美國的快速乾旱威脅將在2025年推高食品價格 - 彭博社

冬小麥作物多達50%面臨危險，因為植物需要土壤濕度來增強自身並抵禦霜凍。

攝影師：阿林·尹/彭博社一場 乾旱 正在美國大部分地區蔓延，威脅着牛肉價格上漲，並可能損害大平原地區的冬小麥作物。

受到所有類別乾旱影響的土地面積在十月間增加，現在覆蓋了超過45%的連續美國，國家乾旱緩解中心的主任馬克·斯沃博達在與記者的電話中表示。上個月初，大約31%的該地區處於乾旱狀態。

‘這符合快速乾旱的標準，”斯沃博達説。“這確實是快速加劇的乾旱的教科書定義。”

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斯沃博達表示，儘管東部的乾旱導致了野火和水短缺，但大平原地區的乾旱導致了牛肉價格上漲，這種情況將持續到2025年。這是因為可供牲畜飼養的植被減少，這有時導致牛羣提前被淘汰。

與此同時，斯沃博達表示，冬小麥作物中多達50%面臨危險，因為植物需要土壤濕度來增強自身並抵禦霜凍。