可可價格因天氣改善而上漲，市場對新作物供應的希望增加 - 彭博社

可可期貨跌至8月8日以來的最低點，市場對即將到來的主作物收成將為全球市場帶來更多供應感到樂觀。

紐約最活躍的合約下跌了6.2%，至每噸6,819美元，延續了前一交易日5.2%的跌幅。預計西非的天氣改善將有助於該地區的生產部分恢復，緩解本季糟糕收成導致的創紀錄價格和赤字。不過，期貨仍可能保持在歷史水平之上，因為其他挑戰如疾病仍在持續。

“主作物的生長情況相當不錯，”奧利奧餅乾和託布勒巧克力棒製造商蒙德利茲國際公司的首席財務官盧卡·扎拉梅拉表示。“還有‘幾周的時間，所以我們不能確定這次收成會很好，但所有指標都顯示出積極的信號。”

扎拉梅拉在週三的巴克萊全球消費品會議上表示，隨着作物真正可用，可能還會有“進一步的調整”。

與此同時，羅布斯塔咖啡期貨上漲了3.2%，至每噸4,861美元，因為交易所庫存仍然較低，且對越南產量的擔憂依然存在。交易員們還在關注巴西的天氣變化，乾旱對咖啡作物造成了壓力。

預計週三將繼續出現高於平均水平的氣温，但即將到來的冷鋒預計將迅速改變巴西南部的天氣，Climatempo 氣象學家納迪亞拉·佩雷拉在一份報告中寫道。雖然在米納斯吉拉斯等咖啡生產區沒有顯著降雨的預報，但佩雷拉補充説，天氣模式應該會增加濕度並降低氣温。

巴西的降雨量預計將在年末幾個月有所改善，“米納斯吉拉斯和埃斯皮裏圖桑託等州的改善程度可能會成為交易者的一個重點，” ArrowStream Inc. 的高級商品分析師約翰·古德温説。