全球肉類和奶製品產業破壞了氣候行動，根據彭博社的一項研究

英國的牛場

攝影師：Chris Ratcliffe/Bloomberg插圖：Michael Kennedy根據Changing Markets Foundation的報告，全球最大的肉類和乳製品公司沒有應對其牲畜的環境影響，阻礙了應對氣候變化的努力。

在22家受審查的公司中，有15家設定了某種形式的淨零排放目標，但根據這家非營利組織本週四發佈的研究，沒有一家符合聯合國的標準。該行業在廣告上的支出超過了氣候解決方案，同時還在遊説反對監管，根據該報告。

BloombergGreenHochul Reaffirms Biden Support as Long as He Stays in RaceSunPower Plunges After Halting Solar Installs and ShipmentsNantucket’s Busted GE Vernova Wind Turbine Raises Industry RisksMusk’s Trump Wager Sets Up Shield for Tesla, Gains for SpaceX“大型肉類和乳製品行業基本上正在效仿化石燃料和煙草行業的做法，以阻礙氣候行動”，Changing Markets的首席執行官Nusa Urbancic在接受採訪時説。“他們正在全球範圍內破壞氣候行動。”

據估計，排放甲烷的牲畜羣體佔全球温室氣體排放的約14.5%，並且對土地和水資源造成過度負擔。畜牧業在透明度、目標和減排努力方面落後於其他行業。

農業是甲烷的主要來源

畜牧業、糞便和稻米產量是主要的排放驅動因素

來源：CCAC、UNEP，《全球甲烷評估》，2021年

烏爾班西克表示，22家公司一年的排放超過了日本。

許多公司正在推出用於飼料的添加劑，抑制甲烷的產生，並努力從糞便中提取沼氣，作為減排努力的一部分。像Cargill和Nestlé這樣的公司正在推動再生農業實踐。

但是，去年承諾將削減產生於牛奶生產的甲烷排放近三分之一的Danone是該行業唯一一個對甲烷有具體承諾的公司，甲烷是最強效的温室氣體。據報告稱，這使得該公司在科學誠信方面領先於其他公司。

研究稱，總體而言，該行業的淨零排放目標在誠信測試中失敗。公司的計劃通常基於模糊的補償和再生農業實踐，同時誇大了抑制甲烷的添加劑等解決方案的減排潛力。

“更有影響力的解決方案是減少動物數量並轉向更多植物產品”，Urbancic説道。“我們並沒有發現他們真的在做這些事情的任何證據。”

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