健身的意義不止於減肥——《華爾街日報》

如果你正準備啓動一個夏季鍛鍊計劃，目標是打造“沙灘身材”，那麼我要告訴你：別這麼做。

我曾因減肥目標而多年忍受運動折磨，或乾脆完全逃避。我在跑步機上揮汗如雨，只為達到某個卡路里消耗數字；在芭蕾把杆課上反覆收縮肌肉，幻想着修長緊實的肌肉會成為我的戰利品。我嘗試過私教、動感單車、健身房會員等等。和數百萬美國人一樣，我曾寄希望於健身來縮小體型，當效果不彰時便放棄——如此循環往復。

幾年前我到達崩潰臨界點，終於停止減肥嘗試。漸漸地，我以全新目標和態度重新開始運動。

如今一小批但不斷壯大的教練團隊、健身房和工作室正在摒棄以減肥為運動目標。通過聚焦運動帶來的愉悦感、力量提升和健康收益，他們希望幫助人們建立更少懲罰性、更可持續的健身關係——無論體型是否改變。這場運動建立在脂肪權益活動家（其中許多是非裔女性）數十年來反對體型歧視的工作基礎上，並得到研究支持：運動很少導致持續減重，肥胖人羣同樣可以保持體適能，且健身對健康有益——即使體重沒有下降。

“減肥本質上剝奪了人們的快樂，就這麼簡單，“加州奧克蘭Radically Fit健身房創始人盧卡·佩奇表示，該健身房自稱服務"酷兒、跨性別者、原住民/有色人種和大體型人羣”。“它要求你在身體和情感上不斷壓縮自己。而當你能在運動中找到快樂時，效果恰恰相反——它會從各個方面拓展你的生活維度。”

“減肥從根本上剝奪了人們的快樂，句號。”加州奧克蘭市Radically Fit健身房創始人盧卡·佩奇説道。圖片來源：盧卡·佩奇包容性健身重新定義了運動的目的，摒棄了狹隘的審美目標。參與者可能以彎舉20磅（而非15磅）啞鈴、跑完一英里更快速度、緩解腰痛甚至建立社交關係為目標。教練不再扮演權威教官的角色——強迫學員拼命訓練以達到理想體型——而是更像嚮導，鼓勵人們根據當天狀態自主決定運動強度。語言表達也有所不同：禁止使用"塑形"“雕刻線條"“減重"等詞彙，也不允許將運動視為對飲食的懲罰（比如"繼續運動才能消耗早午餐的熱量！"）。

“你永遠不會聽到…任何關於通過健身變得更苗條、更火辣、為泳裝季做準備的內容。雕刻腹肌？絕不。“Barre3聯合創始人兼CEO薩迪·林肯表示。該公司在美國170多個地點提供線上線下課程，“我們倡導的是感受身體空間，讓腹部充分呼吸而非收緊。”

美國疾病控制與預防中心仍強調減重重要性，指出"與健康體重人羣相比，肥胖人羣患多種嚴重疾病的風險更高”，包括糖尿病和心臟病。但放棄以減重為運動目標確有科學依據。大量證據表明，由於身體會通過增加食慾等方式補償能量缺口，運動很少能帶來長期顯著減重。美國運動委員會認證健康教練、《體重與醫療》通訊作者雷根·查斯坦指出，帶着具體減重目標（比如為穿泳衣減掉若干磅）鍛鍊的人可能初期見效，但當體重不可避免地進入平台期或反彈時，他們會因沮喪而放棄運動。

這會讓健身顯得徒勞無功，可能導致情緒困擾、飲食失調風險增加，以及被稱為體重循環的有害反饋循環。這種體重反覆增減的溜溜球效應與高體重相關的許多危害有關。運動的中斷和重新開始也意味着人們錯失了運動帶來的好處。無論一個人是否減重，改善睡眠、減輕壓力、增加能量以及降低多種疾病風險等益處都會累積。

“運動讓你健康是因為它能讓你瘦——這種謬論根本不對。益處是直接的，“查斯坦説。

在2012年的一項研究中，研究人員查閲了數據，這些數據來自近1.2萬名參加美國國家健康與營養調查的男性和女性，以確定死亡率與健康行為之間的關聯，包括每天吃五份或更多水果蔬菜、定期鍛鍊、限制飲酒和不吸煙。研究發現，無論基線體重指數如何，這些健康行為都與死亡率的顯著下降相關。

亞利桑那州立大學運動生理學教授格倫·蓋瑟表示，在降低健康風險方面，提高健身水平和增加身體活動比減重更有益。2021年，他與一位合著者發表了一篇廣泛綜述，比較了以體重為中心和以體重中性為導向的健康方法。蓋瑟説，如果人們增加身體活動或提高健身水平，他們的死亡風險會下降40%到60%；而僅靠減重，風險降低幅度從無效到20%不等。

綜述指出，有氧運動和抗阻訓練在降低血壓、血糖和血脂方面的效果至少不亞於減重。而中高強度的心肺適能或身體活動可大幅降低甚至消除與肥胖相關的死亡風險。“僅從科學證據出發，讓人變得健康比讓人變瘦更有意義，“蓋瑟表示。

大多數健身專家仍在竭力幫人們減肥。減重需求帶動了健身房會員卡和健身器材的銷售。查斯坦指出，即便是宣揚身體積極性的健身場所，也常同時推銷減重產品或使用體重污名化話術。對許多人（尤其是體型較大者）而言，健身場所充斥着羞辱、嘲笑、霸凌或居高臨下的態度。研究表明，身體羞辱可能產生反效果，阻礙健康促進行為。2009年一項針對100名超重女性的研究中，被植入體重相關刻板印象的那組人，其鍛鍊和健康飲食意願明顯低於對照組。

“我真心認為仇恨不是促進健康的行為，“費城體重包容型健身教練勞倫·萊維爾表示。圖片來源：布麗安娜·斯波斯費城體重包容型健身教練勞倫·萊維爾説：“持續投入你厭惡的事情，通過自我憎恨來實現你以為能帶來幸福的目標——這種做法本身就不合理。我真心認為仇恨不是健康促進行為。”

沒有人有義務必須鍛鍊，也不是每個人都有時間、能力或預算去健身。但感受到自己的身體是值得尊重且強壯的，而非有缺陷或不足，可以成為一種強大的動力。體重中立健身教練表示，他們的客户——以及他們自己——會更長久地堅持那些關注體重和尺寸之外目標的訓練計劃。

如今當我鍛鍊時，我會監測心率，而忽略燃燒了多少卡路里。我去的一家普拉提工作室鼓勵我傾聽身體的聲音，而不是塑造肌肉。我找到了一位秉持體重中立理念的私人教練。離開健身房時，我感到充滿活力，運動的力量和快樂、變得更強壯而非更瘦小帶來的內啡肽充斥全身。

讓我一直感到驚訝的是，我實際上很喜歡這種感覺。

本文發表於2023年7月1日的印刷版，標題為《健身的意義遠不止減肥》。