麥當勞將在4月前進行人員調整 作為全面改革的一部分 - 《華爾街日報》

麥當勞在公司職能部門及直營餐廳僱傭約20萬名員工。圖片來源：Jeenah Moon/Bloomberg News麥當勞公司週五表示，作為漢堡連鎖店更廣泛戰略計劃的一部分，計劃在4月前就公司人員編制調整做出"艱難"決定。

麥當勞宣佈精簡重組企業員工之際，該公司表示將通過開設新型及更多類型餐廳等方式在全球拓展業務。

首席執行官克里斯·肯普欽斯基在接受採訪時表示，預計人員評估將節省開支，但尚未設定具體的削減金額或裁員目標數量。

“現有部分崗位將被調整或取消，“肯普欽斯基在週五的採訪中表示。

麥當勞計劃在4月3日前與受影響的員工進行溝通。

“未來將面臨艱難的討論和決策，“麥當勞在公司公告中表示。

根據該連鎖企業年報，麥當勞在公司職能部門及直營餐廳僱傭約20萬名員工，其中四分之三位於美國境外。

隨着通脹上升和經濟降温，美國各行業公司已宣佈小規模、有針對性的企業裁員。百事公司於12月告知員工，將在北美零食和飲料部門總部裁減數百個崗位。福特汽車、沃爾瑪及快時尚公司H&M的裁員主要針對薪資員工和辦公室職員，而非生產或零售人員。

肯普欽斯基先生去年十月告訴投資者，公司正為美國可能出現的輕度至中度衰退以及歐洲更嚴重持久的低迷做準備。

2018年，麥當勞作為前首席執行官史蒂夫·伊斯特布魯克重大重組計劃的一部分，精簡了區域企業員工架構。公司將區域管理模式轉變為地方現場辦公室模式，隨後將現場辦公室數量從21個縮減至10個。

公司當時表示，美國業務重組將優化運營模式、加強對特許經營商的支持並提升敏捷性。但特許經營商反映，現場辦公室的縮減導致他們獲得運營餐廳和遵守麥當勞及地方政府標準的公司支持減少。

當被問及新戰略是否會整合現場辦公室時，肯普欽斯基表示麥當勞不會大幅調整特許經營相關架構，對餐廳業主的影響也將微乎其微。

“在組織架構方面，重點在於理順我們自身的體系。“他説道。

肯普欽斯基指出，疫情期間麥當勞學會了如何通過快速響應新商業模式來提升運營效率。他強調公司現在需要加快決策速度，並減少部門間的信息孤島現象。

肯普欽斯基舉例説明：此前麥當勞擁有70種差異不大的脆皮雞肉三明治，而亞洲市場已有一款成功產品本可作為全球推廣的範本；全球11個不同的顧客忠誠度計劃也完全可以整合為一個優質方案。

“麥當勞作為一家分散經營的企業，我們曾多次以不同方式解決同一個問題，”肯普欽斯基先生表示。

麥當勞週五宣佈，作為加強部門協同和業務擴張計劃的一部分，將於下月任命四位現任高管擔任新職務。

肯普欽斯基稱，麥當勞計劃在歐洲、美國和亞洲部分地區開設新餐廳以滿足需求。他表示公司將採用傳統餐廳與新型模式（如專營外帶業務的門店）相結合的開店策略。

肯普欽斯基表示，麥當勞希望嘗試更多業態，包括在部分國家已設立的甜品/咖啡獨立售貨亭等新型模式。

聯繫記者希瑟·哈登，郵箱：[email protected]；艾米麗·格拉澤，郵箱：[email protected]

本文發表於2023年1月7日印刷版，標題為《麥當勞重新評估企業人員配置》。