大型食品公司試圖通過維生素和餐飲來抵消肥胖藥物的打擊-彭博社

一位顧客在洛杉磯市中心的一家雜貨店瀏覽乳製品區。攝影師：Patrick T. Fallon/Bloomberg一位購物者在加利福尼亞州舊金山扛着購物袋。

攝影師：David Paul Morris/Bloomberg法國達能表示，它看到了在美國對其高蛋白、低熱量酸奶的需求增加，部分歸因於對諾和諾迪斯克的Wegovy和禮來的Zepbound的狂熱 — 這兩種新的抗肥胖治療藥物與丹麥公司的奧澤匹克糖尿病藥物密切相關。

“我們有一系列非常豐富的蛋白酸奶，銷售得非常好，”負責財務的副首席執行官Juergen Esser在接受採訪時説。“我認為這些產品對那些正在接受GLP-1治療的消費者或者只是希望管理體重或健康的消費者都很有吸引力。”

達能並沒有明確面向GLP-1用户進行營銷。至少目前還沒有。然而，瑞士食品巨頭雀巢公司正在更進一步。下週，它將推出一個新的網站，旨在引導消費者選擇專為正在接受減肥注射治療的人設計的產品，從富含蛋白質的餐食到抗脱髮的維生素。

關於 3000萬美國人 已經服用了GLP-1類藥物，引發了對零售、旅行等領域的消費轉變。通過減少食慾，來自 禮來公司 和 諾和諾德公司 的藥物可以溶解脂肪，改善心臟健康。然而，攝入較少食物可能導致營養不足，患者發現他們除了與噁心和脱髮等副作用作鬥爭外，還會失去肌肉。

一支禮來公司的Zepbound注射筆。攝影師：Shelby Knowles/Bloomberg食品公司正在押注，尋求富含營養且不會太填飽的餐食的患者將轉向它們的新加工產品、維生素和補充劑，並抵消一些傳統上支撐它們利潤的項目被拋棄的情況，比如冰淇淋和巧克力棒。

雀巢表示將於今年開始銷售其Vital Pursuits食品系列，其中包含12份控制分量的冷凍餐，富含蛋白質和纖維。在其新網站上，聲稱“即使在停止後也能補充您的減重旅程” — 將銷售Nature’s Bounty品牌的促發毛髮生長的補充劑。

KitKat製造商還將銷售草莓檸檬口味的電解質片，供任何增加運動量的人使用，以及膠原蛋白肽來增強皮膚彈性，避免“Ozempic面容”這種凹陷的外觀，以及多種維生素和纖維補充劑。

增長趨勢

其他食品公司也在效仿。每日收穫正在用西蘭花白豆湯和火龍果荔枝冰沙來吸引Wegovy和Zepbound等GLP-1藥物用户。康尼格拉品牌，製造Chef Boyardee罐裝意大利麪的公司，在二月份的一次會議上表示，正在銷售更多迎合減肥藥物用户需求的產品。康尼格拉表示，其“更適合您的冷凍餐食”在GLP-1用户中增長了8%，而其富含蛋白質的肉類零食和低熱量、高纖維爆米花也非常符合用户的需求。

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雀巢在其產品組合中擁有品牌和專業知識，以支持客户不斷變化的需求，比如“保持瘦身肌肉量，管理消化不適，確保每日攝入足夠的微量營養素”，雀巢健康科學首席執行官安娜·莫爾表示。醫療保健公司雅培也生產營養飲品，針對服用減肥藥物的消費者。

美聯儲偏愛的通脹指標有望顯示自去年底以來最温和的月度增長，這是官員們開始降低利率的一個台階，可能會在九月份開始。

經濟學家預計五月份個人消費支出價格指數不會有變化，核心指標（不包括食品和能源）預計將僅增長0.1%，這是根據經濟學家在彭博調查中的中位數預測得出的。