消失的董酒重現江湖 還要和茅台“稱兄道弟”？_風聞
中访网-中访网官方账号-中访网，解读新商业的主流媒体10-24 09:52
在媒體報道里，貴州董酒自稱是“中國八大名酒”之一，還時常與茅台相提並論。但對於消費者而言，貴州董酒這個名字恐怕有些陌生了。
至於董酒如何與茅台扯上關係，似乎是因為中國白酒界知名人士沈怡方曾説過一句話“貴州兩大寶，茅台與董酒”。所以在往後的宣傳裏，董酒時不時拉出茅台為其“背書”，想借此拔高自身的品牌地位。但即便是“傍上”茅台，董酒想重拾昔日榮光並非易事。
01
董酒由盛轉衰
從歷史資料來看，貴州董酒確乎是有些故事的，但這已是幾十年前的事情了。
董酒源於貴州遵義董公寺，1927年，程氏酒坊程明坤汲取祖傳釀酒秘方與當地釀酒工藝之所長，並結合當地環境、水土、氣候等多重因素，形成了“百草入曲、兩小兩大、雙醅串蒸”的特殊工藝，釀造出“程氏窖酒”“董公寺窖酒”。
抗戰時期，浙江大學西遷遵義，教授們對此酒讚不絕口，於是取董公寺的“董”為其重新命名，承揚“百草之酒”，董酒由此得名。
新中國成立後，董酒迎來一段光輝歲月，在1952年、1963年、1979年、1984年、1989年，由國家組織的三屆全國評酒會上，貴州董酒被評為四大名酒、老八大、新八大、十三大和十七大名酒。
由於董酒在制曲過程中加入130多種中草藥，制曲中還包括“產香單”和“百草單”這兩張古方，因此董酒的配方和釀造工藝在1983年還被列為國家機密。
彼時董酒風頭正盛，其產銷量一度超過茅台。然而進入90年代後，董酒卻開始“不務正業”，開啓了一段瘋狂的併購之路，甚至將玻璃廠、彩印廠、機電廠等和白酒八竿子打不着的企業收入囊中。
而此時，五糧液、茅台、瀘州老窖等品牌開始通過市場化改革不斷發展壯大。在90年代中期，濃香型白酒崛起時，董酒直接放棄了擁有國家保密配方的董香型酒，加入濃香陣營，還大量採用“OEM”模式，進行品牌延伸。這些產品進入市場以後，因為品質和口感非常糟糕，市場銷售慘淡，董酒由盛轉衰。
1999年左右，董酒的董香型酒基本上便已告停產。2003年，董酒集團因為不能如期支付工人工資、國家税收、銀行貸款等全面停產。2004年，董酒酒廠又遭遇大火，上百噸陳年基酒付之一炬，自此後市場上再難看到董酒的身影。
2007年4月，董酒易主，振業集團退出，萬祥集團接盤。近年來，在茅台帶動下，白酒行業漸入景氣週期，尤其是近年來在“醬香熱”，資本聞風而動，忙世界找酒釀酒賣酒，許多早已“陣亡”的品牌重新被推出市場，董酒便是其中之一。
02
打健康牌能否奏效
與茅台，五糧液、汾酒等走文化路線不同的是，董酒復出打的是健康的“牌”。比如茅台提出“美文化”、五糧液提出“和美文化”、汾酒提出“中國酒魂”、習酒提出“君品文化”等等。
而董酒則提出了“健康文化”，還特意邀請科研機構來研究其酒體的保健功能。2017年，在一篇有董酒LOGO新聞通稿中，董酒聲稱，江南大學在香型各異的中國傳統白酒中選取15個典型代表酒樣檢測其中的脂肽化合物地衣素含量，結論是董酒中的含量遠遠高於其他酒達到111.74 μg·L-1，居白酒之首。
該篇報道還表示，由於脂肽化合物具有重要的生物活性功能和效果，其抗癌活性，抗病毒活性，溶纖活性和抑菌活性非常突出。這進一步證明了董酒的抗菌、抗病毒、抗腫瘤、抗凝血、降膽固醇的功效。
這番猶如“神藥”般的表述，引發了軒然大波。實際上，想從健康功效上尋求突破口的並非只有董酒一家。
茅台也曾公開宣揚過茅台具有“保肝、護肝”功效，依據是幾篇在雜誌上刊登的“研究論文”，包括《茅台酒與肝病關係的流行病學調查及病理組織學研究》和《茅台酒誘導金屬硫蛋白質的作用及其對肝星狀細胞的影響》等，結果遭到專家學者和同行的炮轟。
可想而知，在白酒行業，健康牌很難打。世人皆知“小酌怡情，大酌傷身”，茅台載過的跟頭，董酒又能否超越呢?（內容來源|華博商業評論）