温鐵軍：千萬別再讓資本毀了鄉村旅遊

【文/ 温鐵軍】

在這篇文章中，我想跟大家討論一下鄉村旅遊的發展。

根據國家農業普查，發展鄉村旅遊業的村莊，只佔全國村莊的4.9%，不到5%。但是這個統計並不全面。2017年中央提出農業供給側改革，就講了農村要搞一二三產業融合。一二三產業融合，或者叫做農文旅融合，它涵蓋的範圍絕不是純粹搞旅遊業的村莊。純粹講鄉村旅遊業，並且以鄉村旅遊業作為一個指標來做統計，恐怕是有問題的。

我們現在的農村旅遊業，背後很多都是旅遊產業資本在運營。旅遊產業資本所開展的所謂鄉村旅遊，最大的特點是“有業無人”。

這些旅遊產業資本每到一個地方，就把一個村莊，或者一個古鎮，全部包下來，然後跟地方政府承諾，我給你創造多少GDP，給你拉動多少投資。地方政府能完成招商引資，當然就給他開綠燈，把原來的居民遷走，讓農民去“上樓”。

就這樣，旅遊產業資本佔有了當地資源，把它包裝成一個題材，裝進上市公司，或者讓集團拿去融資，去進行資本運作。

這就背離了農業供給側改革所要求的，以農民為主體、以村域為單位的農文旅結合的綠色生產方式。我們看到這樣的統計指標、這樣發展模式，恐怕是因為很多人對中央文件沒有多花功夫去好好學習。

實際上，如今在全國遍地開花的，並不是簡單的鄉村旅遊業，而是村村點火、户户冒煙的鄉村休閒，是農家樂、民宿、森林康養等等，這些形態幾乎是漫山遍野，到處都有。哪怕是一部分已經工業化的村莊，比如説華西村，已經是一個年產值幾百億、上千億的龐大產業集羣，它也在搞旅遊。

為了擴充旅遊資源，原本只是一塊平地的華西村，兼併了20個村，把周邊的山地都開發成旅遊目的地。這樣一來，華西也從工業村變成一個一二三產融合的村子，它既有工業，也在稻田裏開發體驗農業，讓上海、蘇州、無錫等等大城市的市民，可以到這裏來體驗各種活動，春天插秧，秋天收割，夏天抓魚、抓泥鰍、抓青蛙。這跟前面説的旅遊專業村，有明顯的區別。

“康莊大稻一一2020年華西青年插秧比賽"現場

在任何有點景觀的地方，我們的農民都自發地辦了很多民宿或者農家樂，這些農家樂其實是不計入旅遊業統計的。比如，我剛剛去了陝西的袁家村，它現在是個旅遊專業村了，但當年起步的時候，當地只有兩户農家樂，基本沒人來。後來，村裏搞了作坊一條街，以關中作坊文化帶動旅遊業。其實，它首先是個作坊專業村、餐飲專業村，作坊帶動的鄉村文化發展起來了，大家都來吃東西了，它就變成了旅遊村。

除了這種文化帶動的旅遊業，還有很多千差萬別的形態，它們不是旅遊產業資本控制的旅遊村，很多都是自發形成的鄉村旅遊。山溝裏邊很多農民，沿着驢友們的旅遊線，為他們準備了旅遊服務，這也沒被計入旅遊產業。

這幾年來，很多林區、草原牧區，甚至是那些黃土高原溝壑縱橫的貧困地區，都開始把農文旅結合在一起，自發形成了旅遊業。

比如説，在黃土高原，現在興起的是教育旅遊。我們中小學的自然教育，都會講到黃土高原，講到那裏地貌破碎，溝壑縱橫。以前，地理課本只能給你一張照片，但是現在呢，老師可以帶着中小學生，親身去看看什麼叫做黃土高原的垂直節理，什麼叫做地貌破碎，它在什麼情況下會發生什麼樣的崩塌。你要想改造黃土高原，用什麼樣的方式改造？什麼叫做反坡寬帶梯田？什麼叫做築壩淤地？

90年代以來，我們的教育指導思想一直存在一些問題，一門心思搞知識教育，考試就是學生的命根，考試就是法寶，最後大家齊步走，過獨木橋，害了多少孩子。現在，教育部已經逐漸改變了這種錯誤的發展方式，勞動教育也要重視，不能四體不勤五穀不分。勞動教育怎麼做？你要下鄉，要進廠，才能做勞動教育，做自然教育，要讓學生接觸大自然。

這樣一來，鄉村旅遊的業態就更加豐富了。河溝裏有多少青蛙，濕地裏有多少種螢火蟲？夏夜可以看到什麼樣的星空，在不同的條件仰望星空會有什麼區別？你能數出多少星座？這些東西將真正意義上豐富孩子們的頭腦的知識結構。這些新的自然教育，在城裏是沒法開展的，將會帶來非常廣闊的鄉村旅遊前景。

這些新的鄉村旅遊形式，是過去那種旅遊產業資本做不到的。資本看中了哪一塊旅遊資源，就把它圈下來，地方政府一看好不容易有資本進來了，政策趕緊跟上，藉着打造營商環境的名義，把所有外來的車都趕得遠遠的，讓你進不了最優質的旅遊資源帶，他好設一條旅遊大巴線，再收你100塊錢的車費。

為什麼現在很多旅遊點越來越門可羅雀？很大程度上，旅遊產業資本已經把自己玩死了。因為最有旅遊消費增值潛力的，是中產階級。中產階級希望的是，我能自己開車進去，然後我們在這發呆，躺在草地上打滾，就行了。結果，現在別説打滾的地方，到處人頭攢動，你連照張相的空間都沒有。大巴車把遊客大規模集中到一起，全都拉到黃金景點，其它地方都不停，其它旅遊資源全都浪費了，就為了在黃金景點儘可能多收門票。這種只為資本利益服務的旅遊，能叫旅遊嗎？

中產階級的旅遊消費，崇尚綠色主義，要有個性化的自我表達，可是資本只滿足了自己增值的需求，只為了股票市場上的市值增加，這怎麼可能會有旅遊？

所以，旅遊產業資本自己把自己玩死了，年輕的中產階級驢友，不得不自己去找個荒山荒溝。只有在那種地方，他才能放鬆自我，才可以放開嗓門喊。你説把你送到一個人頭攢動的地方，你敢喊嗎？你一喊別人肯定以為你是瘋子，怎麼可能釋放壓力。

城市本來就是一個逼仄的環境，資本林立，到處是鋼筋水泥堆出的高樓，是你必須仰視才能看見的那種權威，讓你失去自我。於是乎，這就給鄉村旅遊創造了一個巨大的空間。問題在於，我們很多地方官沒有跟得上這個潮流，他不知道誰是他的客户。我現在到處跟地方官員講，你們不要再用傳統的旅遊產業思路搞開發了，旅遊產業的最大需求，是新興中產階級的需求，政府一定要理解他們的需求。

對鄉村旅遊來説，全域旅遊是很好的概念，安吉就是一個例子，你看安吉有哪裏是收門票的？沒有，整個鄉村都是旅遊景點。當年我們在安吉，幫他們做生態化發展規劃的時候就提出來，不要搞縣內道路的截彎取直，讓那些中產階級小白領、小確幸，就沿着山路彎彎繞。每一個可以照相的地方，留個小觀景台，留個三五輛車的小停車場，讓大家把車一停，在這兒坐一坐，在美景之中放飛自我。你讓中產階級可以放飛自我了，他就願意在這裏消費，在這裏住下來，在這裏發懶。

安吉民宿產業幫助農民致富

鄉村旅遊中休閒和養生的部分，剛好能夠和中產階級的綠色主義消費直接吻合。各地搞鄉村旅遊，一定要發現你的目標客户的需求，你要是搞成一條擁擠的旅遊路線，全是定點飯店，定點消費，那最終只能把自己搞死。鄉村旅遊一定要和生態文明、和山水田林湖草的綜合規劃設計結合在一起，一定要去體現人作為一個生命體的需求。大家到鄉村旅遊，不是簡單的去看景點、去立此存照，而是要尋求生命修復，恢復作為活生生的人的感覺。

鄉村旅遊千萬要以人為本，就跟現在中央強調以人為中心的城市化，是一樣的道理。以人為中心的指導思想，才能創造鄉村旅遊的新業態。

（本文根據視頻採訪整理）

本文系觀察者網獨家稿件，文章內容純屬作者個人觀點，不代表平台觀點，未經授權，不得轉載，否則將追究法律責任。關注觀察者網微信guanchacn，每日閲讀趣味文章。