情人節禮物指南：適合反巧克力人羣 - 彭博社

非巧克力禮物選擇包括一束手工醃製的肉。

來源：供應商

情人節是一個充滿陳詞濫調的慶祝日：兩人桌。紅玫瑰花束。香檳瓶開啓的聲音。

最陳詞濫調的是什麼？一盒巧克力。

但並非每個人的愛的表達方式都是巧克力，這並不僅僅是因為一些巧克力中被追蹤到的不健康添加劑的問題。還有一個問題，那就是贈送一份感覺新穎的禮物。

例如，如果你正在尋找一份非傳統的禮物來表達“我愛你”，豪華龍舌蘭酒廠Casa Dragones有一個主意：你可以送一瓶個性化的Joven酒，這是一種由銀色未陳年龍舌蘭酒和五年額外陳年龍舌蘭酒混合而成的酒，上面印有這些話或其他信息。還有無瑕疵、絲般甜美的從日本直接進口的草莓，以及來自中國最負盛名的茶大師之一的一種優雅、杏仁和玫瑰風味的烏龍茶。它們都是下面列出的美味禮物，展現了一些超越（心形）盒子思維的特色。而且它們都可以通過郵購獲得。

但如果你覺得有必要送巧克力，我們也推薦了一個特立獨行的選擇。位於亞利桑那州圖森的Monsoon Chocolate以索諾蘭沙漠為靈感創作了它的糖果，是我們最喜歡的低調巧克力製造商之一。該公司提供其令人讚歎的填充糖果禮盒，以及巧克力裹住的幹芒果片，如果你想要自己的話。

靈感來自《女子大聯盟》的意式冰淇淋玫瑰。來源：Williams-Sonoma### Williams-Sonoma的*《女子大聯盟》*玫瑰造型冰淇淋

這些引人注目的草莓味冰淇淋玫瑰是與熱門Netflix系列*《女子大聯盟》*合作創造的，喚起了19世紀莊園花園中的花朵。微甜且只由幾種成分製成——奶製品、當季草莓、蛋黃和糖——它們口感細膩、冰涼爽口，比傳統的節日鮮花更加美味。6個售價60美元

意式莎拉米花束無需花瓶。來源：Olympia Provisions### Olympia Provisions莎拉米花束

這束花可能比您通常的鮮花更持久，來自俄勒岡州波特蘭著名餐廳和肉類經銷商Olympia Provisions。由該品牌的“首席醃製肉品師”埃利亞斯·開羅（Elias Cairo）創作，這些無硝化、無抗生素的豬肉小吃——每個都不同——採用各種歐洲風格製作，包括微微帶有香料的煙燻西班牙香腸和味道温和、加有榛子的法式榛子香腸。雖然每束都不同——它們會發送一些輪換的醃製肉品——但所有組合都美味可口。售價100美元

來自日本的神奇白色草莓。來源：Ikigai### Ikigai水果珍珠白草莓

在日本，大多數消費者看到一顆售價10美元的草莓並不感到驚訝。因此，許多日本果農修剪他們的植物，只生產幾顆水果，從而將糖分和風味集中到一個爆炸性的美味咬中。現在，多虧了新的在線日本水果商店Ikigai Fruits，美國購物者可以直接從水果產地購買這種奢侈水果。其中選擇包括口感像水果飲料和草莓風味的珍珠白草莓。500克售價128美元

一瓶帶有信息的Casa Dragones龍之家龍舌蘭酒。來源：Casa Dragones### Casa Dragones個性化龍舌蘭酒

Casa Dragones的個性化情人節禮物包括一瓶絲滑的joven龍舌蘭酒——這是該品牌2009年首次推出的產品，由未陳釀的銀龍舌蘭和在新的美國橡木桶中陳釀五年的龍舌蘭酒混合而成。這款順滑的飲品帶有檸檬和香草的味道，非常適合搭配一罐魚子醬。750毫升瓶起價295美元，但根據地區不同價格有所變化

中國稀有的玫瑰香味茶。來源：茶商### 茶商正巖大紅袍2008

美國頂級餐廳，包括紐約的Atomix和洛杉磯的Baroo，都從紐約的茶商那裏採購，茶商專門提供季節性和比賽級別的茶葉。店主Stefen Ramirez得到了一小批10年陳年的大紅袍2008，這是中國稀有的懸崖巖烏龍茶，由中國最重要的茶葉製作者之一Qitong大師生產，具有泥土味，以及清涼的桉樹葉收尾，讓人聯想到上好的葡萄酒。事實上，可以把這些昂貴的烏龍茶看作是茶界的勃艮第紅酒。$275/50克

來自知名ByClio麪包店的特色短餅。來源：ByClio### 愛心形短餅ByClio

一年多前，紐約布魯克林的麪包師Clio Goodman將她的疫情期間的糕點臨時店變成了實體店，人們排隊購買她的異國風味、花朵裝飾的層層蛋糕。情人節時，她推出了粉色心形短餅，口味包括櫻桃-酸豆蔻，向她成長的中東烹飪致敬，以及意外的海苔和醃櫻花混合口味——Goodman説這款口味“立刻就受到了歡迎”。$50/六個

出色的覆盎酒，裝在優雅的瓶子裏。來源：Joseph Cartron### Joseph Cartron Crème de Framboise

這款令人驚歎的深粉色覆盎酒具有充滿活力和濃烈的覆盎果味，讓人聯想起盛夏的漿果。這款酒是用來自法國勃艮第的兩種覆盎果品種——勞埃德·喬治和普隆比埃爾玫瑰——在中性酒精中浸泡至少一個月製成的。在一杯香檳中加入一點這種豐富的酒，或者嘗試我們的情人節基爾皇家雞尾酒，或者只需加一點蘇打水，即可享用低度酒精的選擇。 750毫升售價33美元

所以你還想吃巧克力……

如果你必須送巧克力，Monsoon bonbon是一個極佳的低調選擇。來源：Monsoon Chocolate### Monsoon Chocolate’s Sweethearts Bon Bon Collection

Monsoon Chocolate的糖果以西南部的食材和口味為基礎。這家糖果製造商以藍玉米燕麥粥和肉豆蔻白巧克力等口味的巧克力棒而引起了關注。在這個情人節，合夥人亞當·克蘭茨和阿西妮·克萊恩決定沉浸在他們認為最浪漫的口味中。這體現在一個裝滿粉色巧克力的盒子裏，裏面包裹着像鹽玫瑰焦糖、意大利香醋草莓焦糖、桃子和鮮奶油甘納什等精妙的餡料。8個裝售價29美元