淨利潤驟降超七成 妙可藍多奶酪棒不好賣了?_風聞
中访网-中访网官方账号-中访网,解读新商业的主流媒体11-07 10:23
雖然頭頂着奶酪市場“一哥”的名號,但是妙可藍多的形勢不容樂觀。近期發佈的2023年三季度報告顯示,今年前三季度,妙可藍多實現營業收入30.75億元,同比減少19.69%,歸屬於上市公司股東的淨利潤 3387.91 萬元,同比減少76.42%。
業績下滑主要由奶酪產品營業收入和毛利率下降,同時遠期購匯收益較上年同期減少所致。在半年報中,妙可藍多曾表示,2023 年上半年,國內消費需求呈現復甦趨勢,但消費需求復甦速度依然較慢,導致公司奶酪業務收入和整體營業收入同比有所下降;同時原材料成本較去年同期上升,導致奶酪業務毛利率出現下降。
實際上,在2022年妙可藍多的業績就已經出現了頹勢,當年營收僅增長了7.84%,而歸母淨利潤則同比減少12.32%,再無往年業績狂飆的氣勢,曾經風靡一時的奶酪棒似乎已經賣不動了。
01
奶酪棒不好賣了
奶酪被稱之為“奶黃金”,近幾年因其豐富的營養價值被送上兒童零食的C位,妙可藍多甚至打出過“1公斤奶酪約等於10公斤牛奶”的廣告,引發不小爭議。
在補鈣焦慮下,妙可藍多奶酪棒憑藉瘋狂的營銷廣告在家長兒童圈爆火。不過高昂的價格也令不少消費者望而止步,一袋均價25元的奶酪棒裏面,往往只有5個奶酪棒,小孩子一口炫一個,幾分鐘一袋就沒了。
這昂貴的價格和性價比,令無數帶孩子逛超市的家長捂緊了錢包。隨着消費出現降級趨勢,缺乏剛需屬性的再製奶酪產品成為被拋棄的對象,2022年,奶酪棒的狂飆戛然而止。
浦銀國際在一篇研報中指出,低温奶酪棒需求的下降是妙可藍多收入下跌的主要因素。顯然,在一片收“智商税”的質疑聲中,越來越多家長對奶酪棒的態度逐趨理性。
妙可藍多的財報裏無不透露着“奶酪棒不好賣”的事實。在業績斷崖式下滑的另一面,妙可藍多存貨暴增,2020年-2022年分別為2.70億元、5.23億元和7.02億元,截至今年三季度末這一數據為6.04億元,存貨週轉率由2022年末的5.19次下降至3.27次,相應的存貨週轉天數由69.36天上升到82.61天。
與此同時,妙可藍多的經銷商數量也一再流失。2022年一季度,其經銷商數量達到5609家之多,但今年上半年已經下降至5016家,三季度再減少了162家。
今年9月份,羊城晚報一篇報道更是暴露了妙可藍多終端動銷不暢的事實。據報道,妙可藍多不僅售賣生產日期不“新鮮”的奶酪棒,甚至部分還出現不明異物、疑似發黴的現象。據悉,妙可藍多京東旗艦店涉嫌在未告知的情況下,出售保質期僅剩2個月的“不新鮮產品”,在部分線下商超渠道,妙可藍多奶酪產品保質期最短的也只剩3個月左右。
02
第二曲線在哪裏
妙可藍多業績驟降背後,中國奶酪棒市場已經碰到了天花板。浦銀國際的研報指出,奶酪棒在過去10年裏為奶酪行業帶來的增長紅利很可能已經接近尾聲。數據顯示,從2017年至2021年,奶酪棒市場規模的平均增速始終保持於25.6%,但在2022年增速已降至9%。
另據中金零研的數據,今年第三季度,奶酪行業終端商超銷售額同比下降了24%,而妙可藍多商超銷售額也同比下滑21%。
妙可藍多的業績十分依賴奶酪棒這一大單品。2022年在48.18億元營收中,奶酪業務貢獻了38.69億元,營收佔比為80.30%;今年上半年,營收為20.60億元,奶酪板塊貢獻營收16.45億元,營收佔比79.85%。
在行業增速放緩之際,市場競爭卻變得更為內卷。在2018年市場最為火爆時,奶酪棒賽道吸引了大量玩家入局,既有伊利、蒙牛、君樂寶等乳業巨頭,也有奶酪博士、秒飛等新鋭品牌,還有百吉福、安佳、卡夫等國外品牌。
但奶酪棒能提供的創新空間十分有限,各大奶酪棒品牌設計包裝雷同、賣點同質化、配料表大同小異,剩下的只有價格戰。據中新經緯報道,在線下商超,多數奶酪棒產品都在促銷,部分產品原價109的奶酪棒券後可低至69元,某品牌更是推出“限時買1送6”的活動。
價格戰愈演愈烈,對於向來價格“高高在上”的妙可藍多而言十分不利,但又不得不參與內卷。
關於行業現狀,妙可藍多創始人兼CEO柴琇在今年7月份中國奶酪發展高峯論壇上曾表示,受外部宏觀環境的影響,消費疲軟,競爭內卷;上游供應鏈不穩定;我國新生兒出生率下降;兒童零食成長週期限制;產品創新,迭代引領不足等等一系列因素影響,奶酪棒市場增速放緩。
為突破內卷,妙可藍多開始向家庭餐桌奶酪以及B端餐飲商家尋求新的增長點,在家庭餐桌奶酪方面,推出馬蘇裏拉、黃油、奶油芝士組成的“烘焙三寶”;在餐飲工業奶酪領域,推出大包裝馬蘇裏拉奶酪。
在柴琇看來,兒童零食只是奶酪開拓市場、開啓品類試驗的一個微小“切片”,從兒童零食到成人休閒,從休閒到TO B的餐飲工業以及TO C的家庭餐桌,奶酪在中國市場的大發展將進入新的“高級階段”。
如此看來,未來中國奶酪市場似乎空間廣闊,長坡厚雪。但家庭餐桌、餐飲工業的市場規模有多大,是真實的市場需求還是偽市場需求都還需要市場進一步驗證。(內容來源|華博商業評論)