NBA傳奇人物託尼·帕克準備進軍葡萄酒世界 - 彭博社

籃球名人堂成員託尼·帕克在普羅旺斯的拉馬斯卡羅納酒莊採摘葡萄。

來源：拉馬斯卡羅納酒莊

去年九月的一個炎熱的日子，前NBA全明星託尼·帕克在法國普羅旺斯地區的拉馬斯卡羅納酒莊採摘葡萄，用於釀製其玫瑰葡萄酒。然後，他和酒莊的工作人員一起享用了定期的豐收午餐。

“我感覺自己像個新秀，”他在紐約市的餐廳Benoit告訴我這段經歷時説，我們一邊品嚐羽衣甘藍沙拉，一邊品嚐着酒莊剛剛推出的2022年份的大雷塞夫玫瑰葡萄酒。“我喜歡親力親為，我喜歡參與這種傳統，”他説，並補充説他“努力工作到後來感覺到背疼了。”

帕克以其在籃球場上的快速技巧而聞名：他幫助聖安東尼奧馬刺隊四次贏得NBA總冠軍，並六次入選全明星陣容。去年八月，他成為首位入選籃球名人堂的法國球員。

但他長期以來一直是葡萄酒愛好者，在2019年退役後，終於有時間認真投入到他的另一個激情中。“從20歲起，”他説，“我就夢想着進入葡萄酒行業。”

在拉馬斯卡羅納酒莊品酒。來源：拉馬斯卡羅納酒莊五月份，他將推出自己的第一款葡萄酒，這是一款來自位於羅納河谷阿維尼翁附近的歷史悠久的聖洛朗城堡的玫瑰葡萄酒，他於2021年購買了這座城堡。“當我看到這座城堡時，我就愛上了它，”他説。

在午餐時，這位謙遜、隨和的明星穿着阿迪達斯運動褲和連帽衫，談論了他是如何成為一個認真的葡萄酒飲用者和製造者的。他右手拿着一杯酒，帕克身上有一個“9”的紋身，這是他在馬刺隊球衣上的號碼。

作為La Mascaronne和香檳Jeeper的合作伙伴，他一直在學習。它們都是由法國商人米歇爾·雷比耶所有，他為帕克提供了一個有趣的創業模式，作為其他幾個重要葡萄酒莊園的唯一所有者，包括波爾多的Château Cos d’Estournel和匈牙利的Hetszolo。他還擁有米歇爾·雷比耶酒店集團，旗下擁有約15家酒店和水療中心。

到目前為止，帕克只參與了普羅旺斯莊園和Jeeper。當然，他用白葡萄酒乾杯了他的名人堂入選。

帕克認為成為體育明星和釀酒有明顯的相似之處：“對於兩者來説，你都必須充滿激情，有着強烈的職業道德，而且你必須因為熱愛才去做。”

他是如何涉足葡萄酒的

“籃球是我的初戀，”帕克説。他出生在比利時，是1982年偉大的葡萄酒年份，他的父親是一名打籃球的美國人，母親是一名荷蘭模特，在法國長大。“我喜歡蘋果酒，”他説。“我在諾曼底長大，那裏以此聞名。”

帕克9歲時看到了他的籃球偶像邁克爾·喬丹的比賽。“那時候，我太小太瘦了，”他笑着説。“我以為我永遠也達不到，但你必須有大夢想。”

17歲時，他第一次品嚐了葡萄酒，19歲時，加入馬刺隊後，他有了錢買“好貨”，他説。當時，他的隊友們都很喜歡烈酒和雞尾酒，但這些對他一點興趣也沒有。

在他們最初的一次公路旅行中，帕克注意到主教練格雷格·波波維奇在閲讀一本葡萄酒雜誌，兩人因共同的愛好而結緣。當波波維奇邀請他到家裏吃飯時，他拿出了一瓶1982年的波爾多紅酒，帕克的出生年份。“多麼棒的年份，”他笑着回憶説。波波維奇擁有一大批珍貴的葡萄酒，成為了帕克的導師。

帕克在去年九月的收穫季節。圖片來源：拉馬斯卡羅納城堡在隊友中，帕克因為他對葡萄酒的渴望而脱穎而出，但幾年後，他們也開始對美酒感興趣。帕克相信這種轉變與NBA在2005年引入的着裝規定有關。“我們必須穿運動外套，”他説。“時尚變得重要了。不能再穿球衣了。法國廚師開始來美國了。”

帕克通過在聖安東尼奧組織葡萄酒晚宴，在邀請感興趣的隊友和朋友與波爾多城堡的代表分享葡萄酒，肯定幫助了這種轉變。

如今，許多NBA球員都開始涉足這個行業。在過去幾年裏，C.J.麥科勒姆、錢寧·弗萊、凱文·洛夫、詹姆斯·哈登等人都開始了自己的葡萄酒品牌。*《飲品商業》*最近報道，名人堂成員德維恩·韋德在前往觀看邁阿密熱火隊對洛杉磯湖人隊的比賽的路上，品嚐了波爾多名酒勒潘。

在夏季休息期間，帕克會到Petrus、Cheval Blanc、Palmer、Angelus、Margaux、Mouton等頂級波爾多酒莊走一遭。“我在調配我的分配，”他輕鬆地微笑着説。“我曾經‘喜歡’讓他們開1982年的酒瓶。”他自己的酒窖裏有很多這樣的酒瓶，儘管他聳聳肩：“我是個飲酒者，不是收藏家。”

在夏多拉·拉·馬斯卡隆採摘葡萄。來源：夏多拉·拉·馬斯卡隆帕克已經成為波爾多的常客。去年春天，在史密斯·奧·洛菲特城堡，他身着酒紅色天鵝絨斗篷，被正式接納為波特桑德姆騎士團的成員，這是一家頂級城堡的協會。但他也是勃艮第的粉絲，表示他很想在納帕和西班牙四處遊覽，並且對意大利和智利的葡萄酒讚不絕口。

然後他開始喜歡玫瑰葡萄酒

讓他開始喝玫瑰葡萄酒的是米拉瓦爾，布拉德·皮特的普羅旺斯粉紅葡萄酒，離拉·馬斯卡隆不遠。帕克指出，這兩個酒莊有聯繫：湯姆·博夫曾將拉·馬斯卡隆出售給雷比爾之前，也曾擁有米拉瓦爾。

朋友們介紹了帕克和雷比爾，他們一拍即合。兩人都來自里昂，都是體育迷——雷比爾曾是里昂籃球隊LDLC ASVEL的投資者，而帕克現在擁有該隊的大部分股份。“我們談了六個月，”帕克説。“我想全身心投資於一家酒莊，而能有這樣的機會實屬難得。”他參與葡萄酒調配和營銷會議，並擔任品牌大使。

朋友們還敦促他看看爬滿爬山虎的聖洛朗城堡，當它出售時。“他們曾將葡萄賣給著名的羅納河產酒商吉加爾，所以我知道它們的葡萄很好，”他説。這個酒莊帶有40公頃的葡萄園，他正在將其改造為有機葡萄栽培。帕克和少數合夥人賽義德·埃爾·尤斯菲，一家專門經營稀有葡萄酒的俱樂部的創始人，也歡迎舉辦婚禮和會議。

2022年11月，帕克選擇通過眾籌平台Bricks籌集資金。作為Bricks的股東，他的目標是推廣該公司，並提醒公眾他的第一款玫瑰葡萄酒即將發佈。在眾籌活動啓動後的45分鐘內，3420名個人籌集了共計100萬歐元（110萬美元），其中250人將有機會在五月與帕克在城堡共度一個晚上，並在幕後參觀時品嚐玫瑰葡萄酒。