六度攜手進博會,五糧液以創新書寫中國品牌故事_風聞
读懂财经研究所-注册制时代,价值新坐标。11-09 17:45
11月5日-10日,第六屆中國國際進口博覽會(以下簡稱“進博會”)在國家會展中心(上海)舉行。今年進博會國際化規模進一步提升,創歷屆之最,中國館面積增至2500平方米。來自154個國家、地區和國際組織的來賓,超過3400家參展商,近41萬名專業觀眾,相聚上海,共襄盛會。
作為進博會“核心支持企業”、虹橋國際經濟論壇“鑽石會員”,五糧液六度攜手進博會,以更開放、更創新、更包容的姿態,在國際採購、投資促進、人文交流、開放合作等方面展開深入合作與交流。以酒為媒,為世界各國家、各民族間的交流互鑑架樑搭橋,持續為全球互聯互通、繁榮與共貢獻“和美”力量。
/ 01 / 以酒為媒,講好中國品牌故事
作為中國白酒文化的傳播者和世界酒文化的聯結者,近年來,五糧液頻頻亮相併深度參與APEC工商領導人峯會、博鰲亞洲論壇、國際金融論壇(IFF)、服貿會等高端外交場合和國際經貿活動,以創新的表達方式和語言講述中國白酒故事,詮釋中國白酒文化的博大精深。這一趨勢也延續到了本屆進博會。
在今年進博會上,五糧液品牌元素持續亮相進博會,在潛移默化中向世界展示五糧液“和而不同 美美與共”的文化理念。
與此同時,五糧液還與進博會聯合煥新打造了“五福進寶”盲盒,以進寶攜帶五糧美酒釀造五種糧食走向世界五大洲為創意點,在五個盲盒造型中分別融入五糧元素,在造型背板融合了五大洲元素,展現中國白酒包容開放的姿態和與世界美美與共的不懈追求。
此外,今年“五福進寶”盲盒在5只進寶基礎上,延伸設計了一隻隱藏款,隱藏款進寶形象以“詩仙”李白舉杯對月為意境原型,完美融入傳世名酒五糧液誕生地——長江第一城、中國“酒都”宜賓的文脈印記,體現“酒都”獨佔“川酒甲天下”之精華所在和傳承精髓。側倚酒罈,舉杯飲五糧佳釀的進寶形象,完美呈現了“舉杯邀明月”的傳統詩意與中國文人的灑脱風骨,直觀表達中國白酒文化含藴。
通過系列創新設計,五糧液在喚起人們對自然的敬畏和對和諧美好生活的追求的同時,也在和世界相連中展示中國傳統文化的獨特魅力,讓來自世界各地的進博會參展商、觀展觀眾、與會嘉賓深刻感受、深度沉浸在中國白酒文化的和美魅力中。
/ 02 / 以創新驅動,探尋高質量發展之道
當前,全球新一輪科技革命和產業變革正蓬勃興起,食品行業也需要加快順應這一趨勢,以科技賦能產業創新發展。
作為中國白酒典型代表,五糧液在以創新驅動企業高質量發展方面擁有豐富的經驗。據瞭解,五糧液是行業唯一四度榮獲全國質量獎的企業,同時位列“2023全球品牌價值500強”第59位、“2023年中國品牌價值500強”第15位。
在本屆進博會上,五糧液股份公司副董事長、總經理蔣文格在“一帶一路”生態農業與食品安全論壇上發表相關演講,並分享五糧液在創新發展方面的思考。蔣文格表示,從五糧液自身發展看,食品行業要實現創新發展,需要做到“三堅持三提升”。
首先,五糧液堅持創新驅動,不斷提升科技對食品行業的支撐力。隨着食品行業規模的增長,科技在產業鏈中的地位不斷提升。正因為如此,近年來五糧液大力實施創新驅動發展戰略,重點圍繞提質增效、發酵機理、風味功能因子、食品安全等方向,培育重大科技創新成果30餘項,獲省部級及以上科技進步獎20餘項,擁有專利1700多項,發表論文700餘篇,為企業高質量發展提供了堅實支撐。目前,五糧液搭建了以國家企業技術中心為統攬的科技創新體系,建成7個國家級創新平台,覆蓋了完整的釀酒全產業鏈,平台數量為行業最多,構築了高水平創新策源地。
其次,堅持市場導向,不斷提升科技對消費市場的適應力。近年來,廣大消費者對健康食品的需求與日俱增。據相關統計,超過7成的消費者在選購食品時更看重口感風味和營養健康,可見,“風味、健康雙導向”正在成為食品行業發展潮流。面對這一變化,五糧液堅持風味和健康雙導向,針對酒體風味、健康因子兩個重要方面,佈局了20餘項協同攻關項目,在五糧液酒中發現了超3000種物質,包括環二肽、有機酸、酚類等生物活性成分,均是人體健康有益的物質。
再者,堅持品質為基,不斷提升科技對食品安全的保障力。當前,越來越多的國家以技術創新為抓手來優化質量管理體系,進一步保障食品安全。比如,2019年國家出台的《關於深化改革加強食品安全工作的意見》,明確將食品安全納入國家科技計劃,以科技創新強化對食品安全的全鏈條質量管理,進而提高食品安全風險發現和防範能力。
近年來,五糧液堅持以技術創新推動品質升級、保障食品安全,建立了“從一粒種子到一滴美酒”的全生命週期質量管控體系,實現了產品“順向可追蹤、逆向可溯源,風險可管控”,也因為如此,今年五糧液成功入圍第五屆中國質量獎提名獎候選名單,屬中國酒企唯一。
通過“三堅持三提升”,五糧液進一步成為中國白酒行業高質量發展的優秀範本。展望未來,五糧液將堅持以國際化視野弘揚“和而不同,美美與共”的文化理念,堅守、傳承、展現中華文化的精神與氣韻,以和美主張和高品質美酒鍛造品牌價值和國際影響力,以自信昂揚的姿態引領中國白酒持續在國際舞台上乘風破浪。
