麥當勞(MCD)供應商泰勒農場召回洋葱以應對大腸桿菌疫情 - 彭博社
Deena Shanker, Daniela Sirtori
麥當勞公司 供應商 泰勒農場 正在召回一些在科羅拉多州設施生產的黃色洋葱批次,以應對該漢堡連鎖店致命的大腸桿菌疫情。
泰勒農場為受到多州健康調查影響的麥當勞餐廳提供洋葱,表示尚未發現大腸桿菌的痕跡,但決定出於“過度謹慎”而撤回這些產品。泰勒農場的另一大客户 美國食品控股公司 也告知至少一家餐廳銷燬洋葱。
“泰勒農場科羅拉多州從市場上撤回了在我們科羅拉多州設施生產的黃色洋葱。我們在此持續調查期間與FDA和CDC保持密切合作,”該公司在週三的一份聲明中表示。
麥當勞尚未確認導致數十人患病、一人死亡和10人住院的疫情源頭。週三表示,進入其受歡迎的四分之一磅漢堡的生洋葱可能是污染的罪魁禍首,儘管尚未排除牛肉作為潛在來源。該漢堡連鎖店從其超過13,000家美國餐廳中撤回了20%的四分之一磅漢堡,以遏制疫情。
美國疾病控制和預防中心以及食品和藥物管理局仍在調查這些事件,並表示疾病數量可能會增加。
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美國食品公司,一家主要的餐廳分銷商,向彭博新聞看到的通信副本發送了關於泰勒農場洋葱的召回通知。通知列出了幾種應停止供應的洋葱產品,包括去皮和切丁的選項。
收到通知的客户之一是Illegal Pete’s,這是一家在亞利桑那州和科羅拉多州設有分店的捲餅連鎖店,該餐廳在一封電子郵件中表示。美國食品公司沒有立即回覆評論請求。