烏克蘭大壩爆炸震動農民，推高糧食價格——《華爾街日報》

烏克蘭一座主要大壩於週二遭到破壞，這給該國本已舉步維艱的農業部門帶來了更大壓力，農業是基輔財政收入的主要來源，同時導致全球穀物和其他農產品價格上漲。

位於烏克蘭東南部的這座大壩於週二凌晨被毀，網上發佈的視頻顯示，大量洪水向下遊傾瀉，危及居民點，並可能威脅到歐洲最大核電站的安全。烏克蘭和俄羅斯相互指責對方製造了這場災難。

視頻還顯示，穀物儲存設施被洪水淹沒，而一些當地農民表示，他們的土地灌溉依賴於該大壩攔蓄的巨大水庫。

“我的生意完了，因為我們根本不會有水，“克里米亞以北、赫爾松地區俄佔區的一位蘆筍種植户Petro Grigoriev説。Grigoriev説，雖然他的田地沒有被淹，但他的作物是靠一條直接從水庫引水的渠道灌溉的。

週二大壩被毀後，烏克蘭南部赫爾松地區的部分地區被洪水淹沒。圖片來源：oleg tuchynsky/Agence France-Presse/Getty Images烏克蘭在全球農產品出口中佔很大份額，俄羅斯2022年的入侵導致穀物和其他農產品價格大幅上漲，加劇了全球食品通脹，並使一些發展中國家的糧食短缺狀況惡化。農業還佔烏克蘭出口收入的一半以上，基輔依靠這些收入來幫助資助其對抗俄羅斯入侵的行動。

週二早盤交易清淡，小麥期貨上漲3.7%後小幅回落，玉米期貨則上漲1.6%。

隨着灌溉渠乾涸、洪水持續淹沒農田，許多農民和食品生產商仍在等待評估土地和作物受損情況，尤其是那些位於被佔領地區難以進入的農場。

歐洲第三大番茄醬生產商Agrofusion在被佔領的赫爾松地區擁有工廠和數千英畝土地。

公司聯合創始人兼銷售總監Oleksiy Sypko表示：“我認為灌溉系統會出現問題…但具體程度）無人知曉。”

根據法國農業信貸銀行等歐盟資助組織1月發佈的報告，預計受大壩決堤影響的赫爾松、尼古拉耶夫和扎波羅熱地區約佔烏克蘭農業總產出的12%。報告及當地農户指出，該地區是蔬菜、大麥和番茄的重要產區，特別是被佔領的克里米亞地區更依賴該大壩的供水。

烏克蘭農業政策與糧食部表示，初步估算顯示赫爾松第聶伯河右岸約2.5萬英畝農田被淹，被佔領的左岸淹沒面積"達數倍之多”。此外，災害將導致31個田間灌溉系統斷供。該部強調這些數據可能變動，並指出每個系統可灌溉約140萬英畝農田，這些土地原本可產出價值約15億美元的穀物和油籽。

“考慮到預期的灌溉不足，如果今年夏天遭遇炎熱天氣，那將是一場災難，”價格報告機構Fastmarkets的穀物分析師瑪莎·貝利科娃表示。

烏克蘭赫爾松市街道被洪水淹沒。圖片來源：Serhii Korovayny/《華爾街日報》週二烏克蘭南部大壩決堤導致大量洪水湧入周邊地區。圖片來源：sergiy dollar/法新社/蓋蒂圖片社據行業組織烏克蘭穀物協會數據，今年烏克蘭糧食和油籽產量預計將比戰前2021年下降36%，比去年已減產的收成再下降近8%。

俄羅斯入侵使烏克蘭農業遭受重創。設備被毀、土地遭徵用和佈雷、出口路線被切斷。融資困難，且受戰爭影響，化肥等行業最基本進口物資供應短缺。

俄羅斯在入侵初期實施封鎖後，允許烏克蘭通過黑海出口糧食的協議上月延長至7月中旬，但其長期可行性仍存疑。

俄羅斯已多次威脅退出協議。部分東歐國家的農民成功爭取到暫時禁止烏克蘭糧食銷售的措施，他們表示由於烏克蘭陸路出口增加導致當地市場價格暴跌。

週二的大壩損毀事件將使烏克蘭農業最終重建的賬單更加沉重。根據世界銀行、歐盟委員會等機構三月份的評估，按照戰爭爆發一年來的破壞程度估算，農業恢復成本約為4110億美元。

戰前，農業佔烏克蘭國內生產總值的10%、出口總額的40%和就業崗位的14%。但根據一月份報告，隨着戰爭切斷了從旅遊業到部分製造業等其他收入來源，農業目前佔該國出口收入的52%，即211億美元。

洪水沖垮了烏克蘭南部週二被毀的大壩。圖片來源：Cover Images/Zuma Press奧克薩娜·皮羅若克對本文亦有貢獻。

請致信尤瑟夫·汗 [email protected] 和阿利斯泰爾·麥克唐納 [email protected]

本文發表於2023年6月7日印刷版，標題為《爆炸震動農業市場，推高糧食價格》。