一個樂觀主義者的指南：與尼古拉·科斯特-瓦爾道共同滋養地球 - 彭博社

在Nourish中，尼古拉·科斯特-瓦爾道會見了肯尼亞的年輕企業家夏洛特·馬蓋，後者構想了以一種新型爐灶為中心的烹飪循環。

在一個全球變暖使食物更難生長而人口繼續增長的世界中，人類種植什麼、在哪裏種植以及如何收穫和準備食物，越來越成為適應氣候變化並幫助減緩其進展的關鍵問題。

在彭博原創系列 一個樂觀主義者的地球指南中，主持人尼古拉·科斯特-瓦爾道，一位獲得艾美獎提名的演員、製片人、作家和聯合國開發計劃署親善大使，尋找那些悄然發現減緩全球變暖、修復環境並朝着融入所學教訓的未來前進的社區、初創企業和個人。在這一集中，科斯特-瓦爾道向我們介紹了正在全球範圍內測試的旨在餵養人類同時對地球造成較少損害的策略。

觀看一個樂觀主義者的地球指南第4集：Nourish在 Nourish中，科斯特-瓦爾道受到克利夫蘭三位老朋友的歡迎，他們建立了一個以不斷擴大的城市農場為中心的社區。在墨西哥，他遇到了兩位致力於恢復被工業龍舌蘭種植嚴重破壞的耕地的女性。然後，科斯特-瓦爾道前往荷蘭，那裏的研究人員正在開發工業農業適應全球變暖並保護生物多樣性的方法。最後，他抵達肯尼亞，遇到了年輕企業家夏洛特·馬蓋，後者構想了以一種新型爐灶為中心的烹飪循環。馬蓋的發明採用了回收金屬製成，使用更安全，比現有爐灶高效90%，最大程度減少燃料消耗和排放。查看所有《一個樂觀主義者的地球指南》的集數這裏。查看彭博原創系列的最新視頻這裏。