Starwood CEO巴里·斯特恩利希特的新酒店品牌押注户外休閒 - 《華爾街日報》

如圖效果圖所示，Field & Stream Lodge酒店計劃圍繞國家公園和其他風景名勝區建設。圖片來源：Field & Stream Lodge公司以打造W酒店、巴卡拉酒店等時尚設計型住宿品牌聞名的房地產投資商兼酒店經營者巴里·斯特恩利希特，正在推出一個新的酒店連鎖品牌，以禮讚廣袤自然。

斯特恩利希特表示，Field & Stream Lodge公司將在美國各地的國家公園、森林、滑雪場、湖泊和沙漠地帶經營酒店，目標客羣為家庭和户外運動愛好者。其房地產公司於2014年出售了同名户外用品零售商，但保留了該公司的住宿業務權。

這些酒店將提供中低價位住宿，室內裝飾採用反映户外環境的圖案與印花。喜達屋資本集團首席執行官斯特恩利希特透露，目前正就10個選址進行洽談。他補充説，喜達屋將出資收購酒店以啓動品牌，首家酒店預計於2024年開業。

斯特恩利希特與其項目合夥人——房地產投資管理公司AJ Capital Partners首席執行官本·韋普林表示，他們瞄準了125個美國市場，包括愛達荷州斯內克河峽谷地區、加利福尼亞州約書亞樹鎮、紐約州普萊西德湖，甚至部分更城市化區域。

“我們希望通過提供有趣且富有情感的產品來改變傳統表達方式，頌揚狂野的户外生活，”斯特恩利希特先生説道。

新冠疫情大流行期間，露營、房車旅行等親近自然的旅遊方式興起，當時美國人渴望走出家門，但往往不願前往擁擠的室內場所。根據户外產業協會（一個行業組織）2022年8月的報告，自2020年3月以來，已有超過1000萬新參與者加入户外休閒活動。

菲爾德與溪流旅館的創立基於一個判斷：這些户外旅行並非短暫的疫情風潮，而是激發了旅行者對更貼近自然的度假方式的渴望。

“我們認為這種趨勢將持續下去，”韋普林先生表示，他還創立了擁有33處物業的大學城住宿品牌畢業生酒店。

菲爾德與溪流旅館是酒店業新興趨勢的一部分，該趨勢崇尚户外與環保理念。總部位於紐約的新品牌Trailborn表示，計劃在國家公園和其他户外目的地附近開設八家酒店，並承諾將每筆預訂收入的一部分捐贈用於當地土地保護。首批物業將於夏季在科羅拉多州埃斯蒂斯公園開業，兩處地點共設86間客房，配備餐廳、咖啡館、兩個泳池和篝火區。

另一品牌Soul Community Planet Hotels稱其不僅倡導與自然互動，更致力於保護自然。該集團在美國西海岸、科羅拉多州設有八家分店，在哥斯達黎加有一家，通過植樹、清理海灘垃圾、使用太陽能供電（其中兩家酒店）等舉措替代傳統酒店忠誠度計劃，CEO肯·克魯斯解釋道。

斯特恩利希特先生創立了喜達屋酒店及度假村國際集團（現隸屬於萬豪國際集團），他通過旗下的1 Hotels品牌積極倡導環保理念。所有物業中的木材均為回收利用，牆面裝飾着苔蘚與樹皮。

該品牌已進軍高端價格區間，現可對標奢華酒店房價。如今連露營也不再意味着將就，而能提供奢華體驗。

Trailborn項目規劃公共空間效果圖。圖片來源：落基山Trailborn房地產數據公司CoStar Group酒店業市場分析全國主管揚·弗萊塔格表示，對部分開發商而言，“豪華露營和高檔帳篷住宿正風靡一時，尤其因其開發成本遠低於高端客房”。但他指出，配備牀鋪和度假村式設施的豪華帳篷開發成本可能超過5萬美元。

Field & Stream Lodge定位為經濟型選擇，與有限服務酒店看齊。這些物業將設有120至140間客房，每間配備休閒裝備儲物空間，並設公共休息區供賓客社交。停車場將配備房車發電機，且允許攜帶寵物。

“我認為這始終會是細分市場，“弗萊塔格先生説，“但對於渴望親近自然的羣體而言，其吸引力毋庸置疑。”

寫信給克雷格·卡明，郵箱：[email protected]

刊登於2023年2月1日的印刷版，標題為《新喜達屋酒店押注户外》。