《華爾街日報》:一座經典英式花園如何迴歸自然
John Tebbs | Photography by Jo Metson Scott for WSJ. Magazine
根據定義,花園通常被認為是綠色的。然而實際上,維持其完美外觀所消耗的水資源、肥料和割草機燃料等資源卻驚人地龐大。我們該如何以更有利於生物多樣性和可持續性的方式進行園藝?
入口大門處種植着’喜馬拉雅獨尾草’、‘林地鼠尾草「藍皇后」‘和’女貞樹’。位於英國西薩塞克斯郡的克內普莊園圍牆花園,正以引人注目的方式提出這個問題。這座1.3英畝的花園坐落於克內普3500英畝的廣闊土地上,這裏是英格蘭首批大型"再野化"項目之一。自2001年起,這片曾作為高投入集約化農牧場的土地,已逐步恢復為自然生態系統,這一轉變過程被莊園共同所有者伊莎貝拉·特里記錄在其2018年著作*《野化:自然迴歸英國農場》*中。
克內普首席園藝師查理·哈珀。克內普首席園藝師查理·哈珀將再野化定義為恢復動植物與環境之間的關鍵互動關係。“沒有這些互動——包括啃食、放牧、翻土、踐踏、洪水、霜凍等——我們就無法形成能為野生動物提供多樣化機會的生態拼圖,“他解釋道。
混合了‘歐白頭翁’的種子頭、‘黃阿福花’、‘野胡蘿蔔’、‘石竹’、‘尼西尼亞大戟’亞種、‘巨針茅’和‘毛葉金光菊’。Tree提到,她和丈夫Charlie Burrell幾年前意識到,與莊園更廣闊的景觀相比,他們對待花園的方式過於傳統。“我們夏天仍然幾乎每週修剪草坪,”她回憶道。與此同時,越來越多的訪客從克奈普回來後受到啓發,想要加入野化運動。“他們沒有數百英畝的土地。他們問,是否有可能對後院、教堂墓地或窗台花箱進行野化?於是我們開始思考如何將大型野化項目的經驗應用到小空間。關鍵在於像海狸、野豬或水牛那樣思考。”
花園的改造始於2019年,由克奈普團隊、花園設計師Tom Stuart-Smith的工作室(Harpur曾在此工作)以及一組園藝顧問共同合作完成。第一步是改變地形,挖掘窪地並用收集的土壤堆成小丘,模仿野豬或野牛等大型食草動物不斷翻動土壤的效果。花園中的窪地在雨季會積水,而小丘則形成陽光充足的斜坡,兩者都增強了花園的生物多樣性潛力。接下來,團隊需要“確定我們認為可能適合這些條件的複雜植物組合,”Stuart-Smith説,“花園裏有近1000個分類羣。”
土壤多樣化部分是通過添加附近拆除農場建築的材料實現的。“在我們單一化的槌球草坪上傾倒400噸碎磚和混凝土有點嚇人,”Tree説道。
一株自播的野罌粟(學名:Papaver rhoeas)生長在尖鋭沙與碎混凝土磚塊的混合土壤中。這種材料與尖鋭沙混合後,降低了部分區域的土壤肥力——這種看似矛盾的變化反而讓土壤能夠滋養那些在肥沃土地上難以存活的物種。Harpur觀察到約12英里外白堊丘陵地帶的"自播者"開始遷入,包括球果紫堇和馬鞍葉野豌豆等野花。
毛地黃(學名:Digitalis purpurea)、牛眼菊(學名:Leucanthemum vulgare)、白剪秋羅(學名:Silene latifolia subsp. alba)和銀扇草(學名:Lunaria annua)的種穗。這片土地仍在被耕耘,只是方式不同。對Harpur而言,關鍵在於思維轉變:除草被稱為"放牧”,模擬當地動物的進食模式;某些通常歸類為雜草的植物會被保留以發揮作用。例如Harpur指出,母菊能保護幼苗並降低地温。“作為這個生態系統的關鍵物種,我們可以判斷某物是否有利於生物多樣性並決定保留,“Harpur説。澆水也極為節制,通常只為新栽幼苗提供啓動水分。“我們創造的園地生態系統應該實現自我調節,“Harpur解釋道。
在克奈普,生態學家們定期記錄昆蟲和鳥類等野生動物的出現情況。哈珀表示,這有助於團隊瞭解他們的管理對花園的影響。對於普通園丁來説,這種調查可能不切實際,但克奈普為家庭愛好者開設了研討會,甚至提供“野生動物園”活動。“所謂的‘公民科學’,即使用記錄或識別應用程序,對於我們作為一個國家瞭解花園中的生命非常重要,這些空間常被忽視,卻對野生動物具有巨大潛力,”他説。“英國有4500平方公里的花園,面積超過了國家自然保護區的指定區域。”
地中海柏樹(Cupressus sempervirens)環繞的池塘。“我們正在學會愛上一種不同的美學,”特里説。她與伯勒爾合著的《野化之書:大小野化實用指南》將於今年晚些時候在美國出版。“為鳥類留下的枯死種子頭在冬天的初霜中看起來美得驚人。那些‘骯髒’的小徑,曾經用鋤頭和火焰清除雜草,現在卻長滿了匍匐的百里香、洋甘菊和各種草藥,你走過時會踩碎它們。我們野化的草坪在整個夏天都毛茸茸的,開滿了花,現在還有蘭花冒出來。我們回顧過去對花園所做的一切,不禁想,我們怎麼會那麼愚蠢?”