冰浴、低温艙、黎明徒步——為何水療愛好者如今追求極致養生 - 《華爾街日報》

我曾猶豫不決 2019年在邁阿密卡里隆健康度假村排隊等候（當時極為罕見的）冷凍治療艙時，我面色蒼白、渾身發抖地看着幾位勇者像山姆會員店的烤雞般在直立旋轉的艙體內接受治療。多年前我曾在德克薩斯州蒙哥馬利市鹿湖小屋咬牙挺過了結腸水療，但要在零下160度的容器裏待3.5分鐘以獲得康復效果，感覺實在過於極端。

今非昔比。2023年，水療愛好者們幾乎將此類嚴酷療法視為常規護理，併為此一擲千金，一切皆以健康之名。如今的重點不再是享受寵愛，而是全力以赴追求健康。

高端療養院和醫療水療中心為此推出了硬核健康項目菜單。除了我體驗過的那種"無接觸療法"冷凍艙，你還可以豪擲千金嘗試醫療監督下的結腸水療、腦電生物反饋和小麥草灌腸——後者是菲律賓馬尼拉南部八打雁省利帕市聖貝尼託農場醫療養生度假村整體排毒項目的誘人項目之一。紐約客們可以在曼哈頓熨斗區的"社交健康會所"Remedy Place享受350美元的多維靜脈滴注和50美元的冰浴，而卡里隆度假村則為報名熱療水療循環項目（日票140美元）的住客和一日遊遊客提供模擬加勒比季風的"體驗式暴雨"淋浴。畢竟，何樂而不為？

位於巴拿加斯利帕的聖貝尼託農場中的一座清新療愈亭“人們正迴歸到為極致效果付出極致努力的狀態，”邁阿密非營利組織全球健康研究所的研究副總裁貝絲·麥克格羅蒂表示，“經歷疫情後，人們渴望對身體和大腦進行徹底重啓。”卡里隆水療與健康運營副總裁塔米·帕赫爾注意到，客人諮詢的信息和預訂的療程發生了翻天覆地的變化。“人們正在尋求對個人健康的深度探索，”帕特爾女士説，“2019年時，‘健康’還意味着躺在沙灘上喝椰林飄香。”

有時，極致努力僅意味着付諸實踐——食用健康的素食餐點並徒步數小時——這是自1974年以來指導加州卡拉巴薩斯市阿什拉姆療養地的理念。休斯頓居民朱迪·泰特44年來造訪這座聖莫尼卡山脈傳奇水療中心的經歷幾乎沒有變化：同樣極簡的宿舍式住宿與共用浴室，同樣精簡的素食菜單，同樣在黎明時分進行11英里的艱苦徒步。

“阿什拉姆並不華麗，”泰特女士説。但紐約攝影師凱爾·埃裏克森表示這裏效果顯著，她提到自己在此一週內迅速瘦身，以致徒步時腰包從腰間滑落。

“我未曾改變這個項目，因為它行之有效，”阿什拉姆聯合創始人兼主管卡塔琳娜·赫德伯格説，她對全球健康旅遊市場的趨勢似乎無動於衷。“吃得更好並鍛鍊身體；這兩者就是神奇的配方，”她説。每週有12位客人會獲得個性化指導以實現健康目標。赫德伯格女士還在冰島和馬略卡島提供靜修活動，以及在西班牙聖地亞哥朝聖之路期間組織120英里的徒步旅行。

阿什拉姆靜修地的冥想與瑜伽穹頂加州馬里布的"The Ranch"度假村奉行"跳過美容護理，捲起袖子投入鍛鍊"的理念，客人需簽約每天七小時的運動課程。“如果算上晨間拉伸，其實是八小時，“聯合首席執行官亞歷克斯·格拉斯科克補充道。

入住前，部分客人需戒除咖啡因、酒精、精製糖、代糖、麩質和肉類30天。格拉斯科克表示這種嚴苛要求並非人人喜愛，但堅持者能更快適應項目強度並獲得更好效果。

該度假村將於今年晚些時候在紐約哈德遜河谷開設分店，其"居家功能健康"服務包含診斷檢測。對於習慣鑽石微晶磨皮護理的顧客而言，提交頭髮、血液和糞便樣本或許顯得誇張，但這項服務頗受歡迎。同樣，卡里隆度假村的生物站會檢測100種生物標誌物，包括血糖和膽固醇等平凡指標，從而為客人定製營養與健身方案。

麥格羅蒂女士觀察到，諸如德國蘭瑟霍夫西爾特度假村和瑞士阿爾卑斯山切諾宮等高端水療中心正日益普及先進醫療檢測，後者還設有分子實驗室。“這一切最終會形成個性化健康處方，“她指出，“這正是傳統醫療缺失的環節：以預防為核心的診斷檢測。”

紐約內科醫生霍莉·菲利普斯有些病人常去醫療水療中心，她對非侵入性治療並無異議（但建議避免在spa進行結腸灌洗和灌腸），不過她對營銷中包裹的利他主義光環持謹慎態度。“健康產業確實建立了消費者的信任。”

這種信任助推了諸如Clinique La Prairie官網上標價4.5萬美元起的7天"尊享煥活套餐"的銷售，該套餐包含表觀遺傳檢測、CT掃描和心電圖檢查。

顯然，追求健康的代價可能相當高昂，無論是躺在紅外線桑拿房還是徒步旅行。阿什拉姆療養院的赫德伯格女士説：“這裏的徒步沒有’循序漸進’，直接上強度。“該療養院7天住宿費用為6300美元。

邁阿密卡里隆健康度假村的"良性振動"療法包括運用 rejuvenating 聲波頻率和紅外技術的護理。圖片來源：邁阿密卡里隆健康度假村### 煥新引擎：五大承諾重啓身心的水療中心

經典之選：加州卡拉巴薩斯阿什拉姆療養院處處透着"時光倒流"的氣息，但擁躉們對其簡樸餐食和集體宿舍式住宿推崇備至。每週6300美元。

濱海秘境：在邁阿密卡里隆健康度假村，極致健康體驗包括紅外桑拿後在冰屋放鬆。每晚849美元起。

快樂徒步：馬里布牧場對待徒步旅行和其植物性菜單（你好，藜麥芝麻醬球）一樣認真。每週起價7,600美元。

全面體檢：菲律賓聖貝尼託農場的整體醫療靜修中心，提供融合腦生物反饋、血液分析與身體裹敷及聲音療愈的項目。每週起價3,400美元。

每日一練：嘶！在西好萊塢和紐約的療愈之地，挑戰"呼吸法冰浴"課程。會員月費595美元起。非會員單次體驗50美元起。

插圖：詹姆斯·博斯特### 極致探索：4種奢華體驗

極致健康可能代價不菲。以下是一些誘人之選：

山巔禪意：今年是你在高山之巔精進樹式的最佳時機——只需支付5,710美元購買藍天空居的直升機瑜伽套餐：與教練乘直升機抵達帕克城山頂，猶他州的壯麗景色定能助你進入冥想境界。奧伯格度假村官網

新高度：猶他州藍天空小屋的直升機瑜伽體驗面部識別：瑞士護膚品牌法爾曼擅長提供奢華的兩小時面部護理，從蒙大拿州大天空濛太奇酒店的1200美元傑作儀式（MontageHotels.com）到紐約卡萊爾酒店由兩位治療師操作的1500美元版本（ValmontSpaCarlyle.com）。為何如此昂貴？其高科技光束技術Oxylight結合微電流、超聲波和LED，號稱能促進膠原蛋白生成，煥發光彩。

緊緻專家：大腿鬆弛且有5500美元預算？不妨嘗試蘇豪區新開的Pietro Simone之家的180分鐘BAM-CP緊膚療程，包含全身去角質和微針肽注入護理。Pietro Simone。

波拉波拉捷徑：格林納丁斯的文華東方卡努安酒店（MandarinOriental.com）為兩位客人提供7500美元的全天行程。徒步後乘船前往玻璃底小屋享受豐富護理（海鹽磨砂、西藏頌缽等），隨後浮潛、野餐午餐和四手按摩。212-461-8068. [email protected]

刊登於2023年1月7日印刷版，標題為《極致享受》。