大城市00後扎堆趕集:每月省下一兩千_風聞
心之龙城飞将-12-10 14:54
一條2023年12月10日 07:55:33 來自北京2人蔘與1評論近兩年,大城市的年輕人
有了新的愛好:去農村趕集。
不少農村市集更在社交媒體上火出圈,
像是北京郊區的沙河大集,
“全北京沒有大學生沒聽説過”。

▲ 兩位熱衷於趕集的年輕人
一條採訪了6位熱衷趕集的年輕人。
有大學生比上早八課起得還早,
只為在市集30塊錢吃到撐;
有工作黨每週趕集囤菜,
每月省下一兩千;
也有00後趕遍全國大小市集,
到陌生攤主家吃飯……
便宜之外,
年輕人也在趕集中
找回了久違的煙火氣,
和生活的另一種可能。
編輯:宋 爽
責編:朱玉茹


▲ 年輕人愛上了趕集
在每座城市的鄉鎮都能找到市集。
社交媒體上關於“趕集”的內容,
瀏覽量上百億(圖片與文中人物無關)
週三清晨6點,北京天還沒亮,大三學生葉子就輕手輕腳地爬下牀,快速洗漱完畢,經過還在沉睡的室友,走出宿舍樓,急匆匆地乘上開往郊區的早班公交車。
公交顛簸1個半小時,來到偏遠的昌平區,下車,周圍已是人山人海:穿着樸素的農民工、提着編織袋的老年人、驅車前來的一家三口……與葉子年齡相仿的大學生、剛畢業的工作黨,同樣不在少數。
跟隨人潮步行15分鐘,葉子最終到達目的地,早已在社交媒體上火出圈的農村市集——沙河大集。

▲ 據説,北京的每位大學生都知道沙河大集
這裏每週三五日開,
從早上7點開到下午5點
(圖片來源:阿嶽扶不住的flag)
每週到這裏趕一次集,已成為葉子的習慣。“這裏太火爆了。工作日早上人少點,東西最全最新鮮,我一般是沒早課的週三來,起得比早八上課還早,在這裏逛兩三個小時都逛不完。”
市集一應俱全,果蔬魚鮮、休閒食品、生活用品、服裝鞋帽、古董字畫……叫賣聲此起彼伏,人羣摩肩接踵,攤位間生起嫋嫋煙氣。

▲ 價格便宜,水果還能免費品嚐
葉子通常直奔果蔬區。這裏的蔬菜水果一般都是從菜地直接運來,還沒來得及卸貨,就被顧客擠得水泄不通。不僅新鮮,而且價格只有城裏的一半。
古玩區、生活用品區、服裝區,雖不屬於葉子的購買範圍,“也圖個好玩看看,聽攤主嘮嘮這件小玩意兒的用途、那件古玩的來歷,比回宿舍躺着有意思多了。”
葉子性格內向,平時在學校很難交上知心朋友,和室友也只是打個照面的關係。趕集,算是她少有的“社交”機會。
逛得累了,葉子會在美食廣場和陌生人擠着吃頓早飯。她建議我們空着肚子來。“10塊錢的羊雜湯、8塊錢的肉夾饃、5塊錢的梅乾菜燒餅……20塊錢管飽,30塊錢吃撐。”

▲ 寧波女孩cc是位“趕集專業户”
00年出生的寧波女孩cc,也是位“趕集專業户”,目前已去過大大小小10來座市集。去年6月從上海的大學畢業後,她沒急着找工作,而是選擇在各地旅居。每到一座城市,她也總是想要找找當地有沒有有趣的市集。

▲ 草坪新村巷市集,售賣老繡片、煙草、苗醫藥水、銀飾
其中最令她流連忘返的,是一座以售賣苗族傳統手工藝品為主的市集——貴州凱里的草坪新村巷市集。她將在這裏的見聞分享在社交媒體上,沒想到帖子瀏覽量超過了10萬,不少年輕人跟着她的腳步前來趕集。在她看來,趕集在年輕人中的流行,也與全國範圍的“非遺熱”有關。
趕集,這種歷史悠久的民間風俗,本是經濟不發達地區遺留下的貿易活動,顧客以老年人、農村人為主。而現在,它重新回到年輕人視線中,成為了他們的“休閒新去處”。


▲ 年輕人開始在市集囤菜做飯
談及為何被農村趕集吸引,大家的第一反應幾乎都是——太便宜了!
29歲的山東女孩Lily是一位程序員,大學畢業後開始北漂。“每天沒日沒夜地加班,回到家完全不想做飯,一般點個又貴又難吃的外賣就糊弄過去。到手工資雖不錯,但付掉房租、外賣錢,其實就所剩無幾了。”
現在的她,經常趁着休息日早起趕集,囤好一週的食材,然後再花一下午的時間提前備菜。“算下來一個月至少能省一兩千。”
她還跟我們分享了趕集省錢小技巧:能説方言就説方言,不會説就帶上當地朋友;想好買多少,再便宜的東西壞了也是浪費,有時攤主讓你湊個整,不需要就果斷拒絕;旁邊有年紀大的人,先別出聲,聽聽他們的價格瞭解“行情”;稍微晚點去,碰上收攤可以撿漏……

▲ 市集的價格僅僅是商超的1/3(圖片來源:Thea西亞)
22歲的water,在河南一所大學讀書。一次偶然的機會,她發現市集的水果價格,僅僅是商超的1/3。
“學校附近的水果攤兒有很多黑心商家,認為我們學生不會砍價好欺負,經常有同學買到又貴品質又差的水果。”
“農村市集就不一樣了。印象最深是有一次去買沙糖桔,入口10塊3斤,往裏走一點10塊4斤,再往裏走10塊5斤……等走到盡頭,還有一家賣10塊錢7斤的。各家水果品質大差不差,價格卻一再擊穿我的認知底線。從那之後,我都是去市集上買水果,買一次能吃好幾天,基本上吃完了下一次市集又開始了。”
去的次數多了,water也跟着市集攤主們學會了怎麼挑選水果,時令季節是什麼價、非時令季節是什麼價。再面對一些攤主對大學生惡意提高價格的時候,也知道怎麼辨別、如何講價。

▲ 左:27歲的出神兒 右:市集上理髮只需要10塊錢
27歲的出神兒驚訝地發現,市集上甚至還有理髮的攤位。“速度非常快,坐下去鋪上一塊布,就開始用推子推,不到十分鐘就可以理完一個頭,把布一掀,下個人就接上去,像流水線一樣。價格10塊錢,非常實惠,跟城市理髮店的動輒幾百上千的很不一樣。”
出神兒在北京一家互聯網公司工作,日常娛樂一般是探店、聚會,偶爾去健身、練瑜伽、游泳,消費很高。
但近兩年來,她明顯地感受到經濟狀況下行,同齡人消費降級現象普遍。她自己也更願意去進行一些低消費,甚至是不消費的娛樂活動。“市集上你甚至可以什麼都不買,就算只去逛一逛,當成鍛鍊身體,也很開心。”


▲左:00後自由職業者cc 右:cc常去的草坪新村巷市集
曾在北上廣生活過的cc,對大城市感到格外厭倦。“節奏太快,完全是被推着往前走。”
大城市中,也不乏年輕人喜愛的各類新興市集,像是近幾年流行的咖啡市集、二手市集、書展。但cc總覺得,這些市集“精緻又刻意”,入場還要收門票,完全沒有生活的煙火氣。
而城裏人愛看的農村題材視頻,也把鄉野打造得像個“烏托邦”,並非農村的本來面貌。

▲ 市集上的攤主非常熱情(圖片來源:Thea西亞)
開始農村趕集後,cc久違地找到了人與人之間的連接。
“首先是怎麼找到這些市集?很多都是口口相傳,你在社交媒體或者地圖上找不到,只能靠問當地人。”
趕集的次數多了,cc和許多攤主成為了朋友,感受到了當地人的温情。“有一位年輕的攤主姐姐小韋,常常邀請我去她家吃飯。她很信任我,會向我傾訴煩心事,説她在20出頭碰見一個人,就稀裏糊塗結婚生孩子了。丈夫生病後,她獨自一人看攤、照顧兩個小孩,很羨慕我可以自由自在地到處旅行。而我也教她用社交媒體,給她提一些更貼近創業的建議。”
“還有一位79歲的攤主奶奶。當時路過她的攤,就直接叫我們進去吃酸湯火鍋。她年輕時常常揹着揹簍走山路去收繡片,那時沒有旅店,全靠陌生的村民招待。她總是説着大家在外都不容易,她看到旅人就會招呼別人給予幫助,這是一種不怎麼在都市常見的交往方式。”

▲ 每年寒暑假回到家鄉, 張文第一件事就是和家人一起去趕集(圖片來源:嚕嚕醬)
來自四川小鎮的張文,目前在澳大利亞留學。他在國外最懷念的,就是家鄉市集的煙火氣。
“農村是熟人社會,平時住得遠,趕集時遇到這家的阿姨,那家的叔叔,大家索性就坐下來嘮嘮嗑。我還喜歡和攤主聊天。這個食材要怎麼做?你在這裏擺攤多少年了?你這個料怎麼這麼好吃,加了什麼?是不是漲價了?”
做過城市規劃的他也對煙火氣有着自己的理解。“説到底,煙火氣就是迴歸傳統鄰里社會人人平等的交際模式。農村趕集,賣的都是10塊、15塊的東西,大家都屬於低消費者,坐在一個桌子上吃東西、嘮嘮家常。而在大城市的西餐廳,並不是每個人都能參與進去的。”
趕集,讓出神兒彷彿回到了家鄉東北的早市。“在北京,如果你去山姆、盒馬買東西,店員的態度是很有距離感的。而在市集,攤主操着各地方言,顧客比肩接踵地走來走去。這種氛圍很鬆弛,像是參與了一項社會活動,而不是一個單獨的購買事件。”


▲ 圖片與文中人物無關
在cc看來,趕集最美妙之處,在於無限的可能性。“這種可能性一方面是指市集本身,比如攤主是輪換的,每次也會有新的東西賣。”
“但更重要的,是對我自己人生的可能性的發掘。”cc在東南沿海城市長大,後來高考、讀大學,生活在大城市,一直過着“標準”的人生。原本以為生活只有一種範式,但趕集的經歷,讓她看到了不同的人生。
“我在趕集時認識的苗族朋友芊芊,原本她完全沒有對苗族身份的認同感,也想要逃離相對傳統保守的貴州。直到今年開始關注苗繡,芊芊才重新接觸到了苗族手工藝。03年的她決定休學,在市集周圍的老繡片古布工作室實習。”

▲ 市集上的cc

▲ cc為網友代購銀飾
而cc,也碰到了一些機會。她把在市集上買到的苗族銀飾品分享在社交媒體上,沒想到收到許多私信請她幫忙代購,她便順勢做起了“小生意”。後來她和一家繡片攤位的老闆混熟了,還在邀請下幫後者出鏡做了一週直播,賺的錢足以支付當時的房租。
作為自由職業者,cc以寫稿為生,偶爾因收入不穩定而焦慮。“我原本以為只能靠出賣時間、學歷賺錢,趕集讓我發現了新的收入機會。雖然賺不了大錢,但多了一些信心,怎樣都能活下去。”
“我現在已經旅居一年半了。這些人文與機遇都讓我想繼續往外走走。未來也想嘗試更多賺錢的方式,不再侷限於大都市資源爭搶系統裏的那個遊戲規則。”
喜歡逛集市的小王,也對“物慾”有了新的思考。她在大四時去學校附近的寺廟當義工,決定在畢業後住進廟裏,過清心寡慾的生活。
趕集入門tips:
1. 多數城鎮以新曆尾數3、6、9或者1、4、7為趕集日。建議提前查好開放日期及時間,避免跑空;
2. 儘量早到,人少,東西也新鮮;
3. 帶一個大袋子,沒有人能空手離開;
4. 貨比三家,遇到心儀的東西先不急着下手,離開的時候再買,既省力,性價比也高;
5. 市集魚龍混雜,注意隨身物品。