莎車，南疆的低調小城，藏着喀什最初的樣子_風聞

如果來到新疆，你一定會聽到一句“不到喀什，不算到新疆。”沒錯，我也很喜歡喀什。

如果來到南疆，你可以在喀什領略獨特的西域風情。

距離喀什不遠的地方有一座小城—莎車縣，那裏有着濃濃的喀什風情。

視覺莎車

説起莎車，熟悉漢朝歷史的人一下子就會想起莎車國。

莎車國是西域三十六國之一，莎車縣也因古莎車國而得名。

莎車縣有着3000多年的歷史，曾幾度成為西域聞名遐邇的部落國，先後稱為莎車國、渠沙國、葉爾羌汗國。

當飛機降落在葉爾羌機場，當火車停泊在莎車站，莎車緩緩出現在遊客眼前。

在莎車可以感受到文化交融的魅力。

人文景觀與自然景觀、中亞文化與西域文化在此融為一體。

在莎車可以感受到民族音樂和舞蹈的魅力。

舞蹈沒有整齊劃一的動作，只有鬆弛與快樂、自然而起的原生的力量。

來到莎車，就不能錯過葉爾羌汗國王陵、葉爾羌汗國王宮、莎車王墓、阿曼尼沙汗紀念陵等標誌性景點。

來到葉爾羌汗國王陵，映入眼簾的是藍黃相稱的絢麗配色。

有着鏤空花紋的建築，從每個角度觀賞都有不一樣的美，帶給人視覺上的衝擊。

置身此地，我們彷彿回到了遙遠的西域，身着一襲長紗裙，成為葉爾羌汗國的公主。

凝聚着厚重歷史和民族文化的葉爾羌汗國王宮似乎有着天然的魔力，讓人不禁放慢腳步，慢慢看、慢慢思考。

在阿曼尼沙汗紀念陵，可以感受到偉大的維吾爾族女性阿曼尼沙汗對音樂和文學的熱愛。

站在樓頂俯瞰整個王宮總會給人一種錯覺：這是一千零一夜的童話世界。

抬頭看，可以看見很多鴿子停留在屋頂，白色的鴿子和藍的天空交相輝映，鴿子是風景亦是美食。

走在莎車的大街小巷，熱情好客的莎車人用“疆普”和你打招呼：“你真漂亮。”他們從不吝嗇讚美。

孩子們歡笑着奔跑着，明媚的笑容喚醒內心的火熱。

莎車的街道有着煙火氣和人情味。

這裏保留着古樸的老茶館、各式的商鋪和原生態的生活，能讓人看到最真實最質樸的南疆。

味覺莎車

如果你想品味新疆的美食，那麼莎車絕對可以滿足你的味蕾。

來到莎車，就不得不去吃鴿子肉拌麪、烤鴿和喝鴿子湯了。

據説，沒有一隻鴿子可以活着飛出莎車。

新疆人對鴿子十分喜愛，新疆各地都有著名的鴿子料理：阿克蘇有炸鴿子，喀什有鴿子湯，而莎車則有鴿子拌麪和烤鴿子。

在莎車可以品嚐到地道的新疆味道。

民族特色美食和鴿子的多種做法會給你留下深刻的味蕾記憶。

恰瑪古鴿子肉拌麪選用清新的恰瑪古搭配上好的鴿子肉，將看似普通的食材做出了獨特的“莎車味道”，讓人難以忘懷。

整個莎車小城充滿着煙火氣，走在街巷中，美食隨處可見。這些民族特色美食富有魔力，讓人不自覺地停下來，為美食駐足，滿足舌尖的渴望。

每一道美食都是一道風景。

烤蛋塔裏有不同種類的蛋，包括鴿子蛋、雞蛋、鴨蛋以及最大的鴕鳥蛋。

烤出的蛋色澤金黃、口感筋道、口味鮮香，讓人不禁感嘆，烤蛋居然如此美味。

有人説，連續吃幾天新疆的美食會發現自己的體重蹭蹭上漲。

這些誘人的美食帶給我們享受的同時也會給我們帶來甜蜜的負擔，奈何我們就是抵擋不住美食的誘惑。

莎車是新疆人口最多的縣城，人口將近90萬。

人口眾多的莎車不僅有着迷人的風情，也有讓人驚豔的美食。

莎車有着獨特的生活美學，既精細又生猛的美食，絕對值得遠赴品嚐。

特色莎車

説到莎車的特色，就不得不提它“中國巴旦木之鄉”、新疆民族音樂“十二木卡姆”之都的稱號了。

巴旦木是世界四大著名乾果之一，也是深受大家喜愛的小零食。

原味的巴旦木深受老年人的喜歡。為了滿足年輕人的口味，巴旦木也被製作成了椒鹽、奶油等口味，口感更加豐富。

吃巴旦木會上癮，唇齒留香的味道讓人欲罷不能。

葉爾羌汗國的王妃、傑出詩人與音樂家阿曼尼莎汗，主持整理了維吾爾族和全人類的音樂藝術瑰寶——十二木卡姆，莎車被稱為“木卡姆故鄉”。

在莎車，你可以看到原汁原味的木卡姆表演。

男女老少隨着音樂舞蹈，用自己的方式享受着音樂，傳遞着木卡姆故鄉的精神。

在這裏，你不必擁有優美的舞姿和動聽的聲音，你只要釋放自己，融入進去，就能感受到十二木卡姆的美妙。

走進莎車，你還能看到艾德萊斯的製作工藝。

初看艾德萊斯，讓人有種光影交錯的藝術之感。

它不僅是一幅幅圖案，更是維吾爾族工匠們對大自然的記錄。

我們對絲綢的想象都可以在艾德萊斯綢中得到滿足。

莎車的街頭，有穿着艾德萊斯綢的姑娘，裙子隨風搖曳，姑娘笑靨如花。

這樣的風景美到人心裏。

若論歷史之悠久、文化之燦爛，莎車不輸喀什。

在莎車可以看到喀什的影子，吃到最純正的新疆美食看到原汁原味的十二木卡姆表演，瞭解西域的故事，滿足你對西域的所有想象。

如果來到新疆，記得一路向南，去莎車看一看。

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主      編：阿布

副  主 編：劉美儀、艾孜則、許露琪

版      塊：一眼新疆

版      主：劉美儀

作      者：花木真

校      對：蘇俊愷

排      版：艾比拜

圖片來源：網絡