《華爾街日報》:體重觀察者無需道歉
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圖片來源:Richard Drew/美聯社作為慧儷輕體(Weight Watchers, WW)創始人之一的後代,我對現任首席執行官Sima Sistani在《新慧儷輕體:奧普拉、Ozempic與道歉》(Exchange,10月7日)中的言論感到震驚與冒犯。她顯然對公司傳統一無所知。需要説明的是,我父親是WW的“智囊”,他鼓勵Jean Nidetch擔任公司形象代言人,並策劃了1978年將公司出售給亨氏(H.J. Heinz)的事宜。他擔任董事會成員長達二十年,直至1998年去世。我母親撰寫了大部分WW食譜。這家公司最初誕生於我父母位於紐約州鮑德温家中的地下室。
我父親創建WW的理念是:通過教導全球數百萬超重人羣改變飲食習慣,該減肥計劃將為他們帶來希望。經歷過相同困境的講師們提供鼓勵,獎勵會員的努力,減輕他們的猶豫——且完全不會引發嚴重脱髮或胰腺炎等副作用。
Sistani女士的冷漠言論表明,她完全誤解了WW計劃為體重困擾者帶來的巨大價值,以及它對眾多成功減重者的意義。究竟要為什麼道歉?
基思·L·利珀特
紐約
作為一名研究肥胖根源40年的健康心理學家,我認為肥胖治療缺失的關鍵環節是關閉壓力反應的工具。壓力會引發生化級聯反應,導致長期飢餓感、強烈食慾、嗜睡和體重增加。我在加州大學舊金山分校的同事開發了情緒腦訓練——一種利用情緒韌性干預我們生物化學的創新方法,能有效關閉導致暴食和增重的壓力反應,短期和長期效果都令人鼓舞。
雖然新型減肥藥物引發了公眾對暴食生化驅動因素的關注,但肥胖的根源在於壓力,而壓力在現代生活中無處不在。如果體重觀察者組織能着力幫助會員關閉自身壓力反應系統,更多人就能將合理的營養建議付諸實踐。
勞雷爾·梅林
加利福尼亞州聖安塞爾莫
此文發表於2023年10月14日印刷版,原標題為《體重觀察者無需道歉》。