石附健一：“人與自然和諧共生的現代化”指明瞭現代農業努力的方向 | 老外講故事·另眼觀盛會（16）

繼百集融媒體產品《百年大黨·老外講故事》和《老外講故事·海外員工看中國》境內外播放量分別突破16億和10億之後，上海又推出“老外講故事”第三季《另眼觀盛會》。

中共二十大的召開不僅決定着中國的未來發展，也影響着人類的前途命運，在上海外籍人士中引發強烈反響。100位來自全球六大洲40餘個國家的外籍人士，用他們的親眼所見、親身感受和親歷故事，講述對中共二十大的思考和感悟。

《老外講故事·另眼觀盛會》第16期，邀請的是來自日本的石附健一。

《老外講故事·另眼觀盛會》第16期

姓名：石附健一

國籍：日本

職業：東禾九穀瀛禾食品分公司總經理

2020年，石附健一來到上海，讓他意外的是，不少中國的年輕人開始迴歸農田，從事農業種植工作。作為一名深耕大米種植多年的農業工作者，他非常願意將自己掌握的技術傳授給年輕人。在他眼裏，有科技，有年輕人，有活力，這才是未來農業應有的樣子。

為了種出更好的水稻

石附健一是一個常年在世界各地旅居的人，“常年奔波在外，不是旅行，是為了教更多的人種植好水稻。” 在崇明豎新鎮東禾九穀農場工作的這兩年，石附健一深刻地感受到了東禾九穀種出好大米的決心，讓他尤其感動的是，在這裏能夠看到有年輕人願意從事農業。雖然很多人以前幾乎沒有農業種植的經驗，但大家都願意學習。他坦言，“先進的設備和技術我可以分享給所有人，但是種植優質大米的心需要所有同事們共同的努力。”

石附健一説，在日本，農村留下來的幾乎都是老年人，年輕人都向往大都市，不願意從事農業生產，他經常擔心再過15年、20年、30年，日本人的吃飯問題怎麼辦？但是在中國，他看到中國共產黨的二十大報告中提到“人與自然和諧共生的現代化”“糧食安全”“強化農業科技和裝備支撐”這些振奮人心的關鍵詞，給人們指明瞭現代農業努力的方向。

環境保護才是未來農業的重中之重

“你覺得對環境破壞最大的是什麼？工業？生活垃圾？不對！對自然環境破壞最大的，其實是農業帶來的污染。”在石附健一看來，工業污染在絕大多數國家都有政府嚴格監管，最嚴重的其實是農業。農業土地面積大，為了追求高產，很多地方會大量使用各種化學肥料和化學農藥，這些東西撒到土壤裏，進入水循環系統，將造成巨大的污染。所以，他也常常告訴身邊的同事和朋友，做好農業，不能只關注土壤表層以上的東西，還要看土壤表層以下的東西。“我們需要時時捫心自問，有沒有給我們的後人留下可持續使用的健康的土地。”

中國在幾千年的春種秋收中，形成了博大精深、源遠流長的稻米文化，漢字中以“禾”和“米”作偏旁的文字就多達600多個，在日語裏也經常可以看見漢字。石附健一説，“其實稻米文化是不分國界的，無論是中國人、日本人，還是韓國人、越南人，我們都是吃着大米長大的，所以我才想要種出高品質的大米，因為我希望大家吃下每一口米飯的時候都能感到幸福。”

如今已是中國通的石附健一非常喜歡中國，他也非常熱愛上海崇明這塊土地，他説這裏的環境和自己的家鄉新瀉縣非常相似，他喜歡這裏的環境，也喜歡這裏的中國同事。

雖然已是花甲之年，但他的臉上卻充滿着朝氣，每天活躍在田地間的他正在悄悄地實現着夢想！

“老外講故事”第三季

《另眼觀盛會》

百集融媒體產品

2023年元旦上線

持續100天

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製作：崇明區融媒體中心