法國的4個最佳隱藏寶石：不是旅遊景點的地方 - 彭博社

在聖熱爾萬雷巴斯徒步旅行。

來源：世界領先酒店

尼斯的庫文特酒店。

來源：朱利奧·吉拉迪

儘管法國擁有許多童話般的小鎮，國際旅行者長期以來一直依賴於法國的一些經典目的地：巴黎、波爾多和蔚藍海岸。

以下四個地區並不是什麼秘密；法國人和一些聰明的英國人早就瞭解它們的吸引力。但除此之外，它們基本上沒有受到國際關注，因此幸運地遠離了人羣。隨着新的五星級酒店和火車線路的改善，這種情況可能不會長久保持。在你的朋友們瞭解之前，趕緊預訂吧。

歐洲最大的沙丘位於法國西南部的阿爾卡雄地區。來源：尼克·馬斯倫/阿拉米### 蔚藍海岸的替代選擇

阿爾卡雄距離波爾多僅一個小時車程，被稱為法國的漢普頓——富裕、時髦、海灘。如果這是真的，那麼費雷角就是蒙托克。

彭博追求亞洲最佳飲酒地現在是香港的巴勒奧內酒吧法國裏維埃拉最好的新酒店價格低於500美元起洛杉磯上季度的拍攝因真人秀減少而急劇下降DC的新世紀休息室有一個很酷的福利—但缺少原創想法那裏最時尚的住所是沙丘酒店，於2023年重新開業。業主Karine Tiphagne購買了這家1969年的酒店，位於費雷角燈塔旁邊，並以她最喜歡的世界各地海灘社區的輕鬆悠閒風格進行了翻新：蒙托克，以及南加州和夏威夷的懷梅亞灣。 Tiphagne稱這種氛圍為“不俗氣”。

“我記得去年一個美國客户興奮地告訴我，我們讓她想起了10年前的蒙托克衝浪小屋，當時那裏仍然是一個寧靜、酷、地道和悠閒的地方，” Tiphagne説。因此，它的11間客房和兩間套房擁有快樂的黃白色瓷磚飾板，距離微風拂過的搖擺吊牀和通往海灘的小徑僅幾步之遙。

這是探索當地海灘的理想據點。費雷角位於一個有着被風吹過的海灘一側—非常適合風箏衝浪—和一個被沙丘和森林保護的更安靜的瀉湖一側，非常適合帆船。酒店的廚師們可以在你前往任何一處之前為你準備野餐籃，或者你可以乘坐扁底平底船前往當地的養蠔村—船長們會在船上供應貝類和葡萄酒。

早餐時，跳過酒店豐盛的自助餐，轉而前往弗雷德利安之家。這家標誌性的麪包店和糕點店也剛剛翻新—但令人難以置信的華夫餅和卡納萊蛋糕自1939年以來一直是他們供應的。

卡馬格馬爾馬在該地區的濕地中奔跑。攝影師：沃爾夫岡·凱勒/蓋蒂圖片社### 普羅旺斯的B面

距離阿爾卑斯-上普羅旺斯紫色的薰衣草田約135英里，是一個被玫瑰色調淹沒的景觀：聯合國教科文組織指定的鹽鹼濕地卡馬格，是粉紅火烈鳥和野生白馬的家園。

直到現在，你可以從附近的地點作為一日遊。蒙彼利埃和馬賽都只有一個小時的路程，阿爾勒更近，那裏是壯觀的盧馬基金會所在地，有一座由弗蘭克·蓋瑞設計的閃閃發光的塔樓，於2021年完工。但是，今年六月帶來了該地區的第一家豪華酒店：Les Bains Gardians，這是性感五星級酒店Les Bains Paris的姐妹酒店，由業主兼前電影製片人讓-皮埃爾·馬羅瓦提供。

這裏有48間獨立的稻草屋，傳統上被稱為cabanes de gardians，或者牛仔小屋。它們配備有古董傢俱、蚊帳和與實際牧人使用的黑白棋盤毯子相同的裝飾，這也是酒店名稱的來源。

馬在項目中佔據重要地位：十匹（馴服的！）馬住在現場的馬廄裏。你可以在該地區偏遠的海灘上騎馬，或者乘馬車穿過小漁村聖瑪麗德拉梅爾。馬療課程也是廣泛的健康計劃的一部分，其中還包括土耳其浴室、桑拿和漩渦浴缸。（明年夏天將推出更正式的水療中心。）為了向當地的另一種動物致敬，酒店的70年代風格游泳池俯瞰着一個充滿火烈鳥的池塘。

延續動物主題，觀看卡馬爾格的著名鬥牛比賽之一，那裏沒有鬥牛士，也不會殺死公牛。相反，這是一場敏捷比賽；穿着白色服裝的人試圖從公牛的角之間抓住一根絲帶或流蘇，在許多當地的圓形劇場中進行，吸引了數百甚至數千名觀眾。

這個露台是法國阿爾卑斯山​​​​​​Armancette酒店其中一個閣樓式客房的一部分。來源：世界領先酒店### 阿爾卑斯山的睡眠佳作

小而豪華的酒店集團Almae Collection的合作所有者Vincent Gombault在蒙布朗滑雪區的一個寧靜的鄉村Saint-Nicholas de Véroce長大，距夏蒙尼40分鐘車程。因此，這對於該集合的招牌酒店Armancette來説是一個自然的選擇，該酒店於2022年首次全年開業。這家小木屋保留了大量歷史魅力——毗鄰的麪包店自1952年以來一直未變，當地人仍然在那裏聚集喝早晨咖啡、牛角麪包和藍莓餡餅——但現在它的17間客房裏擺滿了豪華的天鵝絨椅子、高木樑天花板和精美的亞麻布料。

從距離酒店五分鐘路程的纜車上，您可以進入通往梅熱夫和夏蒙尼滑雪區的小徑；在夏季，同樣的山脈提供豐富的自行車、滑翔傘和徒步探險。 （徒步探索一下，看看該地區的巴洛克教堂；麪包店會很樂意為您準備野餐午餐。）當您回來時，水療中心的室內外游泳池可以舒緩疲憊的雙腿；它們全年開放。

在這裏吃飯本身就是一大樂趣。阿爾卑斯奶酪是蒙喬利餐廳菜單上的明星，那裏的漢堡上面撒滿了雷布洛雄奶酪，露台上許多餐桌上都擺放着火鍋。在阿曼特餐廳，主廚法比安·拉普雷（Fabien Laprée）曾在馬賽的米其林星級餐廳Saisons工作，2018年還入圍了法國最佳工匠獎，他供應的八道菜品品嚐菜單中有阿爾卑斯湖鱒魚和當地種植的農產品。

另外，如果您喜歡高檔餐飲，距離庫爾舍維爾（Courchevel）僅有90分鐘車程，那裏似乎每家奢侈品牌——阿曼（Aman）、路威酩軒（LVMH）、奧特卡收藏（Oetker Collection）——都有一家六星級度假村，提供同樣雄心勃勃的餐飲。額外福利：現在您可以從巴黎以高雅的方式前往該地區，這要歸功於在去年12月首次亮相的巴黎-穆提耶貝爾蒙特列車路線。

薩拉-拉-卡內達（Sarlat-la-Caneda），位於法國西南部多爾多涅地區的一個小鎮。圖片：伯明翰高級圖片/阿拉米### 城堡之鄉

想象一個可愛、完美的法國村莊，就像電影*《巧克力情緣》或《美女與野獸》*中的場景，包括城堡在內。那就是多爾多涅的簡介，然而，這個位於波爾多以東125英里、圖盧茲以北100英里的地區仍然低調，也許是因為缺乏普通人的豪華住宿。

有兩個令人驚歎的新物業於2022年開業，該地區變得更具吸引力。從貝爾熱拉克德多涅佩裏戈爾機場（Bergerac Derdogne Périgord Airport）開車約一個小時即可到達羅什瓦酒莊（Domaine de Rochebois），這是一個豪華的40間卧室的城堡，坐落在一個宏偉的莊園上，配有一個九洞高爾夫球場，廣闊的修剪整齊的花園，一家啤酒廠和一個由巴黎美容品牌Nuxe經營的水療中心。在附近的中世紀小鎮薩拉特勒卡內達（Sarlat-le-Canéda）是小莊園酒店（Le Petit Manoir），這是一家位於15世紀莊園的新客棧，是阿蘭·杜卡斯（Alain Ducasse）旗下的Teritoria集團的一部分。酒店只有九間客房和套房，所有房間都配有華麗的織錦和厚實的地毯，還有一個帶游泳池的令人驚歎的庭院—但奇怪的是，考慮到杜卡斯的參與，晚餐時沒有餐廳。

可以考慮這個原因來外出探索周邊的村莊—許多村莊都有類似歷史建築和古老城堡。一些皇家目的地包括氣勢恢宏的13世紀卡斯特諾堡（Château de Castelnaud）和米蘭德花園堡（Château Jardins des Milandes）在卡斯特諾拉沙佩爾（Castelnaud-la-Chapelle）。後者可能會讓你感到驚訝：這是約瑟芬·貝克（Joséphine Baker）的前家，這位標誌性的美國出生的藝人在1920年代的無聲電影和巴黎新藝術海報中被永遠銘記，這些海報仍然掛在城堡的房間裏。

從其炫目的人羣和裝飾藝術建築到全年無休的陽光和似乎無盡的狂歡，法國裏維埃拉擁有一個吸引力，這種吸引力已經持續了一個多世紀。2023年，這個地區——位於聖特羅佩和芒通之間幾乎100英里的地中海海岸線上——超過了疫情前的旅遊記錄，達到了1150萬遊客。今年的數字已經比春季抵達和確認的夏季航班預訂高出16%。

部分增長可以通過豐富的活動日曆來解釋：7月21日，尼斯將舉辦環法自行車賽的最後一站，這是一個獨特的轉變，從巴黎香榭麗舍轉移到尼斯。幾天後，尼斯將成為奧運足球的主場，比賽將在其超現代化的體育場舉行。裏維埃拉各地還有音樂節，包括尚安爵士音樂節、尼斯爵士音樂節和戛納的電子海灘音樂節——再加上一系列新的（和新裝修的）酒店——這些都是造訪的更多理由。