2023年還流行魚叉捕魚？沒錯帶你入門這項意外環保的運動——《華爾街日報》

屏住呼吸，手持六英尺長的碳鋼魚叉躺在海底，這可不是尋常的覓食方式。但水下捕魚——又稱自由潛漁獵——已吸引了許多像我這樣注重可持續性的魚素主義者。這些自稱"魚叉客"的獵手還會配備潛水服、浮潛裝備和應急工具。出手時，他們會將魚叉後端連接的橡皮筋套在手上，再握住靠近矛尖的位置。耐心等待目標魚遊入射程後，將鋒利矛頭對準魚脊椎基部，飛叉而出。晚餐就此搞定。

若覺得這很困難，事實確實如此。更因多州明令禁止使用水肺裝備進行這項運動。但魚叉客羣體仍在壯大。在我居住的聖地亞哥海灘，隨處可見他們在近岸淺礁區狩獵，或從遠海處跳船探索被稱為"海藻浮田"的水下森林。

44歲的漁獵教練兼播客主佈雷特·惠特曼透露，2015年藍鰭金槍魚（一種體型龐大令人垂涎的魚類）迴歸該海域後，當地漁獵活動開始流行。疫情期間更湧現大批愛好者。“幾年前根本見不到其他獵手，即便遇到也相熟，“惠特曼説，“如今每片浮田上都有人。”

我的漁獵之旅始於去年叢林茅屋中。當時我正在報道緬甸民主派叛軍使用3D打印槍支的情況。作為素食主義者，當採訪對象端出含魚醬的午餐時，我難以婉拒。24小時後，我的消化系統對這陌生蛋白質的排斥反應，讓同乘小飛機的陌生人們遭了殃。

我決定在返程前將魚類引入我的飲食是明智之舉。我認為，魚叉捕魚提供了一種無需購買工廠養殖產品就能偶爾捕獲鱸魚或蛋白眼魚的方法。自己捕魚可以讓我減少對海洋和食物系統的影響。此外，這還非常有趣。

儘管在美國本土仍不常見，魚叉捕魚在夏威夷卻是悠久文化傳統的一部分。45歲的艾倫·楊科是考艾島的一名魚叉捕魚教練和前潛水店老闆，他在疫情爆發前的幾十年前就從父親那裏學會了如何安全潛水和尊重海洋。“他告訴我應該捕什麼魚，捕多大的魚，以及永遠不要捕超過你需要的量，”楊科先生説。

相比之下，他説，他在社交媒體上看到的魚叉捕魚者似乎總是在追逐更深的水域和更大的魚。他擔心這會形成一種不負責任的捕撈和潛水文化。為了應對這一問題，楊科先生建議初學者逐步學習魚叉捕魚。首先，學習浮潛，然後參加由認證教練教授的自由潛水課程。當你感到舒適時，不要獨自去隨機的海藻區。尋找你所在地區已經從事魚叉捕魚的一羣人。他們可以充當導師、潛水夥伴和嚮導，幫助你找到最佳地點，並確定哪些本地魚類可以可持續地捕獲。

這些努力將會得到回報。我從在水下度過的時光中獲得了很多快樂，穿着緊身潛水衣，緊握我自己用一塊木頭製作的魚叉工具。在那些我沒有發現任何我敢捕捉的魚的日子裏，我仍然可以體驗到海底的豐富。感覺就像我獲得了一個私人的、未受破壞的荒野保護區的訪問權。當岸上爭奪停車位時，我在水下20英尺處看着一隻章魚在珊瑚礁上爬行。想想看，我差點拒絕了魚醬。

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精準之道

楊科先生和惠特曼先生指出，學習使用魚叉能培養正確的狩獵技巧。這類短程魚叉要求你在發射前接近魚類（根據魚叉長度約1.8-3米），從而降低脱靶或誤擊風險。但專家建議避免網購各種品牌的廉價黃色魚叉，其玻璃纖維杆會剝落碎屑扎入手掌。推薦選擇經久耐用的碳鋼材質，例如配備三叉尖頭的Evolve AST6。1.8米的長度對新手而言易於操控，同時具備足夠貫穿力。

入水準備

若已有呼吸管、面鏡和腳蹼，建議先用現有裝備試潛。如需購置基礎裝備，可一次性選購Mako自由潛水套裝（230美元）。套裝長蹼堅固耐用，即使出入水時碰撞礁石也無礙。公司提供多尺寸面鏡，若不合臉型可退換。套裝含潛水刀用於處理漁獲和割斷纏網——這是絕不可少的保命工具。惠特曼建議使用亮色呼吸管便於潛伴識別，可考慮對Mako提供的黑色款進行塗裝。

裝備齊全

新手用二手衝浪服可能沒問題。但一旦你決定投身自由潛水捕魚，就該定製一套符合你規格的裝備。PoloSub的5.5毫米內襯開放式潛水服（321美元）能讓你在水下保持温暖，並且足夠堅固，能應對進出水時在岩石上的幾次摩擦。另外，你還可以加裝排尿管，這會讓長時間潛水變得更加舒適。

保持浮力

一個能讓潛水者在船隻視野中可見的浮標是至關重要的安全配件。Rob Allen 12L泡沫芯浮標（114美元）對初學者來説是一個耐用可靠的浮標。加上一面旗幟，這不僅能幫助船隻駕駛員看到你，還能在波濤洶湧的海面上給你提供抓握的東西。它還能讓你固定浮標線，這樣即使你掉了魚槍，也不必眼睜睜看着它沉入海底。如果你節儉又手巧，還可以用衝浪板自制浮標。我花了不到20美元做了一個，如果潮水合適，我還能騎着它回到海灘。

水中見血

我在潛水腰帶上隨身攜帶一條戰鬥應用止血帶（32美元），以防不小心被刀、魚槍、螺旋槳或鯊魚所傷。雖然鯊魚襲擊極為罕見，但比起在許多餐廳點一份海鱸魚片的價格還便宜，帶上這條止血帶似乎很值得。

持續追蹤

這款佳明Descent G1 Solar潛水錶（650美元）能自動記錄潛水深度、潛水時長等實用指標，避免你在水中過度消耗體力。內置GPS功能可標記入水點和出水點位置，提供的潮汐表與衝浪預報功能確保你不會因環境變化而措手不及。該手錶還具備多種智能手錶及運動追蹤功能。

收納利器

這款神秘牧場High Water防水行李袋（329美元）能讓你井井有條地收納所有潛水裝備。外部網袋可存放釣魚許可證，防水內層確保濕衣和腳蹼不會弄濕車廂。超大容量可裝入組裝好的魚槍，緊湊設計避免產生額外行李託運費。緊急情況下，我甚至用它裝冰塊來保持漁獲新鮮，直到返回燒烤架前。

華爾街日報未向文中提及的零售商收取產品推廣費用，所列零售商通常並非唯一銷售渠道。

本文發表於2023年2月25日印刷版，原標題《當日漁獲》。