Cava提升前景，顯示快餐休閒的持久吸引力 - 彭博社

快速休閒連鎖店現在被許多消費者視為提供更好的性價比，幫助推動增長。

攝影師：Gabby Jones/BloombergCava Group Inc.連續第三個季度上調了全年展望，並公佈的季度銷售額超出市場預期，這是快速休閒公司在其他行業掙扎時贏得食客的最新例子。

這家地中海快速休閒連鎖店現在預計，至少開業一年的餐廳銷售額在2024年將增長多達13%，高於之前的指引的最高9.5%。隨着季度業績超出華爾街預期，該公司今年持續上調其預測。

Cava的股票在紐約延長交易中上漲了多達15%。截至週二收盤，該股今年以來的價值已超過三倍，遠遠超過羅素1000指數在同一時期的漲幅。

像Cava、Sweetgreen Inc.和Chipotle Mexican Grill Inc.這樣的快速休閒連鎖店在今年的表現優於快餐和正餐餐廳運營商，因為更高的價格使食客不願外出就餐。快速休閒連鎖店現在被許多消費者視為提供更好的性價比，幫助推動增長，而其他公司則報告流量和銷售下降。

首席執行官佈雷特·舒爾曼在一次採訪中表示， diners “可以以大約相同的價格，或者多幾美元，獲得一碗新鮮的地中海食物，而不是傳統的冷凍食品快餐。”他補充説，隨着“有韌性和挑剔”的消費者尋找更健康的選擇和不同的口味，該連鎖店已擴大了其客户基礎。

Cava表示，第三季度同店銷售額增長了18%，高於分析師平均預期的約12%，這一增長主要得益於更高的客流量。

第三季度收入為2.415億美元，超過了分析師的平均預期，主要受到高表現餐廳開業的推動。Cava在本季度開設了11個新地點。調整後的每股收益為15美分，也超出了預期。

舒爾曼表示， diners 一直在持續購買Cava更昂貴的烤牛排產品，這些產品在今年早些時候添加，顯示出他們並未因更高的價格標籤而退縮。該公司預計今年不會提高價格，並正在努力通過使其獎勵更易獲得來增強客户忠誠度計劃。