加納可可加工廠因豆子短缺而關閉-彭博社

加納的可可加工廠正在逐漸陷入停工狀態，因為全球第二大可可種植國的可可豆短缺加劇。

據知情人士透露，Cargill Inc.以及當地公司Cocoa Processing Co. Ltd.和Niche Cocoa Ghana Ltd在過去幾個月不得不間斷性地關閉他們的生產線。這些公司拒絕置評。

這種影響在加納港口城市Tema的Cargill工廠周圍的街道上是明顯的。最近一次訪問時，冒煙的煙囱和嗡嗡作響的機器都安靜了下來。乾燥而多塵的哈馬坦風取代了通常飄散在外面的巧克力香味。

哈馬坦部分地導致了加納可可產業陷入危機。極端天氣已經嚴重影響了西非的作物——首先是暴雨淹沒了田地，導致疾病蔓延並延遲了收成。現在高温可能會進一步壓縮產量，並使全球供應繼續短缺，以至於第三個季節需求無法滿足。

這些加工廠將原始可可豆加工成可可脂和可可粉等產品，這些產品賦予巧克力棒和其他甜食順滑融化的口感。來自西非的大部分供應通常都運往歐洲和北美，任何停工都預示着即將出現的短缺。

供應緊缺已經導致紐約可可期貨價格飆升至上世紀70年代創下的記錄，並將使甜食價格更加昂貴。

倫敦Rabobank的大宗商品分析師Paul Joules表示，情況“非常嚴重，市場非常緊張”。他説：“這對整個行業無疑會產生不利影響，並且將對未來的加工產生負面影響。”

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花旗：由於供應困難，紐約可可價格可能達到每噸10000美元好時表示“歷史性”可可通貨膨脹可能推高價格科特迪瓦可可產量可能落後於合同銷售隨着西非可可果莢腐爛，巧克力價格在全球各地都更貴了

加納截至1月12日的豆子抵港量較上一季度減少了約30%。除了赤字外，該國嚴格的市場控制也導致種植者將產量走私到鄰國尋求更好的價格。

加納的鄰國和最大生產國科特迪瓦也瀕臨類似危機。

自去年10月開始並於3月結束的主要收成季節，行業監管機構在未來銷售中赤字高達10萬噸豆子，彭博社上週報道。到目前為止，該地區的豆子抵港量已下降近38%，為108萬噸。

據稱，卡吉爾、巴瑞·卡利博特股份公司和歐拉姆集團有限公司等公司可能被迫停機。

巧克力製造商Barry Callebaut的一位發言人指出科特迪瓦的可可作物減少，但拒絕就“採購或生產網絡能力”發表評論。Olam也承認了供應短缺，但一位發言人表示公司“有能力繼續滿足客户的需求。”

Cargill的一位發言人表示，公司可能會“根據情況的發展而減少產能。”

這種情況凸顯了目前期貨價格上漲的壓力遠未結束。

Joules表示：“像黑斑病、腫大枝病、農民退出可可種植等問題不是能夠迅速解決的，這意味着全球可可供應在未來很多年內可能會很緊張。巧克力公司將不得不將這些更高的價格轉嫁給消費者。”