《華爾街日報》：卡迪·B最新關注的經濟動向——高通脹與生菜價格飆升

卡迪·B在推特上表示"現在食品雜貨價格高得離譜"。圖片來源：吉爾伯特·卡拉斯奎洛/GC Images/蓋蒂圖片社卡迪·B抱怨生菜太貴。她説得沒錯。

惡劣天氣和作物病毒導致這種綠葉菜的價格漲幅遠超其他蔬菜。

“幾個月前生菜才2美元左右”，這位格萊美獎得主説唱歌手在上週發佈於推特的視頻中爆粗口説道。現在"要7美元了"，她説。

政府數據顯示，12月生菜價格同比上漲24.9%。這一漲幅是果蔬類8.4%漲幅的近三倍，也遠高於整體6.5%的通脹率。

本週紐約市六家超市裏，一顆捲心萵苣的價格從2.39美元到5.99美元不等。

政府數據顯示，12月生菜價格同比上漲24.9%。圖片來源：艾莉森·赫斯/彭博新聞食品經濟學家指出，名為鳳仙花壞死斑病毒的病害在美國生菜主產區加州薩利納斯谷地蔓延，導致11-12月捲心萵苣和長葉萵苣供應短缺，價格飆升。

加州綠葉蔬菜研究委員會執行主任詹妮弗·克拉克表示，該病毒於2006年首次被發現，大約三年前開始對農作物造成經濟影響。克拉克女士説，去年情況變得更糟。除了病毒外，一種影響生菜根部的土傳病害——腐黴枯萎病也在蔓延。

“當這些病害同時侵襲一株植物時，就等於宣判了它的死刑，“她説。

克拉克女士表示，往年11月通常每英畝能產出850箱生菜的種植户，今年平均每英畝僅收穫約50箱。短缺意味着零售商願意支付更高價格來維持貨架供應，導致生菜價格從通常的每箱15美元飆升至100美元。

工人們在加利福尼亞的田間採摘生菜。圖片來源：Brian L. Frank/《華爾街日報》紐約市的格納瑪·坎德説，去年之前她買一顆捲心萵苣只需1.99美元，之後她注意到價格逐漸上漲。現在她所在超市的售價是6.99美元。她已轉而購買4.99美元一袋的綠葉蔬菜。

“我不會花7美元買捲心萵苣，“從事老年護理工作的坎德女士表示。

擁有橄欖園等連鎖餐廳的達登餐飲集團也對生菜價格感到震驚。

“這完全出乎意料，“該公司首席財務官拉傑什·文納姆在上月的財報電話會議上説，“簡直是憑空出現的。”

他提到佛羅里達州和墨西哥的颶風摧毀了生菜作物導致價格上漲，並表示這使公司在第二季度損失了400萬至500萬美元。

達登餐飲集團發言人表示，菜單沒有變化。他説，橄欖園餐廳的無限量沙拉碗仍在持續供應。

達登餐飲集團發言人表示，價格上漲並未阻止橄欖園餐廳繼續提供無限量沙拉碗。圖片來源：David Paul Morris/彭博新聞以歌詞中提及鉑金包和鑽石項鍊聞名的卡迪·B回擊了那些説她太富有不該抱怨生菜價格的批評者。

“我只能想象中產階級或貧民區的人們”在想什麼，她上週發佈的視頻中説道，該視頻已獲得超過500萬次觀看。

卡迪·B的代表未回應置評請求。

在上週的視頻中，這位説唱歌手錶示每週都會收到家庭開支清單，並注意到成本上漲。

“不——行，”她在推特上寫道，“現在食品雜貨的價格太離譜了。”

加拿大安大略省圭爾夫大學食品經濟學副教授邁克爾·馮·馬索表示，生菜價格應於本月開始回落。生菜生產已按每年慣例轉移至亞利桑那州和南加州，這些地區受病毒影響較小。

近期加州的大雨、洪水和寒冷天氣可能有助於減緩攜帶病毒的昆蟲繁殖，這意味着當薩利納斯谷重新進入生長季節時，它們的數量會減少，克拉克女士説。

卡迪·B此前就經濟問題發表過看法，包括九月份高昂的租金。

“不，説真的…我想知道人們是如何生存的，“她當時在推特上寫道。

寫信給約瑟夫·皮薩尼，郵箱：[email protected]