《吉杜的長壽幸福生活指南》——《華爾街日報》

我祖父每天早晨都要喝一杯福爵黑咖啡。不加奶油，不加牛奶，不加糖。他自己煮咖啡。在傑克·哈賈爾面前，千萬要小心手裏拿着星巴克或唐恩都樂的杯子，因為他肯定會發表評論。他的孫輩們經常在跑進屋裏看望他之前，把咖啡店的購買藏在車裏。

“那三塊錢加起來可不少，”他總是這樣説，經常計算每天去唐恩都樂一年會浪費多少錢。我多麼不願意告訴他，前幾天我在曼哈頓一家高檔咖啡店花了7美元。對於那些拿着零售咖啡杯的人，他經常建議放棄每天的購買，將等值的錢投資於股市。

他的孫輩們叫他Jiddoo——黎巴嫩阿拉伯語中的祖父——他98歲，思維敏捷，正直，慷慨，謙虛，有時嚴格，而且風趣。他每年春天都會種一個花園，每天散步。他每天看報紙，做填字遊戲。他總是穿着得體，平時穿馬球衫配卡其褲，每週日去教堂時穿三件套西裝。他仍然能穿着六十年前買的那些精美的定製西裝，因為自二戰期間在海軍服役以來，他的體重一直保持不變。

他之所以有這種非凡的活力，是因為他對待生活的方式就像他對待咖啡一樣：他避免過度放縱，只取所需。作為大蕭條時期的孩子和黎巴嫩移民的兒子，他學會了從不浪費任何東西，也不買自己不能製作的東西。咖啡渣變成了花園的肥料。沒有花在星巴克——或肥料上的錢變成了對我們教區和各種慈善機構的慷慨支票。沒有浪費在咖啡中的甜味劑讓他免於內疚（和高血糖），如果他放縱自己唯一的奢侈：甜點。

有時他的孫輩們會"慫恿"他放縱一回。深知他唯一的嗜好，我們總會準備他最愛的甜點：青檸派。但若讓他自己選，他永遠都不會開口要。

他過着簡樸的生活，儘管完全不必如此。雖然我有時希望他能接受我們的寵愛，但他教會了我：不追逐放縱的生活才最甜美。低谷不會太痛苦，高峯則更顯珍貴。他的快樂簡單而自然：電視裏播着最愛的西部片，草坪吸飽了雨水，兔子沒偷吃黃瓜，孫女突然到訪，妻子説出"我愛你"。

吉杜這輩子只買過一次昂貴咖啡。那是1960年在曼哈頓，他當時在聯合國工作的女友——活潑迷人、顯然更懂享樂的伊芙琳·科裏偷走了他的心。為打動她，他在高檔餐廳花17美元（經通脹換算遠超星巴克價格）買了兩杯咖啡和點心。六十三年後，他們育有三名子女、十一個孫輩和兩個曾孫。那次的揮霍最終成了最划算的投資。

哈賈爾女士是《華爾街日報》約瑟夫·拉戈紀念學者。

傑克·哈賈爾在自家院子裏。圖片來源：卡琳·哈賈爾刊載於2023年2月27日印刷版，標題為《吉杜的長壽幸福秘訣》