舔醬油瓶、用口水抹壽司,日高中生讓回轉壽司企業市值蒸發170億日元
严珊珊.
(觀察者網訊)綜合日本《產經新聞》、TBS新聞2月3日報道,近日,日本一高中生在知名回轉壽司店“壽司郎”拍攝的惡搞視頻引起眾怒:他偷舔公用醬油瓶,將舔完的水杯放回取用處,並把唾液抹在轉枱的壽司上。
此事導致壽司郎母公司股價暴跌,1月31日市值蒸發近170億日元(約合人民幣8.9億元),還給回轉壽司行業帶來巨大負面影響,不少消費者對餐飲衞生提出擔憂。
2月1日,壽司郎稱收到當事人及其父親道歉,但不會撤銷報案,將繼續嚴肅處理此事。

爭議視頻最早發佈於1月29日,截至2月2日,相關視頻播放量已超過3800萬次。
畫面中,一名17歲日本黃髮男高中生在知名連鎖回轉壽司店壽司郎用餐時,請朋友拍下了激起羣憤的片段:他左顧右盼,確認沒人在附近後,迅速拿起桌上公用醬油瓶舔了一口;水杯也不放過,繞着杯口舔了整整一圈再放回取用處;最後甚至用手指沾口水,抹在轉枱的壽司上。


黃髮男子全程嬉皮笑臉,拍攝者感嘆“噁心”但不阻止男子。種種噁心行徑遭到日本網民炮轟。
1月30日,壽司郎回應稱已經報警,被惡搞的分店在30日開門營業前已經全面消毒,完成了所有水杯的清洗工作,並更換了醬油瓶。未來所有分店只要有顧客提出需求,都會採取更換消毒過的調味瓶及餐具等措施。
但壽司郎的生意在視頻傳播後大受影響,其母公司FOOD&LIFE COMPANIES股價僅1月31日就跌了145日元(約合人民幣7.6元),市值蒸發近170億日元(約合人民幣8.9億元)。
不少日本網民發現家附近的壽司郎門可羅雀,店內放眼望去全是空位,稱“該店並沒有犯錯,為何要承受這些”。

還有網民發現,目前壽司郎已暫停通過轉盤提供壽司,改請消費者通過觸控屏幕點餐,由店員送至座位。

相關輿情發酵期間,黃髮男子的身份也被扒出,他知道自己被網民圍攻後,還回應稱“為什麼這程度的小事也要被罵”,隨後火速關閉個人社交平台帳號。
日本網民痛批道,“這不僅對回轉壽司,對於整個餐飲業都是很大的傷害”;還有消費者提出擔憂,“之後誰還敢去吃回轉壽司”。
日媒稱,此事不僅給壽司郎帶來了負面影響,還導致消費者對整個回轉壽司行業的印象惡化。
2月1日,壽司郎稱1月31日收到了當事人及其父親的道歉,但不會撤回報案,因為這是破壞顧客信任的問題,將繼續從刑事與民事兩方面追究責任。
該公司還證實,網傳視頻的拍攝地是岐阜的分店。
另據台媒報道,不止壽司郎遭殃,日本最近掀起了一股“惡搞回轉壽司店”的歪風,藏壽司、濱壽司等大型連鎖店都傳出有顧客在店內拍攝惡作劇視頻的消息。此類顧客的行徑包括偷吃轉枱上的壽司、拿芥末塗抹他人單點的食物等,業者不堪其擾。

濱壽司1月25日報過警,藏壽司也向警方進行過諮詢,並升級了店內監控系統,以防此類情況再度發生。
日本律師清原博2月1日分析稱,17歲日本高中生恐涉嫌器物損壞罪和業務妨礙罪,壽司郎的索賠對象要看事件查明後,到底有幾名共犯。賠償金額主要根據因果關係來定,比如店鋪更換醬油瓶、消毒茶杯的花費是直接損失,至於營業額降低、股價下跌方面,很難判定賠償。
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