力提升年”工作要求，緊扣食品安全“兩個責任”目標任務，堅持問題導向、目標導向、結果導向，進一步完善分層分級、精準防控、末端發力、終端見效長效工作機制，持續提升全縣食品安全防範和治理水平，全力守護好人民羣眾“舌尖上的安全”。