一降温就必須看的劇，因為太配飯了！_風聞

前不久的熱搜頭條，把飽妹深深打擊了。

因為主演經典韓劇《請回答1988》，因戲生情的韓國演員李惠利和柳俊烈突然宣佈分手！

嗑了7年的狗善CP，就這麼相忘於江湖。但幸好，他們留下了這部經典的“電子榨菜”，做我過冬的下飯搭子。

無論第幾次看《請回答1988》，飽妹永遠會被第一集交換飯菜的劇情，感動得暖意直衝心窩。

到了飯點，雙門洞的各家媽媽就會把還在外面“野”的孩子叫回家，再指使他們把多做的那一碗給鄰居送去。

就是這麼一個雞毛蒜皮的“交換晚飯”片段，一秒就能把飽妹帶回童年。

各家的家境不同，送出去的飯菜品質也是截然不同。但有一樣卻不盡相同——他們都把自家最好的東西拿給朋友分享。

幾道再普通不過的家常菜，也間接地把每個家庭的人物關係和家庭條件講得明明白白。

和其他幾家人熱鬧到有些呱噪的飯桌奏鳴曲相比，兩個單身漢的阿澤家，一鍋鳳凰堂煮的熱湯和擺在一旁的米飯，顯出了家裏沒有女主人的冷清寡淡。

幾分鐘後，原本空空蕩蕩的飯桌上，卻緊急集合了不同器皿盛滿不同口味的飯菜。

雙門洞就是這麼一個神奇又可愛的地方，沒有波瀾壯闊卻始終撫慰人心。

經常聽到有人吐槽《請回答1988》得第一集，鬼吼鬼叫又昏暗陰沉，讓人怎麼都看不進去，但是隻要熬過第一集，你一定會收穫一包永不過時的電子榨菜。

如果票選雙門洞“最理想老媽”，豹子女士的票數一定會遙遙領先。這個假設，恐怕沒人會反對吧。

體會過苦日子不容易的豹子女士，苟富貴後沒有嫌貧愛富，想到的卻是如何有尊嚴地接濟老朋友。

金社長過生日，財大氣粗的豹子女士買了十隻炸雞分給鄰居們，臨了還不忘給聚會的孩子們單獨留一隻。

一家人下館子吃西餐，表面上矜持優雅的豹子女士，滿心算盤打的都是如何偷師學藝。

回去就照葫蘆畫瓢地為老鄰居們做了一頓包含了東西方元素的融合菜，還被正峯歐巴吹捧是古希臘文化的結晶。

知道鳳凰堂出門，一大早起來做了排骨叫阿澤來吃。

和姐妹去老奶奶攤子上吃麪，為了多給幾個錢，不讓找零就藉口拿幾個雞蛋。

看一花媽媽深夜到訪，猜測肯定手頭不便，藉故送來了老家的玉米。下一秒鏡頭給到竹籃子裏的玉米，下面是一個包得闆闆正正的信封。

“只有自己淋過雨，才更懂別人沒傘的窘境”。這樣的豹子女士又有誰會不愛呢？

作為全網過冬的下飯劇，《請回答1988》除了提供豐富的精神食糧外，也是格外下飯。

最讓人食慾大增，也是雙門洞最會吃的兩個人，非吃播珍珠和大胃王正峯歐巴莫屬了。

從小失去父愛的珍珠，被媽媽、哥哥和鄰居們寵上天，臉上從未有過怯懦的神色。果然被愛就會生長血肉，有了零食投餵長得更是蹭蹭快。

只要出鏡必會抱着超大size的食物，吃得香出結界感的珍珠，就算接連被兩個嫂子靈魂暴擊，也無法能讓她失去食慾。

珍珠這孩子不去帶貨，屬實可惜了。

吃什麼都香出氛圍感的正峯歐巴，總能靈機一動發明出新的吃法。有這創意不做網紅，也算美食博主界一大損失。

不過比起網上福至心靈，結果炸廚房的小紅薯們相比，正峯歐巴的私房菜雖然看上去可怕，但着實不錯。

泡菜、香腸的泡麪大亂燉，還是清空冰箱的什錦拌，看似鬼斧神工，實則形散而神不散，主打一個神來之筆。

而且正峯歐巴吃飯的節奏和主題也審時度勢，非常懂得符合當下環境場景。

在寺廟這種佛門清淨之地，就應該吃清淡爽口的素菜拌飯，一碗不夠吃兩碗，油少就得量跟上。

媽媽不在家，就要吃“放縱餐”。美乃滋加黃油加砂糖拌飯，雖然看起來不是“0脂0糖”的健康輕食，但一想到故事背景在1988年，就都能解釋通了。

當時韓國雖然處於經濟上升期，但牛奶供應遠遠跟不上。大部分奶製品貴如油，還會更甚。

飽妹記得到了90年代後期，我國廣東地區的小夥伴，還經常要被家長追着喝煉乳沖水的“媽媽牌滋補湯”。

正峯家當時能大口吃煉乳拌飯，這得什麼家庭條件啊。

每一天都要好好吃飯，對吃很有心得，超會點評的正峯，後來去做美食專家也算是圓了老天爺追着餵飯的夢。

在雙門洞宇宙裏，你最喜歡哪個組合？這個問題對於飽妹來講，一點都不難答。

出場不算多，但每次都貢獻名台詞的“雙門洞女團”三人組，從沒有攀比孩子，暗搓搓地顯擺家境的“塑料閨蜜”行為。

聚在一起喝咖啡聊八卦，和老姐妹包餃子拉家常，邊擇菜邊開車還不忘吃零食的場面，什麼時候想起都覺得又饞又好笑。

尤其是他們在衚衕口，坐在木牀上吃烤紅薯配泡菜的畫面，這一幕實在太熟悉了。

冬天吃烤紅薯，雖然熱乎乎甜蜜蜜，但一不小心就容易反酸燒心。這時候吃點小鹹菜立馬負負得正，有甜有鹹不會膩。

這個神仙吃法，在飽妹家一直是祖傳秘訣。

如今這樣接地氣的劇不多了，顯然1988的導演是懂生活且做足了功課的。

導演組的細緻用心還體現在喜歡用餐桌上的飯菜，展示一個家庭的經濟情況。

在整部戲廚藝方面最能屈能伸的大廚就是一花媽媽了。

做大善人被人坑，天天吃糠咽菜的德善家，飲食水平持續排名雙門洞倒數第二。因為煎蛋和炸雞腿，經常爆發手足互毆的名場面。成冬日買回來的一堆土豆，切絲切片切塊就能糊弄成一桌“主題宴”。讓人不禁感慨“貧賤夫妻百事哀”。

第14集德善家還完錢，不用再有那麼大經濟和心理壓力的一花媽媽，第一次展示出自己的真實實力。

堆成小山的煎蛋和炒雜菜，讓家裏的三個孩子誤以為父母是犯了什麼大事，吃完這頓就要跑路。

我看到這一幕時，立馬打開藍色軟件瘋狂點外賣，這幾樣菜拿來拌飯，熱乎乎吃下去，有多香我都不敢想。

德善家前前後後吃了那麼多餐，最讓飽妹難忘的，也是很多人記憶猶新的，就是餘暉的太妹女朋友來蹭的那一頓家常便飯。

當時和餘暉分手分得很難看的金髮太妹叫上好姐妹，和德善三人組打到派出所都難分勝負。為了賭一口氣，已經疼到呲牙的德善還在對方面前硬撐着，直到看到一花媽媽到了，哭得涕淚交下。

在事故中失去父母的太妹，只有姐姐來領人，相依為命的姐妹倆囂張氣焰全都消失。

跟着餘暉回家吃飯，桌上伸出來好幾只勺，中間卻只有一碗湯，還要聽成冬日的“爹味兒”教育，吃了一年多拉麪的姐妹倆卻吃得很滿足。

外面的世界再美好，也沒有家裏嘮叨的老爸和會做湯的老媽讓人牽掛。

雙門洞兩代人的友情，大概是這部劇歷久彌新的最大亮點。

給內向敏感的阿澤調節心情，是五人組的重要任務。

無論是輸棋後的emo還是過生日，每次阿澤家聚會時，大家都會用熱鬧的美食給這冷清的家增加氣氛。

在家裏備受冷落的德善，也一直是小夥伴們重點保護對象。

在五人組這裏，在家只能吃雞翅的德善都能吃到雞腿。

娃娃魚有了餐券，先想着請大家吃西餐，聽説德善沒吃過冰沙，把自己那份也給了她。

不僅是雙門洞的友情，被化成炸雞牛排一口口吃下去，這條衚衕裏的親情也都在飯碗裏盛着。

每次阿澤在家時，鳳凰堂都會竭盡全力給他做飯，哪怕燜了幾百次米飯，手法依然笨拙。

可阿澤不在家，一包拉麪就能對付過去。（可他吃的拉麪看着真香）

在家姥姥不疼舅舅不愛的德善，過夠了和姐姐“拼單”的生日，被迫懂事的她也發了脾氣。

很多人在屏幕已經氣到快爆炸，哪怕一碗水端不平，但偶爾端平又何妨。

但當成東日拿出那個復古配色的白脱蛋糕，給德善補過生日時，大家又都一起哭得跟狗一樣。

90後的朋友們應該都會記得，那時候的生日蛋糕大多還是白脱奶油打發的。裱花造型都很簡單，五顏六色看起來很喜慶，吃起來卻很硬，偶爾在冰箱裏過夜後還會有種蠟質的口感，但遠比現在的植物奶油要香濃醇厚。

這兩年，一些品牌和烘焙工作室也復刻過30年前的裱花蛋糕，不知道是不是配方換了，味道實在是不如以前的。

是啊，誰都是第一次為人父母，大人總會為了生計忽略不愛哭的孩子。好在沒有什麼比愛更能沖刷矛盾的。只要你願意回頭，那裏就一定有家人願意等你擁抱。

生活最拮据的善宇媽，在吃上從沒委屈過善宇和珍珠。相反，她給善宇做的便當甚至堪稱藝術品。

骨子裏堅守的節儉，讓她習慣為了省錢，做菜會多放鹽。以至於金社長一口就能認出來，咖喱是善宇家的。

善宇吃了十幾年鹹到起飛的菜，卻不忍心責怪母親。哪怕剩了的便當更鹹，也要坐在冰涼的台階上把它吃完。只有飯盒空了，媽媽就不會擔心自己。

被劇裏劇外的人，公認為自私自利又脾氣大的寶拉，可能是雙門洞故事前期，最不討人喜歡的人物。

就是這麼一個冷靜到近乎冷血的寶拉，在一花媽媽等體檢報告時，聽出了父母的焦急和心酸。

弟妹吃完了炸醬麪跑出去，只有她坐在那裏，把一碗麪從熱等到坨。

那一刻很多人都明白了寶拉的“個性”，是作為家裏的老大偽裝出來的盔甲和保護色。

雙門洞的愛情，照舊也離不開吃。

別人眼中又瘋又傻的德善在阿澤這裏是可親可愛的，閃閃發光的存在。知道德善最缺愛和缺嘴，阿澤給她的都是最觸手可及的愛。

對身邊最熟悉的人，都很少會提出要求的阿澤，給大家分水果時會給德善要一根芭娜娜。

絕頂聰明的阿澤大師能讓傻到家的德善，用一個妙脆角騙得團團轉，這裏讓我聞到了戀愛的味道。

和正煥相比，阿澤贏在了明目張膽的偏愛。有這樣的阿澤陪伴，德善也才能逐漸長成自信的自己。

只要有泥蚶就能吃飯的成冬日，一花媽媽只要有時間就會醃上一大盆。因為她知道，老公能自由的只有這口泥蚶。

在奶奶葬禮上表面鎮定還能和親朋好友説説笑笑，背地裏其實已經瀕臨崩潰，當看到飯菜上桌時，喊了一句怎麼沒有泥蚶。這種你都可以理解為向愛人撒嬌。

阿澤爸爸生病住院，聽到能正常吃飯後，善宇媽媽送來鬆軟香甜的豆沙餡稠魚燒。

愛情不分年紀，什麼時候都齁甜。

除了以上這些和吃有關的劇情，《請回答1988》就連空鏡定格的每一幀畫面，都那麼讓人難以自拔的喜愛。

雙門洞最後一次熱熱鬧鬧的做飯場景，因為第20集寶拉結婚，一花媽媽做了大盆的小菜，成冬日少見的做了辣白菜炒飯。

看到這裏時，很多人都不忍和這羣老朋友説再見。

孩子們終究會長大，父母都會年老，朋友也會漸漸走遠，這大概就是每個人必須經歷的成長代價。

但那些坐在一起吃吃喝喝的記憶不會褪色。

沒有跌宕起伏的劇情，也沒有大手筆的製作，《請回答1988》這部劇樸素平凡得像極了我們曾經覺得寡淡，仔細回想卻分外珍貴的回憶。

短短20集的劇情，作為觀眾卻像是參與見證了他們的一生。而他們也像是候在原地的親友，總會在寒冷的冬夜煮一碗餃子湯給我們暖手。

人的一生，就是和不同的人吃很多頓飯，一頓頓家常便飯也組成了人生。

能在鍋碗瓢盆中，勾畫出俗世凡塵中的人情冷暖，這也是1988能在後韓劇時代中脱穎而出，並且足以打動人心的原因吧。

關於《請回答1988》你還有什麼不一樣的美食心得，記得在評論區留言，讓我們一起在這個冷空氣來臨的日子回顧那些經典片段。