快客燕麥召回事件由百事公司（PEP）工廠受沙門氏菌污染引發 - 彭博社

召回行動始於去年底，涉及2200萬箱奇客嚼嚼棒，繼續對百事公司的業績造成影響。

攝影師：傑弗裏·格林伯格/環球圖像集/蓋蒂圖片社信函中告訴公司，這一關閉可能不足以阻止其他設施發生污染。

百事公司尚未立即回應置評請求。

對百事的業績造成影響。奇客食品北美區第一季度銷售額下降24%，至5.93億美元。該公司上季度約有3%的總銷售額來自該部門，公司表示召回的影響將持續至少到年初。

公司在11月份在伊利諾伊州工廠發現了一塊穀物棒，檢測呈沙門氏菌陽性，根據FDA的信函。兩週多後，百事公司實驗室證實了這一發現，公司開始在12月14日召回產品。公司在召回通知中表示，沙門氏菌“可能會導致兒童、虛弱或年邁的人以及免疫系統較弱的其他人出現嚴重甚至致命的感染。”

FDA檢查員在召回開始幾天後抵達伊利諾伊州工廠，發現地板裂縫中有食物殘留物，檢測出沙門氏菌。公司隨後承認自2020年起就在其設施中發現了同一株沙門氏菌，信函中提到。這些發現可能表明沙門氏菌可能自那時起就存活下來，FDA寫道。

根據FDA的説法，公司在自2022年6月以來的13次對工廠各個部位進行拭子檢測時發現了同一種沙門氏菌。這些拭子檢測是例行檢測的一部分，旨在檢查那裏生產的產品的質量。員工清潔和消毒了該區域，但從未確定污染源。FDA告訴公司要確定是否需要在其其他工廠採取更多措施以防止這種持續的污染。

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