《華爾街日報》:適量飲酒不會比滴酒不沾者更早離世
Julie Wernau
週五發表的一項新研究為"酒精弊大於利"的結論增添了證據。圖片來源:瑪莎·阿森西奧-萊茵/Zuma Press先説好消息:偶爾小酌一杯可能不會致命。但也不會讓你更長壽。
在週五發表於《JAMA網絡開放》期刊的研究中,研究人員試圖釐清多年來關於酒精健康影響的矛盾證據。部分研究認為飲酒能延長壽命,另一些則表明任何飲酒量都會導致健康狀況惡化。
研究人員分析了107項涉及近500萬人的酒精影響研究,發現任何飲酒量都無法比從不飲酒者獲得更長壽命。每日攝入45克以上酒精(約三杯葡萄酒)的人羣早逝風險最高增加三分之一。女性每日攝入超過25克酒精就會增加早逝風險。
“酒精與200多種疾病相關,全部列舉完會讓你聽得厭煩。“加拿大成癮與心理健康中心高級科學家于爾根·雷姆博士表示,他未參與此項研究。
研究結果表明,男性平均每日飲酒量若控制在三杯以內,其預期壽命可與不飲酒者相當;而女性則建議將飲酒量限制在兩杯左右。
這項新研究進一步佐證了酒精弊大於利的現有科學共識。
加拿大衞生部門今年建議民眾每週飲酒不超過兩杯以降低健康隱患,此標準取代了原先"每週十杯屬於低健康風險"的指南。
美國國家酒精濫用與酒精中毒研究所數據顯示,2020年疫情期間全美涉酒致死率創紀錄飆升25%,2021年又額外增長10%。2020年人均酒精消費量(按純酒精加侖計算)增長2.9%,創五十餘年來最大增幅。
美國蒸餾酒委員會(行業協會)副主席阿曼達·伯傑表示,飲酒是伴隨風險與收益的生活方式選擇:“對多數成年人而言,適量飲酒可成為均衡飲食的一部分。”
加拿大物質使用研究所所長、本研究合著者蒂姆·斯托克韋爾指出,許多證明飲酒有益健康的研究存在方法論缺陷。在本次系統性評估中,他與團隊修正了既往研究中的重複性錯誤。
許多研究將長期酗酒後戒酒者與終生禁酒者混為一談。當因健康問題戒酒的人羣與適度飲酒者對比時,會人為製造出適度飲酒更健康的假象。斯托克韋爾博士稱此為"病態戒酒者效應”。
一些研究未考慮到那些已告別派對生活的偶爾飲酒者,這一因素會使飲酒量更大的人羣——通常更年輕且慢性健康問題較少——顯得更健康。
其他研究僅追蹤人們數日的飲酒模式,便將研究結果推演至他們30年後的健康狀況。“我們無法在薈萃分析中消除所有這些糟糕研究的影響,”他説,“但可以稍加抑制。”
凱文·希爾德是多倫多世界衞生組織追蹤全球酒精消費影響的科學家,他表示雖然少飲似乎最佳,但科學家們正在識別能影響個人對酒精不良效應易感性的基因。
他稱,導致酒精代謝障礙的基因也與較低心血管風險相關。某些攜帶飲酒易臉紅基因的人羣患特定癌症風險更高。遺傳學研究表明,對酒精耐受性較高者也面臨更高酒精依賴和心血管疾病風險。
“我們正在發現大量與酒精相關的新基因,”他説。
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刊載於2023年4月1日印刷版,標題為《研究駁斥酒精有益健康論》。