北冰洋、大窯、天府可樂……這些童年汽水如今咋樣了?_風聞
TOP餐谋-专注大消费,聚焦大餐饮产业11-06 10:45
提起汽水,現如今消費者的心中可能都是可口可樂、百事可樂等品牌了,但還有人記得同年記憶中那些國產汽水嗎?北冰洋、大窯、天府可樂、冰峯、太鋼汽水……簡樸的包裝、熟悉的味道,這些國產汽水承載了一代人的童年記憶。
然而如今走進各大商場中卻很難看到這些國產汽水的身影了,商場裏陳列的都是各大新興品牌,這不禁讓人疑惑,童年裏的汽水現在都去哪了?
01.
北冰洋
北冰洋的前身是創建於1936年的北平製冰廠。玻璃瓶、印着雪山白熊的北冰洋,曾一度是京城汽水界的扛把子,獲獎無數。現在的北冰洋依舊保留了早期的玻璃瓶、大白熊、桔子味等傳統特點,在口味配料、包裝設計等多方面改進,與時俱進,到現在依舊是備受歡迎的“國民汽水”。
儘管近幾年北冰洋開始了漲價,一瓶一度飆升到了6元,但北冰洋的身影依舊是很多平價餐廳、小超市中很受歡迎的存在,作為真正的果汁汽水,北冰洋絕對在口感和健康上值得這個價位。
02.
大窯汽水
在1983年呼和浩特市八一飲料廠開始生產的大窯,在內蒙、東北地區賣的很火,可以説很多北方朋友的童年味道都是大窯了。如今除了當前已有的內蒙古兵州亥廠區、沙爾沁廠區,在寧夏、遼寧、吉林、安徽等地,都有大窯的工廠,這大大降低了供應鏈的成本,壓低了產品的價格,此外,大窯汽水有100萬個零售終端,遍佈31個省市,旗下經銷商1600家,因此大窯也可以説是身影遍佈全國。
與其他汽水飲料不同,大窯汽水量大又便宜,550ml的容量,最低能賣到2.9元,在北方地區商超和門店中常能看到大窯的身影。
03.
冰峯汽水
創立於1953年的冰峯汽水是無數西安人的童年回憶,可以説,冰峯汽水,是好幾代西安人鍾情的的西安老品牌。即使在現在的市場上,幾乎看不到冰峯的任何廣告和宣傳,但不少西安人堅定不移地選擇“冰峯”,這其中,更多的是情感因素在裏面。
冰峯在這些年被評為“西安市著名商標”、“西安名牌產品”、“陝西省著名商標”、“陝西省名牌產品”。但在近些年中,西安市場也逐漸被大窯所攻佔,本土品牌不敵大窯,2018年~2020年,冰峯的營收分別為2.86億元、3.02億元和3.33億元,同期歸母淨利潤分別為0.7億元、0.78億元和0.65億元,也就是説,冰峯的全年銷售額只有大窯的十分之一左右。
由於定價相比於大窯來説要更高一些,所以有些外地朋友會更偏向於大窯,但對於陝西本地消費者來説,還是冰峯汽水更有情懷。
其實近十幾年來看,中國飲料市場逐漸從賣方市場轉為了賣方市場,消費者能夠選擇的飲品品牌更多了,同類型的汽水在競爭,不同類型的無糖茶、氣泡水、咖啡、奶茶也在競爭,在這樣的情況下,國產汽水的發展着實是艱辛。
但對於國產汽水來説,想要發展出更好的未來,還是要打造企業的硬實力,佈局新產品新類型,這樣才能在消費者情懷加持下煥發出新的生機。
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