奧茲匹克能讓你變瘦，但不一定更健康 - 《華爾街日報》

Ozempic和Wegovy能讓你變瘦，但僅靠藥物無法保證健康。

對於服用這些藥物的人來説，運動仍然至關重要，以保持心臟健康和肌肉強壯。科學研究表明，運動可以降低患心血管疾病、癌症、2型糖尿病和阿爾茨海默病的風險。當你快速減掉大量體重時，力量訓練尤其重要。

服用這些藥物減肥的人還需要正確的食物來提供營養、為身體提供能量並保持健康。這種方法不僅僅是吃得更好，而是要根據這些藥物量身定製特定的飲食。如果不這樣做，可能會導致未來的健康問題或加劇副作用。

Ozempic和Wegovy是治療2型糖尿病和肥胖症的流行藥物，有時被稱為GLP-1藥物。它們抑制食慾，減緩胃排空，讓人感覺更長時間的飽腹感，因此人們吃得更少。

約翰霍普金斯醫學院健康飲食、活動與體重項目主任兼美國肥胖醫學委員會醫學主任Kimberly Gudzune博士表示，由於獲取重要營養的機會減少，每一口食物都更加重要。

“雖然你可以靠甜甜圈和薯片生存，但請考慮蔬菜、瘦肉蛋白和全穀物，”她説。

當人們減肥時，尤其是像使用Ozempic和其他GLP-1藥物時可能快速減掉大量體重，他們不僅會減掉脂肪，還會減掉瘦肌肉質量。洛杉磯Cedars-Sinai肥胖醫學主任Amanda Velazquez博士表示，瘦肌肉對力量和新陳代謝很重要（因為肌肉比脂肪燃燒更多卡路里），而雞肉、魚、雞蛋和豆腐等高蛋白食物含有構成肌肉的氨基酸。

她建議正在減肥的患者每天每公斤體重攝入0.8至1克蛋白質。

做深蹲和弓步

力量或抗阻訓練對維持和增長肌肉同樣重要。密蘇里大學堪薩斯城醫學院家庭醫學教授託德·謝弗博士指出，應重點鍛鍊腿部和臀部——作為人體最大的肌肉羣，這些部位最有機會增加肌肉量。

新澤西州恩格爾伍德健身中心的運動生理學家尼爾·皮爾建議，從自重深蹲和弓步開始練習。隨着力量增長，可手持啞鈴進行訓練。皮爾還推薦俯卧撐，初學者可以靠牆完成。

古祖恩特別關注70歲及以上使用GLP-1類藥物患者的肌肉流失問題。她指出，肌肉流失會導致跌倒風險增加，並影響保持獨立生活能力的關鍵日常動作（如從椅子上起坐）。古祖恩表示，她會讓服用GLP-1藥物的老年患者從彈力帶抗阻訓練開始。

圖片説明：ISTOCK, F. Martin Ramin/華爾街日報### 不渴也要喝水

新型糖尿病和減肥藥物會降低飢餓感。貝拉斯克斯表示，許多用藥患者的口渴感也會減弱。

為確保人們不會脱水，她建議患者通過在手機上設置鬧鐘並使用帶有盎司標記的水瓶來提醒自己喝水，這樣他們可以看到自己喝了多少水。

謝弗指出，保持水分也有助於減肥。他建議試圖減肥的患者在感到飢餓時先嚐試喝點東西。他説，有時人們以為自己餓了，實際上可能是口渴。

增加維生素C、鋅和酸奶等食物的攝入量

GLP-1藥物會減少胃中的酸量。胃酸是細菌和其他病原體的屏障。因此，波士頓地區的註冊營養師、營養與飲食學會發言人蘇-埃倫·安德森-海恩斯建議，服用這些藥物的人應考慮多吃富含維生素C的食物，如獼猴桃、檸檬和橙子，以及富含鋅的食物，如豆類和腰果。一些研究發現，維生素C和鋅與健康的免疫功能有關。

安德森-海恩斯還建議服用這些藥物的人食用含有活性菌的酸奶、開菲爾和豆豉等食物，這些食物有助於維持良好的腸道菌羣。研究發現，腸道微生物組與免疫功能之間存在聯繫。

慢慢進食，避免高脂肪和高度加工食品

新型減肥藥可能會帶來噁心、嘔吐、腹瀉和便秘等不適的副作用。謝弗説，由於食物在胃中停留的時間更長，快速進食可能會增加噁心和嘔吐的可能性。

“如果有人習慣在五分鐘內狼吞虎嚥地吃完食物，他們很可能會是第一個嘔吐的人，”他説。“服用這些藥物的人需要放慢速度，讓身體告訴自己已經飽了。”

維拉斯克斯建議人們遠離油炸食品和薯片等高度加工食品。她説，這些食物在消化道停留的時間更長，因為它們更難分解。這可能會加劇副作用。

當然，她説，這些食物無論如何都不健康。她提醒患者，減肥並不是唯一的目標。

“我們的總體目標是健康，”她説。“讓人們擁有高質量的生活，並以健康的方式儘可能長壽。”

寫信給安德烈婭·彼得森，郵箱：[email protected]

刊登於2023年6月29日的印刷版，標題為《單靠Ozempic不會讓你更健康》。