Buca di Beppo申請破產，計劃重組並繼續運營 - 彭博社

人們在加利福尼亞州聖地亞哥的一家Buca Di Beppo餐廳外用餐。

攝影師：Bing Guan/Bloomberg意大利餐廳連鎖 Buca di Beppo申請破產，計劃通過取消至少十幾個已關閉地點的租約進行重組。

根據週一在達拉斯美國破產法院提交的法庭文件，該公司將其困境歸咎於銷售下降、成本上升和招聘困難。Buca表示，在其第11章申請中，欠債權人多達5000萬美元。

今年，幾家尋求破產保護的餐飲連鎖也提到了同樣的問題，包括魚塔可連鎖Rubio’s Coastal Grill、紅龍蝦和休閒墨西哥餐廳連鎖Tijuana Flats。

Buca定於週三出庭，尋求批准在重組期間繼續支付工資和其他普通業務費用。該餐廳連鎖表示，它擁有超過3000名兼職員工和266名全職員工。

該公司還請求許可取消其表示無法再承擔的合同。餐廳連鎖通常利用破產來擺脱不盈利的租約，以縮減其業務規模。

Buca目前在14個州運營44家餐廳，此前關閉了十幾個地點。關閉的地點包括八個州的餐廳，如猶他州、紐約州和德克薩斯州。餐廳的最高集中在南加州。

案件是 BUCA Texas Restaurants, L.P., 24-80058, 美國破產法院, 德克薩斯州北區（達拉斯）

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