歐洲再次變熱，希臘仍在與野火作鬥爭 - 彭博社

志願者們努力撲滅希臘雅典東北部Stamata附近的一場森林大火，時間是6月30日。

攝影師：Nick Paleologos/Bloomberg廚師在Winnow的廢物追蹤器上挑選被丟棄食物的細節。

來源：Winnow

歐洲大部分地區的氣温將在下週再次上升，經過短暫的緩解。

未來幾天，西北歐洲將迎來比平均氣温更涼爽的天氣，為最近的炎熱天氣帶來了一絲緩解。柏林的最低氣温將在週三降至11.5攝氏度（52.7華氏度），倫敦稍後本週將降至約10攝氏度。但炎熱的天氣將在下週末迴歸，重點再次集中在東南部。

希臘的森林大火仍在肆虐，當局正面臨着應對數十場被強風助長的大火的壓力。預計週一情況將有所好轉，克里特島將是唯一仍處於極高火災警報狀態的地區。

BloombergGreen瑞士再保險公司主席表示，美國住宅保險對氣候風險定價仍然過低AI增強垃圾箱旨在解決餐飲服務業的廢物問題“極其危險”的颶風貝瑞爾威脅加勒比地區英國商業聯合會表示，英國通過綠色發展可能獲得570億英鎊的經濟提振氣候變化正在加劇全球極端天氣的影響，2024年有望成為有記錄以來最炎熱的一年。極端天氣事件已經影響了從沙特阿拉伯到美國，從印度到巴西等國家。

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希臘迄今為止一直是歐洲夏季的熱點。消防員正在使用飛機試圖控制位於扎金索斯島上的森林火災，並且該國中部的維奧蒂亞仍在肆虐。

德國和意大利預計下週將迎來温暖的天氣，據預報，柏林氣温將達到28攝氏度，羅馬接近30攝氏度，這是由預測公司Maxar Technologies Inc.發佈的一份報告。

在瑞士和意大利，暴風雨引發了大面積洪水。意大利北部的皮埃蒙特和瓦萊達奧斯塔地區在週末遭受了洪水、雷暴和山體滑坡的襲擊。據Ansa通訊社報道，旅遊勝地科涅和切爾維尼亞在夜間仍然被切斷。

在英國，環境署週五發佈了一份洪水警報，顯示倫敦郊外亨利附近的地下水位較高。該地區對進一步降雨仍然很敏感，情況可能持續數週。

餐廳、自助餐廳和餐飲服務商希望減少食物浪費，現在有了一個新工具：AI 助力的垃圾箱。

Leanpath 公司，Winnow Solutions 公司和Orbisk 公司是提供配備智能攝像頭、稱重器甚至觸摸屏的高科技垃圾箱的公司之一。這些系統收集有關被丟棄物品的細節，甚至包括食物類型以及是否烹飪或切割。