《食品與餐飲連鎖企業資本化指引參考手冊IV》來了！_風聞

新一期《食品與餐飲連鎖企業資本化指引參考手冊》出爐！查看全文，掌握餐飲資本化運作涉及的法律問題和解決方向，儘快實現上市目標。

作為國民性經濟支柱產業，餐飲是保就業、促消費的重點產業，是長青常新的資本賽道。餐飲企業的長足穩健發展既需要產品實力、品牌口碑的“自身硬”，更離不開資本參與，引導其規範、規模化發展，增強其抵禦風險的能力。

在此背景之下，餐飲企業的資本化越來越需要進行更為前瞻的專業規劃，審慎的過程準備，以及外部專業的“陪跑”協助。鑑於企業資本化的專業性、複雜性和系統性，網聚資本聯合紅餐產業研究院、中金公司、君合律師事務所、德勤中國等知名專業夥伴聯合發佈了《食品與餐飲連鎖企業資本化指引參考手冊》系列報告。

為了向食品和餐飲企業尋求資本化支持提供一個認知窗口和探索平台，此前已經分三期指引，從資本和財務的視角，勾勒了餐飲企業資本化的頂層設計畫像，梳理了餐飲企業全生命週期內的資本化運作路徑，闡述了食品和餐飲企業資本化運作過程中涉及財務處理和內控的重點問題。

從食品和餐飲企業登陸資本市場的歷史情況和政策趨勢看，A股主板和港股仍將是食品和餐飲企業資本化的重要窗口。無論是 A 股主板“大盤藍籌”的板塊定位，還是港股對消費品類企業的審核傾向，都要求申報企業具備成熟的業務模式、穩定的經營業績、良好的營業規模，而經營合法合規既是企業實現前述穩定長期經營的基礎軌道，更是進入資本市場的應有之義。

因此，本期從法律合規層面，就食品和餐飲企業 A 股上市、港股上市、投資併購交易的資本化運作路徑，介紹可能涉及的法律問題和解決方向，為食品和餐飲企業資本化提供指引和參考。

截至本期，已為中國餐飲企業的資本化運作發佈了四期指引參考手冊，分別從頂層設計、資本運作、財務規範、法律合規層面，為企業資本化運作提供整體認知和規範指引。

2022年11月發佈的第一期指引手冊已對資本化作出素描畫像，助力企業家對實業資本化形成整體認知並初步瞭解資本化設計的頂層框架。2023年6月發佈的第二期指引手冊梳理了在企業全生命週期內、境內外資本市場下的各類資本運作方式，為企業的資本化運作提供更為詳細的技術指導。2023年11月發佈的第三期指引手冊梳理了企業在資本化過程中需要重點關注的財務及審計、税務、內部控制、信息系統的相關問題及技術指導，為更順暢的資本化道路提前做好準備。

經濟發展和政策環境有其起伏漲落的週期，但餐飲行業的國民經濟屬性決定了其穿越週期的韌勁和能力，也決定了在中國廣袤深厚的居民消費經濟和飲食文化土壤上，餐飲企業墾耕越深越勤，藉助資本化的東風，結出的碩果也將愈豔愈繁。期待陪伴和引導中國餐飲企業穿越經濟週期的風雪，在規範經營中厚積薄發，在資本化路上長風破浪，實現品牌成就的水到渠成。

以上內容均出自網聚資本聯合紅餐產業研究院、中金公司、德勤中國、君合律師事務所共同發佈的《食品與餐飲連鎖企業資本化指引參考手冊——企業資本化專題》.