消失的十大消費品牌|2023年度盤點_風聞
蓝鲨消费-1小时前
藍鯊導讀：潮水退去，有人裸泳，有人堅挺
作者 | 藍鯊消費
2023年，在消費復甦大趨勢下，消費賽道冰火兩重天，一些品牌深受資本和消費者青睞，也有一些品牌正在從人們的視線中消失。它們中間，既有傳統的老字號品牌，也有自帶話題的網紅品牌。臨近年尾，藍鯊消費盤點了2023年消失的十大消費品牌。
1、克莉絲汀
2023年3月10日，作為“烘焙第一股”的克莉絲汀因拖欠貨款、工資等約5700萬元，銀行賬户被凍結，已暫時關閉旗下所有零售門店。
公開資料顯示，克莉絲汀是烘焙產品連鎖經營商，自1993年起生產及銷售烘焙產品，是較早進入中國市場的外資投資烘焙企業之一。公司主要在長江三角地區的黃金地段及主要城市進行營運，包括上海、江蘇省及浙江省。
2012年，克莉絲汀在港交所掛牌上市。上市不久後，克莉絲汀股價最高觸及1.7港元/股，市值一度超過20億港元。然後“開局即巔峯”，此後克莉絲汀股價開始逐年下滑。
點評：克莉絲汀固守90年代的模式，沒有快速順應市場變化做出反應是其沒落的主要原因之一。
2、虎頭局
2023年3月30日，新中式烘焙品牌虎頭局陷入了倒閉風波。
一名自稱為虎頭局產品經理的人在社交平台上表示，虎頭局經歷了“融資3億、瘋狂開店、網紅營銷、資金鍊斷裂、關店撤城、欠款2億、拖欠工資、安撫欺騙、破產清算”，目前上海總部人去樓空、全員離職，員工正在集體維權。
虎頭局成立於2019年，主打麻薯、奶油泡芙、蛋撻等產品。獨特的懷舊、國潮風的視覺設計、零食化的招牌產品，讓其在短時間內聲名鵲起。
2021年是虎頭局最輝煌的時段。那時候，虎頭局創始人之一的胡亭向媒體透露，一家53平方米大小的門店，曾創下單月127萬元的歷史最高的單店營收記錄。也是2021年，虎頭局進行了2輪融資，背後的投資機構包括紅杉中國、GGV紀源資本、老虎環球基金等。
然而，在瘋狂內卷的烘焙賽道，虎頭局的“高光時刻”沒能延續到2023年。
點評：虎頭局倒下或許是其大肆燒錢、盲目擴張引發的資金斷裂所致。同時，虎頭局過於注重營銷，在產品本身品質上並未做到加持。
3、每日優鮮
2023年11月15日，納斯達克聽證會小組通知每日優鮮，小組已決定將公司的證券從納斯達克股票市場有限責任公司退市，並暫停這些證券的交易。
每日優鮮成立於2014年。基於前置倉模式，每日優鮮曾稱，可做到超4300款極速達商品、平均39分鐘達，滿足消費者對即時、優質的生鮮及快消產品的消費需求。
自成立以來，每日優鮮先後獲得過騰訊、老虎、高盛、中金、聯想、元璟資本等一眾明星投資機構的加持。2021年6月，每日優鮮在美國上市，正式成為“社區零售數字化第一股”。以此發行價計算，每日優鮮IPO募資額約為3億美元，IPO市值為32億美元。
如今，在燒光100億融資後，每日優鮮不僅難以盈利，連蒙牛等供貨商的貨款都無力支付，被列為失信執行人。
點評：前置倉可能是一個偽命題，客單價上不去，損耗率下不來，毛利率難保證。
4、明星餐飲“賢合莊”
2023年5月30日，由陳赫創立的川渝火鍋品牌“賢合莊”，在北京的門店已全部關閉。賢合莊從巔峯時期的800多家已經縮減至230家，門店數量較高峯時已縮減近70%。
實際上，去年5月，多位賢合莊加盟商因鉅額虧損到賢合莊成都總部維權，彼時，賢合莊全國的門店數量就開始大幅縮減，創始人陳赫的退出也引起了輿論譁然。
點評：相較於“明星光環”，供應鏈的完整、品質的保障、消費場景的創新，服務體系的升級以及客户粘性的加強，才是餐飲品牌“長壽”的關鍵。
5、香港富豪飯堂“福臨門”
香港有名的福臨門繼遭遇破產重組，欠債9億的新聞爆出之後，近日還被銀行追債，欠款2029萬港元無力償還。
屹立香港70餘年，福臨門一直是眾多香港明星、富豪名流的心頭好。張國榮生前就常和唐生一起來這裏吃飯打牌。福臨門又被稱為“富豪飯堂”，享譽全港、美名遠揚海內外。
然而，在創始人去世後，後代爭奪經營權，盲目改革、擴張導致元氣大傷，近年來又因為疫情波及幾度停業，為了維持經營欠債越來越多。
點評：不少企業的倒閉和破產，都源於嚴重的內部矛盾和內鬥。
6、謝謝鍋
2023年8月，謝謝鍋被爆因拖欠房租、違約金和其他費用之後，它的門店一個接着一個倒下。
目前，在大眾點評上“謝謝鍋”位於廣州、深圳、上海等地的門店均為“歇業閉店”狀態。此外，謝謝鍋官方微信公眾號自今年8月份之後未再更新過。
“謝謝鍋”於2021年5月由湊湊火鍋前CEO張振緯創辦，一度獲得紅杉資本的10億元融資。謝謝鍋採用了“火鍋+茶飲+烤肉+酒吧”的多業態模式，意在打造全天候的娛樂場所，該品牌曾豪言要在一年內開出50家以上的門店。
點評：在消費弱復甦的大環境下，謝謝鍋的大店模式顯得過於笨重。
7、拉夏貝爾
2023年6月，一份法院公告顯示：新疆拉夏貝爾服飾股份有限公司（拉夏貝爾）因不能清償到期債務，並且明顯缺乏清償能力，經債權人申請，上海市第三中級人民法院裁定受理拉夏貝爾破產清算。
公司官網顯示，拉夏貝爾成立於1998年，是一家定位於大眾消費市場的多品牌、全渠道運營的時裝集團。2003年，公司戰略調整為直營模式，2011年改製為股份制公司，2014年於香港聯交所上市，三年後在上交所上市。
輝煌時期，拉夏貝爾被譽為“國內發展速度最快的女裝品牌”“中國女裝第一股”，是國內首家A股+H股上市的服裝公司。
點評：飛速擴張給拉夏貝爾留下了巨大的隱患，一方面庫存積壓過高，另一方面頻頻陷入質量和設計爭議。
8、Unipal有陪
2023年6月，寵物智能科技公司「Unipal有陪」（下稱“有陪”）倒閉的消息在社交媒體傳開。小紅書上，不少有陪用户發文討論、投訴，並曬出在購物平台購買和維權的記錄。目前，有陪天貓官方旗艦店已經處於不可見狀態，品牌京東官方自營旗艦店所有商品也均已下架。
根據公開報道，2019年成立迄今，有陪以極致性價比的打法切入智能貓砂盆，相繼完成四輪融資，平均每年融一輪，半年前，有陪還剛剛完成最新一輪超億元融資。2021年是有陪業績高光的一年，當年618期間，便進入天貓、京東相關品類Top1。
點評：有陪似乎並沒有驗證，如何從一個較小的流量入口，切開更大眾的寵物用品賽道。
9、Scentooze三兔
2023年8月，Scentooze三兔在小紅書官方旗艦店發佈閉店公告，而在此之前，該品牌曾一度被視為與聞獻、觀夏比肩的國貨香氛品牌代表。
自2019年創立至以來，三兔曾在兩年內完成3輪融資，投資方包括伽藍集團關聯方上海伽業企業管理合夥企業、杭州高浪控股有限公司等。在資本的助力下，2021年，Scentooze三兔一躍成為本土香水的黑馬品牌。
關於三兔的撤退，據媒體公開報道，“疫情期間，Scentooze三兔的供應鏈曾兩次遭到中斷，對品牌生存造成重創。”
點評：在與觀夏和聞獻對抗不力的情況下，選擇及時止損也不難理解。
10、RéVT絲麗芮緹
距離2023年結束僅剩10天，華熙生物旗下功能性護膚品牌RéVT絲麗芮緹還是沒能撐住，品牌宣佈將於12月31日關停天貓旗艦店並下架所有商品。
據悉，RéVT絲麗芮緹是依託於華熙生物強大的研發團隊和背景，並結合Revitacare法國實驗室的專業醫美護膚技術，於2021年創立的抗衰品牌。而Revitacare則是華熙生物在2017年作價1784萬歐元（約合人民幣1.4億元）收購得來。遺憾的是，法國醫美科技加持與華熙生物科技結合的高端品牌，誕生不到3年就匆匆離場。
點評：化妝品行業已經進入品牌祛魅時代，隨着消費者對化妝品的訴求更加理性，過往的成績不再是“免死金牌”。
儘管有一批消費品牌倒下，也有一批高速增長消費產業獨角獸和未來獨角獸企業。基於藍鯊消費對中國消費產業的長期跟蹤和研究，經過層層評估與篩選，最終評選出了《2023消費產業獨角獸TOP30》和《2023消費產業未來獨角獸TOP100》。
2023年，最先復甦的餐飲行業孕育了最多的獨角獸和未來獨角獸，分別為10家和32家，主打90/95後新消費人羣的茶飲和咖啡無疑仍是餐飲行業最火熱賽道（獨角獸企業如喜茶、蜜雪冰城、書亦燒仙草等，未來獨角獸更有滬上阿姨、挪瓦咖啡Nowwa、霸王茶姬等），地方特色連鎖化（馬記永、陳香貴、霸蠻、夸父炸串），餐飲供應鏈的發展也比較喜人（蜀海供應鏈、鼎味泰等）。
食品飲料也是一個依然火熱的賽道，分別有7家獨角獸和22家未來獨角獸，在某一細分領域抓住差異化機會的元氣森林、江小白、黃天鵝、認養一頭牛等企業發展勢頭良好，未來獨角獸則分佈在零食、酒類、方便速食等細分類目。
從融資輪次來看，有近半的獨角獸企業融資輪次已在C輪及以後，在獲得充足的發展資金後，更容易擴大市場規模，SHEIN甚至融到了G+輪。未來獨角獸企業則多數還處於A輪、B輪階段，分別佔比26%和29%。
值得關注的是，一些獨角獸企業或者未來獨角獸企業本身具有較強的造血能力，對於資金並不十分渴求，通常會利用自有資金不斷壯大自身，或者接受戰略投資，比如茶百道、Bananain蕉內、御福年等。
地域分佈
從獨角獸和未來獨角獸的地域分佈來看，上海、北京、深圳、杭州和廣州5個城市，聚集了最多的獨角獸和未來獨角獸企業。
上海堪稱未來獨角獸之城，擁有3家獨角獸和23家未來獨角獸企業，多數咖啡品牌均源自上海。北京是創新人才匯聚之地，分別擁有4家獨角獸和15家未來獨角獸企業。深圳是跨境電商和外貿產業重地，杭州是電商之都，廣州是化妝、服裝產業重鎮，在各自的優勢產業均有獨角獸和未來獨角獸企業脱穎而出。